Recepti za ćureće tepsije su odlični za pri ruci nakon Dana zahvalnosti. Ova jela će se pobrinuti za sve ostatke ćuretine u vašem frižideru.
Sir i Turska
Kakva je ukusna kombinacija ćuretine i sira! Oni koji uživaju u raznim sirevima u jednom jelu smatrat će da su ove tepsije neke od najboljih za iskorištavanje ptičice za Dan zahvalnosti. Isprobajte ih sve da vidite koja vam je omiljena.
Tepsija od sira i ćuretine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 1/2 šolje celera, seckanog
- 2/3 šolje zelene paprike, seckane
- 1/3 šolje luka, seckanog
- 1 konzerva (10 1/2 unce) krem pileće supe
- 2/3 šolje mleka
- 1/2 šolje pavlake
- 2/3 šolje cheddar sira, narendanog
- 2/3 šolje mocarele, naribane
- 2/3 šolje gaude, narendanog
- 1 pakovanje (8 unci) rezanaca na laktove, kuhano
- 1 pakovanje (4 unce) smrznute brokule, odmrznute i ocijeđene
- 2 1/2 šolje kuvane ćuretine, seckane
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
- 1/4 kašičice muškatnog oraščića
- 1 šolja sira (čedar, mocarela ili gauda) za preliv
Uputstva
- Zagrejte maslinovo ulje u velikoj tiganji.
- Przite paprike, celer i luk dok ne omekšaju.
- Dodajte sljedećih 6 sastojaka.
- Zagrejte smesu na niskoj temperaturi, mešajući dok se sirevi ne istopi.
- Pomešajte sos od sira, kuvane rezance, brokoli, ćuretinu i začine.
- Namastiti posudu za pečenje 9x13 inča.
- Slijte smjesu u posudu.
- Prelijte šoljicom sira po izboru.
- Pecite 40-45 minuta na 350 stepeni F. ili dok ne porumeni.
- Poslužuje šest.
Recept za bademove puretine
- 1 šolja iseckanog cheddar sira
- 1 kašika brašna
- 1 šolja blanširanih iseckanih badema, tostiranih
- 3 šolje kuvane, seckane ćuretine
- 1 1/2 šolje narezanog celera
- 1 kašika limunovog soka
- 1/2 kašičice začina za perad
- 1 šolja majoneze
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica bibera
- 1 duplo pecivo za jednu pitu od 9 inča
Uputstva
- Sir ubaciti u brašno.
- Kombinujte 3/4 šolje sira, 1/2 šolje badema i preostale sastojke (osim za pecivo).
- Dobro promiješajte.
- Razrolajte testo u kvadrat od 15 inča.
- Stavite pecivo u posudu za pečenje dimenzija 10 x 13 inča; trim do 1 inča iza ivice, flauta.
- Napunite smjesom od ćuretine.
- Prelijte preostalim sirom i bademima.
- Peci na 400 stepeni F. 30 do 35 minuta.
- Ukrasite svježim peršunom.
- Poslužuje šest.
Creamy Turkey Dish
- 1 konzerva (10-3/4 unce) kondenzovana krem supa od celera
- 1 konzerva (10-3/4 unce) kondenzovana krem supa od gljiva
- 1 konzerva (10-3/4 unce) kondenzovana krem supa od luka
- 5 unci procesnog sira (Velveeta), na kockice
- 1/3 šolje majoneze
- 4 šolje kuvane ćuretine na kockice
- 1 pakovanje (16 unci) smrznutih komada brokolija, odmrznutih
- 1 1/2 šolje kuvanog belog pirinča
- 1 1/2 šolje kuvanog divljeg pirinča
- 1 konzerva (8 unci) narezanih vodenih kestena, ocijeđenih
- 1 tegla (4 unce) narezanih pečuraka, oceđenih
- 1 1/2 šolje krutona za salatu
Uputstva
- U velikoj zdjeli pomiješajte nerazrijeđene supe, sir i majonez.
- Umiješajte ćuretinu, brokoli, pirinač, vodene kestene i šampinjone.
- Smjesu stavite u podmazanu posudu za pečenje 9x13 inča.
- Pecite, otkriveno, na 350 stepeni F. 30 minuta.
- Izvaditi iz rerne i promešati.
- Po vrhu pospite krutonima.
- Pecite 8-12 minuta duže ili dok ne postanu pjenušavi.
- Poslužuje šest do osam.
- Poslužite uz salatu od jabuka i sira.
Uživaj u receptima za tepsiju od ćuretine
Ako želite još više recepata za tepsije od ćuretine, svakako pogledajte naš članak o tome kako napraviti ćuretinu i nadjev. Ovo je dobar izbor kada imate i ostatak ćuretine i nadjeva.
