Savršeni Earl Grey koktel prožet je bogatim notama skuvanog čaja od bergamota i može se napraviti upotrebom alkoholnih čajnih infuzija, uključujući svježi lonac kuhanog čaja u receptu, ili kreiranjem jednostavnog čaja s okusom sirupi. Bilo da imate samo nekoliko minuta na raspolaganju ili cijeli sat slobodnog vremena, tu je Earl Grey koktel koji možete probati. Pogledajte ove jedinstvene Earl Grey koktele i vidite koji želite prvi probati.
Earl Grey Martini
Miksologinja Audrey Saunders, vlasnica Pegu Cluba u New Yorku, stvorila je ovaj ukusan i jednostavan za napraviti, Earl Grey Martini recept koji eksperimentiše sa standardnim formatom martinija kako bi stvorio divno piće.
Sastojci
- 1 bjelanjak
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- 1 unca jednostavnog sirupa
- 1½ unce džina natopljenog čajem
- Vrećica čaja za ukras
- Krupni šećer za ukras
Upute
- Navlažite ivicu ohlađene čaše za martini limunovim sokom i okrenite je naopako u tanjiriću sa krupnim šećerom da obrubite čašu. Ostavite sa strane.
- U šejkeru za koktel pomiješajte bjelanjak, limunov sok, jednostavan sirup i džin.
- Dodajte led i snažno protresite.
- Procijedite smjesu u čašu za koktel i ukrasite vrećicom čaja.
Earl Grey Old Fashioned
Za preokret za vrijeme čaja na klasičnom staromodnom koktelu, isprobajte ovaj starinski Earl Grey recept, koji koristi Earl Grey jednostavan sirup da unese dašak arome čaja u piće.
Sastojci
- ½ unce Earl Grey jednostavan sirup
- 2 crtice Angostura biters
- 2 crtice grenke od narandže
- 2 unce burbona
- Ice
- Kockice limuna za ukras
Upute
- U staklenoj čaši pomiješajte jednostavan sirup, oba bittera i burbon zajedno.
- Dodajte led i dobro promiješajte pomoću šipke ili štapića za miješanje i ukrasite kriškom limuna.
Earl Grey Hot Toddy
Vrući čajevi i vrući kolačić samo su namijenjeni da idu zajedno, kao što ćete saznati kada prvi put napravite sebi šoljicu ovog Earl Grey vrućeg kolača. Topli ukusi meda, limuna i čaja će vas uljuljati u san bolje nego što bi bilo koji recept za čašicu ikada mogao.
Sastojci
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce medenog sirupa
- 3 crtice Angostura biters
- 2 unce Earl Grey gin
- Topla voda
Upute
- U čaši otpornoj na toplinu pomiješajte limunov sok, med, gorčinu i džin.
- Dodajte vruću vodu i promiješajte sastojke.
- Ukrasite kriškom limuna i poslužite.
Earl Grey jutarnji koktel
Započnite svoje jutro sa rajsferšlusom koristeći ovaj Earl Grey jutarnji koktel recept koji kombinuje vrhnje, hladnu kafu, gorčicu i Earl Grey džin za božanstveno rano jutro.
Sastojci
- ½ unce kreme
- 2 unce hladne kafe
- 2 crtice Angostura biters
- 2 unce Earl Grey gin
- Ice
Upute
- U šejkeru za koktel pomiješajte vrhnje, hladno napitak, bitter i Earl Grey džin.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u highball čašu napunjenu ledom i poslužite.
Sunburst Earl Grey Cocktail
Za piće koje odseče zemljane arome čaja uz punč citrusa isprobajte ovaj Sunburst Earl Grey koktel. Da napravite ovaj napitak, samo pomiješajte sirup od narandže, Earl Grey čaj i votku od narandže.
Sastojci
- ½ unce sirupa od narandže
- 1 unca Earl Grey čaj
- 1½ unce votke od narandže
- Ice
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sirup od narandže, čaj i votku od narandže.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu od kamena napunjenu ledom i poslužite.
Bostonska čajanka koktel
Ne morate da bacite sav čaj u svojoj kući uz ovaj Boston Tea Party koktel; samo pomiješajte limunov sok, Earl Grey sirup, tekilu i pivo od đumbira i imat ćete najbolje poslijepodnevno piće s pjenušavim pjenušcima.
Sastojci
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce Earl Grey sirup
- 1½ unce tekile
- Ice
- Pivo od đumbira
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte limunov sok, sirup i tekilu.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u Collins čašu napunjenu ledom i prelijte pivom od đumbira.
Versatili-čaj sa Earl Grey koktelima
Među litanijom popularnih sastojaka navedenih za upotrebu i amaterskim i profesionalnim miksolozima, čajevi nisu često na vrhu liste. Međutim, lagani okus čaja čini ga vrlo lakim za uključivanje u koktele jer je potrebno puno koncentriranog napitka da bi nadjačao žestoka pića u piću. Dakle, ako pokušavate da očistite svoj ormarić za čaj, ali vam je dosadilo da se šoljice čaja ohlade, isprobajte nekoliko ovih Earl Grey koktela i vidite koji vam se najviše sviđa.
