Živite pijani slatki život uz kombinaciju koktela i deserta koja će vas oboriti s nogu.
Večera je gotova, tanjiri su u lavabou, a stomaci više ne krčkaju. Sljedeće? Desert. Ali ne bilo koji desert – savršen spoj koktela i deserta. Od hrskavog i laganog do bogatog i dekadentnog, postoji kombinacija koktel deserta za sve sladokusce.
Aperol Spritz and Strawberry Shortcake
Sa laganim aromama citrusa i mjehurićima iz prošeka, Aperol spritz je odličan spoj sa kolačem od jagoda. Pošto ni špric ni desert nisu previše slatki, savršen su par.
Sklapanje je laganih, prozračnih ukusa, a slaganje je nebesko.
Francuski 75 i pločice sa limunom
S obzirom da pločice limuna već imaju puno ukusa limuna (u redu, ovo bi moglo biti očigledno), ne želite da uparite ovaj desert sa nečim previše limunastim ili preslatkim. Ne želite da se ljuljate između kiselog i šećera.
Francuski 75, sa mjehurićima, naznakom limuna i osvježavajućeg džina, savršen je balans za sjajne pločice limuna.
Brandy Manhattan and Chocolate Mousse
Dok klasični viski Manhattan čini odličan spoj sa bogatim i prozračnim čokoladnim mousseom, rakija Manhattan ostavlja mjesta za neočekivano.
Nešto slađe od viskija, ali sa tim zalogajem na kraju, rakija sprečava da čokoladni mousse preplavi čula i čini ga dobrim sve do poslednje kašike struganja dna čaše.
Burbon staromodni i pita od jabuka
Za slatku pitu od jabuka, sa ukusima cimeta i puterastu koricu, potreban je napitak koji nudi meku slatkoću uz zalogaj. Klasični staromodni burbon, možda s malo gorčice od cimeta, savršen je pandan ovom američkom klasiku.
Irski kolač od kafe i čokolade
Ruku dolje, irska kafa je kultno piće nakon večere. Nježna gorčina kafe i hrastovog burbona čine piće komplementarnim uz bogatu i kremastu čokoladnu tortu.
Espresso Martini i Tiramisu
Popijte kafu i pojedite je i vi uz espresso martini i tiramisu. Espreso martini ne pogreši sa slatkim, ali pojačava arome kafe koje dobijate iz svog tiramisua. Svaki zalogaj deserta nežno zasladi svaki gutljaj vašeg martinija.
White Russian and Chocolate Chip Cookies
Za ovu utakmicu nije potrebno mnogo objašnjenja: kolačići i mlijeko su najklasičnija kombinacija okusa u svijetu deserta. Dakle, kada je u pitanju uparivanje kolačića sa komadićima čokolade sa koktelom, kremasti bijeli ruski je najočitiji i najbolji odgovor.
Kolačići mojito i ključ od limete
Ovo je možda više letnji desert nego jesenje ili zimsko uživanje, iako su i mojito i ključna limeta odlični tokom cele godine. Limeta u oba čini zabavno uparivanje.
Okusi mente i citrusa mojita su idealna folija za slađe ukuse limete ključnih kolačića od limete. Da, možete upariti svoj mojito sa pitom od limete ako je to način na koji motate.
Margarita i kokos kolačići
Dezert nije samo za posle večere, to je obrok u svako doba. Dakle, kada se prepustite kolaču od kokosa, margarita je koktel po izboru.
Piña colada ima hrabrije okuse kokosa, ali ako ne želite potpuno poludjeti zbog uparivanja kokosa, margarita postiže idealan sunčani tropski balans za kolače od kokosa. Zaista, bilo koji kokos desert i margarita su odlična kombinacija.
Martini sa začinjenim jabukama i ovsenim suvim grožđem kolačići
Upoznajte začinjene ukuse u kojima uživate u kolačiću od ovsenih pahuljica sa suvim grožđem sa istim ukusima koje nalazite u klasičnom začinjenom rumu. Sa dozom slatkoće od jabukovača i jednostavnog sirupa od cimeta, začinjeni martini od jabuke sočan je odgovor na gnjecave, tople kolačiće na vašem tanjiru.
Classic Whisky Smash and Caramel Cheesecake
Preskočite kupine ili bilo koje dodatno voće u viskiju uz svoj kolač od sira od karamela. Kremaste i karamelne note su delikatnije kada su uz koktel, tako da ne morate da dodajete konkurenciju.
Piće viskija sa šapatom citrusa nadoknađuje slatkoću koja je istaknuta u torti od sira, dok torta od sira izvlači tiše karamelne note u viskiju.
Staromodni kolač sa začinjenim rumom i naopakom ananasom
Sa gorkim đumbirom i tamnim rumom, hrabri staromodni rum prilično dobro stoji uz slatki i voćni kolač od ananasa naopačke.
To je dovoljno jednostavan recept koji takođe dozvoljava začinjeni rum umesto tamnog ruma. Ali u svakom slučaju, rum i ananas su srodne duše koje se uvijek dobro miješaju između zalogaja i gutljaja.
Vodka Breskva Martini i Kroasan od badema
Kroasan od badema je istovremeno odlična poslastica za užinu ili desert nakon večere, a ovaj martini od vodke breskve je odličan napitak za brunch umjesto bellinija, ali je još bolji desertni napitak.
Svaki podjednako slatki za sebe, kroasan u pahuljicama i sočni martini čine neočekivani spoj kojem ćete se vraćati iznova i iznova.
Lemon Drop Martini i Cannoli
Uz kanole, nameravate da se uparite sa kremastim punjenjem od rikote. Slatko, orašasto i slano, uparivanje sa rikotom je i jednostavno i teško.
Limun je očigledan izbor, jer citrusi dodaju sloj sjaja kremastoj rikoti. A šta je bolje od martinija sa limunom da izvuče slatkoću iz kanolija od ricotte?
Kokteli i sladoled
Ni jedan koktel nije par za sladoled. Samo kratak pogled na odjeljak sa smrznutim mliječnim proizvodima u bilo kojem supermarketu, i vidjet ćete desetine na desetine na desetine opcija. Ipak, nećemo vas ostaviti na cedilu.
Sladoled od čokolade, kafe ili putera od kikirikija zajedno sa koktelom od viskija ili koktelom od kafe biće san. To uključuje i kolačiće i vrste krema. Sladoled od vanilije i bobičastog voća odlično će pristajati uz koktel od citrusa ili bobičastog voća. Pecan i drugi slani sladoledi blistaju pored koktela od konjaka, burbona ili malina.
Za one koji vole mente čokoladne komade, oslonite se na čokoladne ukuse uz čokoladni koktel ili glatki martini od vanile. I, ako ste neodlučan tip i volite Neopolitan, budite jednostavni: italijanski koktel kafe.
Iskoristite desert na najbolji način uz savršen koktel uparivanje
Nemojte samo stati na uživanju u desertu, dajte mu pravi spoj s koktelom koji će poboljšati iskustvo. Život je zamišljen za uživanje, a ima li boljeg načina za to nego sa desertom u jednoj ruci i koktelom u drugoj?
