Sastojci
- Ice
- 2 unce tamnog ruma
- Pivo od đumbira
Upute
- Napunite highball čašu ledom.
- Dodajte rum i prelijte pivom od đumbira. Poslužite bez miješanja.
Varijacije i zamjene
Mračno i olujno je više od moskovske mazge sa rumom; iako je to jednostavan highball od 2 sastojka, to je elegantno jednostavno piće. Ipak, postoje neke stvari koje možete učiniti da to malo promijenite.
- Neki recepti zahtevaju ½ unce soka od limete. Dodajte ga sa rumom i promiješajte prije nego što dodate pivo od đumbira.
- Posvetlite aromu đumbira dodavanjem pola piva od đumbira i pola sode.
- Probajte začinjen rum umjesto tamnog ruma.
- Probajte pivo od đumbira sa ukusom, kao što je pivo od đumbira od hibiskusa.
- Zamijenite 1 uncu tamnog ruma sa učom likera od kafe.
- Zamijenite ½ unce tamnog ruma sa ½ unce likera od narandže.
Garnish
Mračni i olujni koktel je highball bez ukrasa, ali to ne znači da vam se ne može dopasti. Dodajte jednostavnu trešnju ili citrus, twist ili kotačić kao ukras. Možete ga poslužiti i sa kriškom limete koja se može utisnuti u piće za svijetlu notu citrusa.
O mraku i oluji
The dark and stormy je nebrendirana verzija koktela dark 'n stormy. Da bi se to nazvalo mračnim i olujnim, koktel mora koristiti Goslingov crni tuljani rum, ali generička verzija omogućava mnogo više slobode u odabiru tamnog ruma. Dark n' stormy je nezvanično nacionalno piće Bermuda; kaže se da izgled highball imitira tamno nebo nad bermudanskim morem kada vrijeme postane olujno. Kako god da se zove i koji god tamni rum da se koristi, budite sigurni da je ovo piće intrigantno, kompleksno i ukusno.
Olujno nebo ispred nas
Nema potrebe da budete na Bermudima – ili u oluji – da biste uživali u ovom živopisnom koktelu. To je divan sipper sa dubokim, misterioznim ukusima koji će vas naterati da se vraćate po još.
