Sastojci
- 10 unci krema od kokosa
- 6 unci soka od ananasa
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
Upute
- U veliki vrč ili zdjelu dodajte kremu od kokosa.
- Polagano dodavajte sok od ananasa i sok od limete, malo po malo, polako umutite u kremu od kokosa dok se potpuno ne sjedini.
- Čuvajte i hladite u zatvorenim vrčevima ili kontejnerima.
- Pravi otprilike šest porcija mješavine.
Varijacije i zamjene
Poput piña colada koktela, postoje opcije kada napravite svoju domaću piña colada miks.
- Za rjeđu smjesu koristite kokosovo kremu ili mlijeko umjesto kreme od kokosa.
- Da zaista poboljšate ukus kokosa, ali bez previše razrjeđivanja smjese, koristite jednake dijelove kreme od kokosa sa kokosovim mlijekom.
- Koristite više ili manje soka od ananasa na osnovu ličnih preferencija.
- Dodajte još soka od limete za tarter ukus ili manje ako želite da arome ananasa i kokosa zablistaju više.
- Zamijenite limun za limetu ako želite svjetliju aromu citrusa.
Kako to pomiješati sa alkoholom
Kada dođe trenutak piña colade, lako je sve to spojiti. Koristeći omjer od oko 3 prema 2, upotrijebite tri unce gotove mješavine piña colade sa dvije unce bijelog ruma. Dodajte smjesu u šejker za koktele sa ledom i rumom, protresite da se promiješa i dobro ohladite. Sipajte sada već pijanu mješavinu piña colade u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda, po mogućnosti zgnječenog ili napuklog. Ukrasite kriškom ananasa, ili kako god želite. To je tvoja piña colada.
Kako čuvati i koliko dugo se čuva
Držite svoju piña coladu mješavinu u hermetički zatvorenoj posudi, bilo da je to vrč koji zatvara ili nešto jednostavno poput tegle ili plastične posude. Smjesu treba potpuno ohladiti i potrošiti u roku od otprilike četiri do pet dana. Ako imate previše mješavine piña colade, možete prepoloviti recept kako biste spriječili kvarenje i bacanje hrane.
Limeta, kokos i čaša za miješanje
Korišćenje mješavine piña colade kupljene u prodavnici nije kraj svijeta, ali okusi možda neće uvijek biti onakvi kakvi želite. Kada sami napravite, lako je napraviti ananas napred ili deblji od onoga što možete pronaći na polici. Prekrižite to sa svoje liste namirnica i dodajte ova tri jednostavna sastojka da napravite svoju svježu piña colada mješavinu.
