Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 1¾ unce srebrne tekile
- 1 unca likera od malina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod stakla sa kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, liker od malina, sok od limete i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete.
Varijacije i zamjene
Pošto ne postoji standardni recept za margaritu od malina, možete lako i besramno da menjate sastojke.
- Za lakšu margaritu, pomiješajte pola šolje svježih cijelih malina umjesto da koristite liker od malina.
- Da napravite još lakšu margaritu, uz pomešane maline koristite i sveže ceđeni sok od pomorandže.
- Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna umjesto soka limete.
- Upotrijebite pola unce svježe iscijeđenog limunovog soka kao dodatak soku od limete za blago kiselkast okus.
- Za zadimljenu margaritu od malina, koristite mezcal umjesto srebrne tekile.
Garnishes
Bilo da želite da budete luksuzni ili da bude jednostavno, postoji mnogo opcija za ukrašavanje margarite s malinama.
- Koristite šećerni rub za slađi ukras.
- Umjesto kriške limete, koristite točak ili krišku.
- Za pik žute, koristite kotačić limuna, krišku ili krišku.
- Probušite nekoliko cijelih malina ražnjićem za koktel ili ih stavite na vrh leda.
- Dodajte zajedno svježe maline i citruse, kao što je točak limuna ili vrpca od limete.
O Margariti maline
Tekila je privukla pažnju Amerikanaca tokom prohibicije kada su čaše bile suhe. Uz brzi put preko južne granice, duh je ponovo bio pri ruci. Odatle su tekila kokteli brzo postali omiljeno piće. Margaritina popularnost je porasla 1950-ih i, dok su margaritini stilovi ulazili i izlazili iz mode, nikada nije u potpunosti napuštala zabavu.
Porijeklo margarite s malinama nije toliko poznato. Liker od maline je izmišljen neposredno pre početka 18. veka, čitavog života, a onda nešto, pre nego što se o margariti i pomislilo. Margarita s malinama mogla bi biti rezultat porasta zbrkanih koktela, kao što je mojito, i kupaca koji žele da njihova margarita ima sličan dodir ili zahtjeva za slađom voćnom margaritom. Kako god bilo, margarita od malina zaslužuje svoje mjesto u svijetu margarita.
A Berry Great Margarita
Ukusi maline dodaju slatku i blago kiselkastu nadogradnju klasičnoj margariti. Bez obzira da li ćete okus postići svježe izmješanim malinama ili likerom od malina, postoji više od jednog načina da promućkate margaritu od malina.
