Sastojci
- 2 unce viskija
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce meda
- 1-2 crtice cimet biters
- Topla voda do vrha
- Štapić cimeta, kolut limuna izbušenog klinčića i zvezdasti anis za ukras
Upute
- Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
- Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
- U šolji pomiješajte viski, limunov sok, med i gorčinu.
- Dopunite toplom vodom.
- Promiješajte da se dobro sjedini.
- Ukrasite štapićem cimeta, kolutom limuna izbušenim klinčićem i zvjezdastim anisom.
Varijacije i zamjene
Toddy je veoma lično piće, i može varirati od prilike do prilike, bilo da pokušavate da zagrejete ili umirite grlo koje grebe, postoji podešavanje kako bi bilo kako treba.
- Eksperimentišite sa ražom i burbonom, kao i sa različitim ukusima viskija kao što su cimet ili orah.
- Umesto viskija, probajte rum ili votku.
- U potpunosti preskočite gorke ili probajte druge ukuse, kao što su orah, limun ili melasa.
- Koristite svježe skuvani crni čaj umjesto obične tople vode za složeniji topli kolačić.
Garnishes
Tradicionalni vrući toddy ukras može imati mnogo komponenti, ali nema potrebe da naglašavate ako vam nedostaje komad ili dva. Imajte na umu da možete biti jednostavni, tako da većinu komponenti možete koristiti samostalno, samo krišku limuna, samo štapić cimeta, samo zvjezdasti anis. Možda sami preskočite karanfilić, kako biste spriječili da ih neočekivano progutate. Druga opcija je kriška narandže ili točak umjesto kotačića limuna.
O Hot Toddyju
U vrućem toddyju najčešće se uživa zimi ili kada se neko osjeća loše, iako je to nezgodna odluka jer alkohol može dehidrirati tijelo, a kada ste bolesni, želite svu hidrataciju. Ali mora nekako pomoći jer se ovaj koktel još uvijek pijucka nakon svoje prve iteracije iz 1700-ih. Prvi recept nije bio ništa više od likera ili žestokog pića i šećera prelivenog vrućom vodom.
Dok vrući toddy obično koristi burbon, neki koriste scotch, drugi džin, pa čak i votku. Kao i većina napitaka koji postoje stotinama godina, vrući toddy se smatrao ljekovitim, sigurno je izliječio upalu grla, prehladu u grudima ili bilo koju drugu bolest koja izaziva groznicu i zimicu.
Koktel lijek protiv kašlja
Toddy definitivno nije rješenje za izlječenje bilo kakvog virusa ili gripa, ali ako imate laganu prehladu i preskačete lijek protiv prehlade, vrući kolačić može ublažiti neke simptome, iako nakratko. Osim njegove mistične medicinske pomoći na stranu, nema boljeg načina da se zagrijete u hladnoj večeri od vrućeg kolačića.
