Sastojci
- ¾ unce gin
- ¾ unce likera od maraskina
- ¾ unce zelene šarte
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Koktel trešnja za ukras
Upute
- Ohladite kupe ili Nick i Nora čašu.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, liker od maraskino, zeleni šartrez i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite koktel višnjom.
Kakav ukus ima poslednja reč?
U svađi, poslednja reč ima ukus pobede i zadovoljstva. U miješanim pićima, to je lijepo i lako izbalansiran koktel, slično kao Negroni. Njegovi sastojci djeluju skladno, iako se na prvi pogled čine čudnom kombinacijom. Međutim, kada o njemu razmišljate kao o botaničkim aromama kleke sa mekim notama trešnje i badema, glatkim i biljnim šartreuzom i onim karakterističnim kiselkastim limetom, to je mekan, jak i botanički koktel. Zajedno, ova gomila sastojaka stvara nešto poput zeljastog daiquirija ili džina. Najveći uticaj na ukus poslednje reči ima stil džina, jer će neki biti suvi, a drugi će imati robusnije note kleke.
Zamjene
Posljednja riječ može izdržati nekoliko promjena i promjena u proporcijama i sastojcima prije nego što se pretvori u potpuno drugačiji koktel, što je odlično kada trebate improvizirati.
- Povećajte svoje proporcije koristeći punu uncu svakog od sastojaka, ali polako, jer će to dodati dosta dodatnog pića.
- Eksperimentišite sa različitim omjerima, ali i dalje ciljajte na otprilike 3 unce ukupno: za koktel za džin, koristite više džina, dodajte dodatni liker od maraskina da bude slađi, više šargareze za zeljastiji, slaniji okus i dodatne sok od limete za pripremu koktela.
- Uz toliko različitih stilova džina, London Dry, Plymouth, Old Tom i Genever, eksperimentirajte s kojim je vaš omiljeni.
- Ako nemate sok od limete pri ruci, sok od limuna takođe može da posluži.
- Pomiješajte goli i poznati koktel sa Aperolom i mezcalom.
Garnishes
Tradicionalni ukras zadnje riječi je koktel trešnja, ali možete se odlučiti za drugi izbor ili čak i kombinirati nekoliko. Upotrijebite maraskino trešnju umjesto koktel trešnje ako želite da ostanete bliže originalu. Traka od limete, kora ili uvijanje dodaje dodatni dodir zelene boje. Ali kotačić ili kriška limete dodaje još više zelene sa samo malo više citrusa. Ako koristite sok od limuna umjesto soka limete, vrijedi i ista ideja.
O posljednjoj riječi
Posljednja riječ je dala svoju prepoznatljivu liniju još od prohibicije kada je džin za kadu bio glavna namirnica u tajnim koktelima. Prednje note ostalih sastojaka pomogle su da se izglade zrnasti, uvredljivi ukusi loše napravljenog džina. Nakon prohibicije, posljednja riječ nije bila toliko popularna kao nekada i izašla je iz mode među onima koji piju. Međutim, koktel je ponovo otkriven tokom koktel renesanse i vraćen mu je nekadašnji, popularni sjaj. Ovaj put uz dobar gin i od tada je još jednom stekao status klasičnog koktela.
Varijacije koktela zadnje riječi
Sa toliko varijacija posljednje riječi, svako može okusiti pobjedu. Isprobajte ove ukusne rifove na ukusnom originalu.
Pete's Word
Peteova riječ je pušiti riff na posljednjoj riječi, a viski čini ovaj već botanički koktel još slanijim i složenijim.
Sastojci
- ¾ unca scotch
- ¾ unce likera od maraskina
- ¾ unce zelene šarte
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Vrpca od limete za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, scotch, liker od maraskino, zeleni šartrez i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limete.
holandska riječ
Holandska reč zahteva genever, džin u holandskom stilu, da sve to spoji. Genever ima neutralniji ukus od većine drugih stilova džina, a neki ga upoređuju sa ukusom votke sa mekim botaničkim dodirom kleke.
Sastojci
- 1 unca genever
- ¾ unce likera od maraskina
- ¾ unce zelene šarte
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- list mente za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, genever, liker od maraskino, zeleni šartrez i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite listom mente.
Posljednja Palabra
Posljednja palabra je posljednji riff koji se oslanja na tekilu za glatki koktel, ali možete eksperimentirati sa reposadom, añejoom ili čak meskalom. Sve će vam dati još jedan set varijacija.
Sastojci
- ¾ unce srebrna tekila
- ¾ unce likera od maraskina
- ¾ unce zelene šarte
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Vrpca od limete za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, liker od maraskino, zeleni šartrez i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limete.
Final Ward
To nije štamparska greška, raženi riff poslednje reči se zove finalni Ward, nazvan po barmenu koji stoji iza svog izuma.
Sastojci
- ¾ unce raž
- ¾ unce likera od maraskina
- ¾ unce zelene šarte
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- Ice
- Točak limuna za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, raž, liker od maraskino, zeleni šartrez i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom limuna.
Uvijek preuzmi posljednju riječ
Možda mislite da je posljednja riječ bila popularan koktel od njegovog debija, ali kao i mnogi drugi klasični kokteli i odjevni predmeti, ulazio je i izlazio iz mode tokom godina. Srećom, posljednja riječ je naizgled učvrstila svoje mjesto u historiji i iznjedrila je bezbroj drugih rifova koji neće uskoro biti zaboravljeni.
