Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce srebrne tekile
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce likera od narandže
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod martini čaše ili kupe kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, sok od limete, liker od narandže i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Varijacije i zamjene
Meksički koktel margarita može izdržati nekoliko promjena bez gubitka duha.
- Imate različite stilove tekile koje možete izabrati ako vam srebrna nije omiljena. Korištenje añejo čini glatkiju, blago karamelnu margaritu, a meskal će vašu meksičku margaritu učiniti dimnom i ukusnom.
- Eksperimentišite sa različitim količinama soka od limete, koristeći više za tarter margaritu ili manje, tako da ne bude baš tako kiselo. Možete čak dodati i sok od limete za blistavu aromu.
- Umješajte jalapeño novčić ili dva, pogriješite na strani manje ljutog, da biste svojoj margariti dali toplinu.
- Dvostruki, trostruki ili četvorostruki (ili više!) recept za pravljenje vrča margarita.
- Zamijenite jednostavan sirup likerom od banane za margaritu od banane.
Garnishes
Klasični Margaritin osnovni ukras je obruč od soli sa kriškom limete ili ukrasom za točkić. Ostale ideje za tradicionalni izgled uključuju šećerni rub umjesto soli ili tajin obod za pikantan udarac. Ako tražite nešto malo netradicionalnije, umjesto limete možete koristiti kotačić od narandže ili limuna ili krišku. Za šareni pop možete koristiti nekoliko ukrasa od citrusa zajedno.
O meksičkoj Margariti
Iako većina recepata zahtijeva jednostavan sirup umjesto agave, meksička margarita slijedi prilično tradicionalni recept za margarita. Pravljenje vlastitog jednostavnog sirupa ne može biti lakše; možete čak dodati arome dok idete da dalje promijenite profil svoje margarite.
Odnos za jednostavan sirup je izuzetno lak: 1:1 šećera i vode. Dodajte šolju vode i šolju šećera u srednju šerpu i pojačajte vatru na najjače, mešajući dok se šećer ne otopi. Kada se šećer otopi, posudu možete skloniti sa vatre. Ostavite da se potpuno ohladi prije nego što sipate u staklene posude koje se mogu ponovo zatvoriti. Čuvajte ih na hladnom i suvom mestu. Odlično mjesto za početak klasične margarite je korištenje agave umjesto šećera. Sada imate najbolje od oba svijeta!
A Garden of Margaritas
Omiljeni i utješni okusi meksičke margarite mogu biti kao da vidite starog prijatelja. To je podsjetnik na toplo vrijeme, proslave i lake dane, a nijedan drugi koktel savršeno ne odražava taj osjećaj radosti.
