Sastojci
- 4 kriške krastavca
- 3 unce džina
- 1 barska kašika ekstra suvog vermuta
- Ice
- Tanke kriške krastavca i grančica kopra za ukras
Upute
- Ohladite čašu martinija.
- Stavite krastavac u čašu za mešanje i umutite ga.
- Dodajte džin, suvi vermut i led.
- Mješajte 30 do 60 sekundi.
- Procedite u ohlađenu čašu za koktel.
- Ukrasite tankim kriškama krastavca i grančicom kopra.
Varijacije i zamjene
Ovo je divno, oštro, botaničko čudo, ali imate prostora za pomicanje.
- Zamijenite džin jednakom količinom votke za ukusan napitak votke od krastavca.
- Eksperimentišite sa različitim vrstama džina koje koristite. Na primjer, koristite Hendricks gin za cvjetniju aromu ili Drumshanbo Gunpowder Irish Gin za više nota citrusa i korijandera.
- Umešati krastavac u martini sa limunovom kapljicom za slatko-tart tvist.
- Pomešati krastavac u kosmopolitskom koktelu.
- Dodajte nekoliko listića bosiljka da pomiješate sa krastavcem.
- Umutiti malo kopra sa krastavcem.
Garnishes
Podrži botaničke note ovog martinija sa delikatnim, pernatim komadom kopra i kriškama krastavca. Također možete ukrasiti korom citrusa ili sušenom kriškom citrusa. Za elegantnu i ljetnu prezentaciju koristite jestivi ukrasni cvjetni ukras.
O Martiniju sa krastavcima
Krastavac i džin imaju popriličan afinitet (probajte ih zajedno sa mentom u koktelu sa istočne strane); osvježavajuće note dinje krastavca se lijepo stapaju s botaničkim notama ukusnog suhog džina. Za najbolje rezultate, ogulite krastavac prije nego što ga pomiješate; ovo će olakšati miješanje i osloboditi više jedinstvenih okusa krastavca. Ovo je martini koji treba da se servira hladan, jer hrskave i osvježavajuće note pjevaju kada je piće jako rashlađeno.
Ljetni dani salate
Bilo servirani u salati ili koktelu, krastavci su suštinski ljetni sastojak. Upareni sa aromatičnim džinom, evociraju jednostavne, sparno letnje večeri provedene na verandi uz hladno piće i letnji povetarac.
