Ako želite da napravite puter od kikirikija od sirovog kikirikija, možda ćete se iznenaditi kada saznate koliko to može biti jednostavno. Sirovi puter od kikirikija je ukusna poslastica koja se dobro slaže sa mnogim namirnicama.
Maslac od kikirikija napravljen od sirovog kikirikija
Svježa hrana je zaista najboljeg okusa. Ne postoji ništa slično obroku ili hrani koju ste kreirali od nule. Nažalost, većina ljudi danas nema vremena da svojoj porodici pruži zdrav obrok ili sirovu hranu napravljenu iz vlastite dvije ruke. Srećom, proces pravljenja maslaca od orašastih plodova traje vrlo malo vremena i daleko je jeftiniji od njegovog komercijalno prerađenog rođaka.
Kako napraviti sirovi puter od kikirikija
Slijedite ove upute za puter od kikirikija napravljen od sirovog kikirikija.
Šta će vam trebati
Napravite ukusan puter od kikirikija koji će se svideti vašoj porodici sa nekoliko jednostavnih sastojaka i mašinom za obradu hrane.
- 2 šolje sirovog kikirikija
- 1 1/2 kašike ulja (dobro deluje kikiriki ili biljno ulje)
- So po ukusu
- Napomena:Ako više volite da koristite pečeni kikiriki, pratite uputstva ispod za pečenje kikirikija.
Uputstva
Slijedite ove korake da napravite sirovi puter od kikirikija.
- Izvadite kikiriki iz ljuske.
- Sirovi kikiriki stavite u procesor za hranu i meljite dok se orasi ne iseckaju veoma sitno.
- Ostružite činiju tako da mleveni orasi budu na dnu.
- Dodajte ulje, poklopite i ponovo obradite.
- Ako puter od kikirikija nije tako gladak kao što biste želeli, dodajte još ulja, 1/2 kašike po jednu, dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Posolite po ukusu i pecite dok se začin ne rasporedi po puteru od kikirikija.
Kako ispeći kikiriki
Pečenje kikirikija je jednostavan način da se istakne ukus orašastih plodova i oduzima vrlo malo vremena.
- Zagrejte rernu na 350 stepeni.
- Rasporedite oljušteni kikiriki ravnomerno po plehu.
- Pecite otprilike pet do sedam minuta, povremeno mješajući da ne zagori ili zaprži.
- Ostavite kikiriki da se ohladi prije nego što ga prebacite u procesor za hranu.
Ideje za sirovi puter od kikirikija
Postoji mnogo načina da osnovni recept za sirovi puter od kikirikija bude još bolji. Uzmite u obzir sljedeće savjete i trikove kada pravite ovaj ukusni puter od orašastih plodova od nule.
- Umiješajte malo šećera. Ako želite slađi puter od kikirikija, dodajte malo šećera u isto vrijeme kada dodajete sol. Šećer će zasladiti puter, a možete dodati koliko želite da utiče na ukus.
- Dodaj med. Prirodni zaslađivač, med je odličan način da svom maslacu od orašastih plodova dodate kremast, slatki okus bez upotrebe rafiniranog bijelog šećera.
- Razmislite o korišćenju badema, indijskih oraščića ili mešavine orašastih plodova da napravite svoj puter od orašastih plodova. Različiti orašasti plodovi pružaju različite ukuse i teksture koji čine puter još ukusnijeg.
- Dodajte javorov sirup. Slično kao med, javorov sirup zaslađuje i daje puteru od orašastih plodova novu dubinu okusa.
- Dodajte komadiće čokolade ili svježe seckane orahe nakon obrade. Ako volite okus hrskavog putera od kikirikija, ručno umiješajte sjeckane orahe. Da zaista začinite svoj puter od orašastih plodova i date mu zaista jedinstven okus, dodajte nekoliko komadića čokolade.
Kako jesti sirovi puter od kikirikija
Postoji mnogo upotreba za puter od kikirikija napravljen od sirovog kikirikija. Naravno, tu je tipičan sendvič sa maslacem od kikirikija i želeom, ali ne dozvolite da vaša kreativnost stane na tome. Mnogi ljudi vole da koriste puter kao umak za povrće, krekere ili perece. Možete ga koristiti i na vrhu peciva ili toplih žitarica za doručak.
