Brzu i ukusnu salatu možete napraviti sa ovim receptom za preliv za salatu od pavlake od belog luka.
Oblačenje za uspjeh
Pravljenje vlastitog preljeva za salatu je jednostavno i odlična ideja ako ste na dijeti ili ako samo želite jesti prirodniju hranu tako što ćete napraviti vlastiti preljev za salatu. Ovaj recept za preliv za salatu od pavlake od belog luka lako se menja u recept sa malo masti.
Sviđa mi se ukus pečenog belog luka, plus pečenje ga pretvara u kremastu pastu tako da se dobro stapa sa pavlakom u dresingu. Pečeni beli luk dodaje dimljeni slatki ukus belog luka prelivu.
Uđi u glavu
Da ispečete glavicu belog luka, moraćete da zagrejete rernu na 350 stepeni Farenhajta. Odrežite vrh belog luka i stavite beli luk na foliju. Na izrezanu površinu bijelog luka nakapajte malo maslinovog ulja i pospite ga solju i biberom. Pecite 30 minuta, a zatim ostavite beli luk da se ohladi.
Pečeni beli luk se može koristiti u skoro svakom receptu koji zahteva beli luk. Pečenje ističe slatkoću belog luka i prigušuje oštrinu. Ako želite, možete ispeći dvije glavice bijelog luka i jednu koristiti kao namaz za tost. Samo gurnite klinčiće iz glave i raširite ih.
Recept preljeva za salatu od bijelog luka
Ovaj preljev je odličan uz bilo koju salatu, ali mješavina divlje salate bi bila odlična.
Sastojci
- 1 glavica pečenog belog luka
- 1 šolja pavlake
- 1/4 šolje običnog jogurta
- 2 kašike seckanog vlasca
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice belog bibera
Upute
- Nakon pečenja belog luka ostavite da se ohladi.
- Izbacite klinčiće iz glave i stavite ih u mašinu za hranu.
- Dodajte pavlaku i jogurt.
- Pulsiraj nekoliko puta dok ne bude vrlo glatko.
- Dodajte so, biber i vlasac.
- Ponovo pulsirajte i probajte začine.
- Da bi ovo bio preliv sa malo masnoće, uzmi ga laganu pavlaku.
