Učenje kako napraviti domaće žvake zahtijeva malo posla, ali svako to može učiniti. Iako su za to potrebni neki posebni sastojci i nadzor odraslih dok se smjesa kuha, djeca će uživati u gnječenju žvake i umotavanju u lijepa pakovanja. Kada naučite kako da napravite žvaku ovom metodom, možete eksperimentisati sa različitim ukusima i bojama.
Recept i koraci za pravljenje domaće žvake
Sljedeći recept pravi gumu koja se može žvakati i savitljiva. Možda ćete moći da pušete male mjehuriće, ali tekstura će biti malo drugačija od one na koju su vaša djeca navikla kod običnih žvakaćih guma. Također možete pronaći kompletne komplete domaćih žvakaćih guma koje imaju sve što vam je potrebno da napravite vlastitu žvaku.
Sastojci:
- 2 šolje šećera u prahu
- 1/3 šolje peleta na bazi žvakaćeg mesa (Napomena: pasta za gume ne radi.)
- 5 kašika laganog kukuruznog sirupa
- 1/2 kašičice limunske kiseline
- 4 kašičice glicerina
- 5-7 kapi koncentrovane arome bombona (po vašem izboru; dobre opcije su menta, cimet, žvakaća guma i razne voćne arome)
- Boje za hranu
Zalihe:
- Drvena daska za rezanje
- Keramička ili staklena posuda za mikrovalnu pećnicu; bez plastike
- Metalna viljuška i velika metalna kašika
- Zalihe za umotavanje kao što su voštani papir i kanap ili folija za slatkiše
Uputstva:
-
Pre nego što počnete da kuvate mešavinu za žvake, stavite šećer u prahu na drvenu dasku za sečenje ili sličnu površinu. (Napomena: želite površinu koja se neće lako pomicati.) Napravite udubljenje u sredini šećera u prahu i ostavite sa strane.
Šećer u prahu dobro na drvenoj dasci za rezanje -
U posudi za mikrotalasnu, pomešajte pelete na bazi gume, kukuruzni sirup, limunsku kiselinu i glicerin.
guma baza, kukuruzni sirup, limunska kiselina i glicerin u keramičkoj posudi za mikrovalnu pećnicu - Postavite posudu u mikrotalasnu pećnicu i kuhajte smjesu na najjačoj temperaturi u intervalima od 15 sekundi dok se potpuno ne otopi. Mešajte između intervala - smesa će proključati.
-
Kada se smesa potpuno otopi, izvadite činiju iz mikrotalasne, koristeći rukavice za rernu. Dodajte aromu i boju za hranu koristeći metalnu viljušku. (Savjet: da spriječite lijepljenje smjese, viljušku možete premazati s malo spreja za kuhanje.)
dodati aromu i boju -
Temeljno pomešati aromu i prehrambenu boju i pažljivo uliti svoju smesu u šećer u prahu.
vrelu mešavinu žvaka u šećeru u prahu -
Umešati šećer u prahu u mešavinu žvake metalnom viljuškom dok se ne ohladi dovoljno da se može rukovati rukama.
gnječenje tijesta za žvake viljuškom - U toku miksanja dodajte šećer u prahu, u malim koracima, u smesu ako je previše vlažna ili lepljiva.
-
Kada se smjesa dovoljno ohladi, rukama umijesite žvaku. Nastavite mijesiti dok smjesa ne bude podsjećala na žvaku.
gumeno testo spremno za ručno mesenje -
Možete razvaljati smesu u kvadrat i iseći štapiće, ili izvući komade veličine zalogaja iz smese i uvaljati u kuglu.
uže za žvakaće gume 
rezati žvakaću gumu - Ostavite da se guma osuši oko 30 minuta do sat vremena. Uvjerite se da je suh prije umotavanja.
- Umotajte svaki komad žvake u mali komad voštanog papira ili bombone folije.
Prijedlozi:
- Obojite žvaku da liči na ukus, kao što je plava za borovnicu ili žuta za bananu.
- Budite kreativni sa aromama, mešanjem i spajanjem kako biste formirali kombinacije poput banane od jagoda ili kolača od višanja.
- Pospite šećer u prahu preko žvake pre umotavanja za dodatnu slatkoću.
- Dekorirajte voštani papir koji koristite za omotavanje žvake izrezanim oblicima za poseban dodir.
Zabavite se sa decom
Uz nadzor odraslih, pravljenje žvaka može biti zabavna aktivnost za kišni dan. Ipak, svakako planirajte unaprijed, jer ćete nesumnjivo morati naručiti neke od svojih sastojaka. Dok starija djeca vjerovatno mogu pomoći u cijelom procesu, neka mlađa djeca pomognu posebno u gnječenju i umotavanju - jer se oba ta koraka dešavaju nakon što se žvakaća guma ohladi.
