Kako saditi luk zavisi od vrste luka koju sadite i od faze rasta presađenog. Luk se može započeti kao sjemenke, sadnice ili u setovima, od kojih svaki odražava nivo zrelosti, pri čemu sjemenu treba najduže da raste i veže, najkraće vrijeme.
Kako saditi luk
Luk se može započeti iz sjemena, sadnica ili setova. Sjeme je samo po sebi razumljivo; to su sjemenke uzete iz zrelih cvjetova luka koje kada se posade u zemlju, na kraju izrastu i formiraju biljke. Sadnice luka su male biljke koje možete kupiti u vrtnom centru u rano proljeće. Prodaju se slično kao i biljke paradajza i drugog povrća.
Setovi su jedinstveni za luk i ostalo povrće iz porodice allium, kao što je beli luk. Setovi se sastoje od zelenih, lisnatih stabljika biljke i malo korijena. Setovi najbolje rastu kada korijenski dio ima malu lukovicu luka na sebi. Potražite setove s sijalicama veličine graška ili mjehurića za najbolje rezultate.
Vrste luka
Luk se najčešće naziva po boji, kao što je bijeli, crveni ili ljubičasti, i po "danu", kao u dugom ili kratkom danu. Luk dugog i kratkog dana odnosi se na dužinu dnevnog svjetla koja je potrebna biljci da izraste dio lukovice, dio koji jedete. Luku dugog dana potreban je dugi dan, kao što je 14 do 16 sati sunčeve svjetlosti, da bi stvorio lukovicu; luku kratkog dana treba manje dnevne svjetlosti. Luk dugog dana se obično uzgaja u sjevernijim regijama, dok se kratki luk uzgaja blizu ekvatora. Za najbolje sorte luka koje će rasti u vašim specifičnim vrtlarskim zonama, kao i informacije o tome kako saditi luk, nazovite ili posjetite web stranicu lokalnog županijskog odjela.
Sađenje sjemena luka
Sjemenke luka najbolje je započeti u zatvorenom prostoru. Koristite komercijalnu početnu mješavinu sjemena i čistu početnu posudu za sjeme ili pakete ćelija. Stavite po jedno sjeme u svaki odjeljak, zakopajući ga ¼ do ½ inča duboko u mješavinu tla. Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim dok sadnice ne niknu, a zatim zalijevajte po potrebi. Odrežite vrhove kako bi listovi ostali visoki oko četiri inča. Očvrsnite sadnice ili ih postupno aklimatizirajte na vanjske temperature oko dvije sedmice prije nego što ih presadite u vrtne gredice napolju. Biće im potrebna jaka, puna sunčeva svetlost šest ili više sati dnevno i ilovasto tlo.
Kada počnete sa sjemenkama luka u zatvorenom prostoru ovisi o sorti i vrsti luka, kao io vašoj bašti. Pogledajte na poleđini pakovanja sjemena datume za početak i uzgoj sadnica u zatvorenom prostoru i slijedite upute na osnovu toga u kom dijelu zemlje živite.
Sađenje sadnica luka
Rasadnice luka se sade veoma kao i sve druge vrste rasada. Nakon što prođe sva opasnost od mraza, posadite rasad napolju sa zemljom samo do vrha male lukovice luka na korenovom sistemu. Ostavite najmanje četiri inča razmaka između sadnica kako biste omogućili prostor za rast.
Sađenje setova luka
Setovi se sade slično kao i sadnice. Biljka postavlja seme oko jednog inča i na udaljenosti od oko dva do tri inča. Ostavite oko metar razmaka između redova luka. Dobro zalijte dok se setovi ne učvrste u baštenskoj gredici.
Savjeti za uzgoj luka
Možete proceniti koliko je velika lukovica luka ispod zemlje gledajući zelene, lisnate delove iznad zemlje. Tanke zelene stabljike iznad zemlje su listovi luka. Svaki list predstavlja otprilike jedan sloj unutar same lukovice luka. Što više zelenih listova imate, veći je luk. Možete lagano kopati oko područja korijena kako biste procijenili veličinu lukovice. Neki luk naraste veći od drugih, stoga budite sigurni da znate procijenjeni broj dana za berbu na osnovu sorte luka koju ste posadili.
Kada budete spremni da berete svoj luk, iskopajte ili izvucite luk iz bašte ujutro. Možete ih položiti na baštensku gredicu da se osuše tokom dana. Očistite višak prljavštine. Moraćete da ih sušite dve do tri nedelje pre nego što ih odložite. Možete ih položiti na stare prozorske mreže na pokrivenom mjestu ili u kutije na pokrivenom mjestu. Održavajte ih suvim, omogućavajući dobru cirkulaciju zraka među sijalicama. Neki ljudi vole da ispletu zelene vrhove zajedno i okače grozdove luka u garaži, šupi ili tavanu da se osuše. Nakon što se luk potpuno osuši, može se čuvati u podrumu za korijenje ili na hladnom i suhom mjestu do upotrebe. Nemojte guliti suvu, papirnatu kožicu sa lukovice; štiti sijalicu i održava je svježom tokom skladištenja.
