Sastojci
- Kockice limuna, so i dimljena paprika za obod
- 2 unce tekile
- 4 unce soka od paradajza
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce hrena
- 1-3 crtice ljuti sos
- 1 crtica Worcestershire
- 1 crtica celer sol i crni biber
- Ice
- Krastavac koplje, čili paprika i banana paprika za ukras
Upute
- Da pripremite čašu, istrljajte obod čaše za pintu ili highball kriškom limuna.
- Sa solju i dimljenom paprikom pomešanom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo obod u smesu da se premaže.
- U šejker za koktel dodajte tekilu, sok od paradajza, limunov sok, sok od limete, hren, ljuti sos, Worcestershire i začine.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu preko svežeg leda.
- Ukrasite krastavcem, čili paprikom i bananom.
Bloody Maria Variations
Prokletu Mariju je tako lako prilagoditi da je odlučivanje koji riff želite isprobati najizazovniji dio.
- Dok recept zahteva srebrnu tekilu, možete slobodno eksperimentisati sa zlatnom tekilom ili meskalom.
- Pojačajte pikantnost krvave Marije sa ekstra ljutim sosom ili čak sa nekoliko tažina ili mešavina čilija u prahu.
- Olakšajte sebi branč korišćenjem mešavine krvave Meri iz prodavnice.
- Ubacite dodatne začine i ukuse dodavanjem prstohvat ili dva začina ili soli za beli luk, kao i luk u prahu.
- Koristite tekilu natopljenu krastavcima za oštriji ukus ili je učinite brzim i lakim tako što ćete pomešati dve ili tri kriške krastavca pre nego što promućkate sa ostalim sastojcima.
Garniture za Krvavu Mariju
Učinite piće jedinom zvijezdom emisije ili mu dozvolite da dijeli binu uz jedinstveni ukras.
- Odlučite se za ukras tradicionalnog izgleda sa maslinom, stabljikom celera i kriškom limuna.
- U ukrasu dodajte komadić kiselih krastavaca ili koplje. Možete koristiti kiseli krastavčić od kopra, kiseli krastavčić od bijelog luka ili čak ljuti krastavčić. Ostalo kiselo povrće koje je odlična opcija su boranija, šargarepa i luk.
- Bilje je odlična dopuna Krvavoj Mariji. Koristite grančicu majčine dušice, bosiljak, cilantro ili ruzmarin.
- Istaknite note paradajza dodavanjem kriške ili kriške paradajza ili grožđa.
- Gledaj visoko uz dodatak ukrasa kao što su sirevi na kockice, škampi, trake slanine ili stabljika šparoge.
Razlika između Bloody Mary i Bloody Maria
Prokleta Meri i prokleta Marija imaju dosta sličnosti, ali postoji taman toliko razlike da svako od ovih pića bude zvezda. Glavna razlika između njih dvojice je prilično jednostavna: krvava Marija koristi votku, a krvava Marija koristi tekilu kao osnovno alkoholno piće za slične miksere. Odatle, većina razlika je više minuta ili lična. Dok je sok od kiselog krastavca ponekad uobičajen sastojak u krvavoj Mary, on često nedostaje u krvavoj Mariji. Krvave Marije su često začinjenije (a neki misle da su muževniji kokteli) od tradicionalnih krvavih Marija. To možete postići prstohvatima čili začina ili mrvicama ljutog sosa. Ako želite dimljeniji okus u svojoj krvavoj Mariji, lako možete koristiti meskal umjesto tekile.
Scream of a Drink
Pokrijte oči i prođite pored krvave Marije za jezivi užitak proklete Marije. Uz tekilu i prave začine, ovaj koktel će vas zasigurno oživjeti prije nego što vam dušu preplaši ravno iz tijela. A ko je rekao da ne možete da uživate u tekili ujutru? Ionako nikog s kim biste željeli ručak.
