Nema ničeg dekadentnijeg tokom vrelog letnjeg dana od prepuštanja bogatoj, čokoladnoj dobroti smrznutog klizišta. Pola zabave u pripremi ovih miješanih napitaka je baciti sve sastojke u blender i gledati kako se sami prave. Dakle, pošto sunce počne da se zadržava kasnije i temperature počnu da rastu, pripremite bilo koji od ovih recepata za zamrznuto klizište kako biste ublažili letnji ubod.
Kako napraviti smrznuto klizište
Originalno smrznuto klizište je mlečni šejk za odrasle koji zahteva mešanje raznih sladoleda, krem likera i votke. Budući da je koktel na bazi mliječnih proizvoda, poželjet ćete se pobrinuti da ga brzo konzumirate kako biste u njemu uživali u svom najboljem izdanju. Ovaj recept daje oko četiri pojedinačna klizišta.
Sastojci
- 4 kuglice punomasnog sladoleda od vanile
- 8 kuglica čokoladnog sladoleda s visokim udjelom masti
- 6 unci teške kreme
- 6 unci Kahlúa
- 6 unci Bailey's Irish Cream
- 6 unci votke
- Ice
- Šlag za ukras
- Čokoladni sirup za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte sladoled od vanilije, čokoladni sladoled, masnu pavlaku, Kahlúa, Bailey's i votku.
- Temeljno izmiksajte smjesu dok se sve ne sjedini.
- Ulijte smjesu u visoku, ohlađenu uragansku čašu sa slamkom.
- Ukrasite šlagom i čokoladnim sirupom.
Varijacije recepta za zamrznuto klizište
S cijelim svijetom deserta na dohvat ruke, bilo bi glupo ne uključiti nove okuse i sastojke u originalni recept za smrznuto blato. Pogledajte nekoliko popularnih načina na koje ljudi personaliziraju svoja smrznuta klizišta.
Meksičko smrznuto klizište
Ovaj zamrznuti meksički recept za klizište čini nekoliko regionalnih zamjena originalnog recepta; Zamijenite votku tekilom i irski vrhnje s amaretom, i imat ćete klizište južno od granice. Ovaj recept daje oko četiri pojedinačna klizišta.
Sastojci
- 4 kuglice punomasnog sladoleda od vanile
- 8 kuglica čokoladnog sladoleda s visokim udjelom masti
- 6 unci teške kreme
- 6 unci Kahlúa
- 6 unci amaretto
- 6 unci tekile
- Ice
- Šlag za ukras
- Čokoladni sirup za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte sladoled od vanilije, čokoladni sladoled, masnu pavlaku, Kahlúa, amaretto i tekilu.
- Temeljno izmiksajte smjesu dok se sve ne sjedini.
- Ulijte smjesu u visoku, ohlađenu uragansku čašu sa slamkom.
- Ukrasite šlagom i čokoladnim sirupom.
Texas Mudslide
Jednostavno za napraviti kao i meksičko klizište, ova mala varijacija na originalnom receptu zamjenjuje votku za burbon i daje oko četiri pojedinačna klizišta.
Sastojci
- 4 kuglice punomasnog sladoleda od vanile
- 8 kuglica čokoladnog sladoleda s visokim udjelom masti
- 6 unci teške kreme
- 6 unci Kahlúa
- 6 unci Bailey's Irish Cream
- 6 unci burbona
- Ice
- Šlag za ukras
- Čokoladni sirup za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte sladoled od vanilije, čokoladni sladoled, masnu pavlaku, Kahlúa, Bailey's i burbon.
- Temeljno izmiksajte smjesu dok se sve ne sjedini.
- Ulijte smjesu u visoku, ohlađenu uragansku čašu sa slamkom.
- Ukrasite šlagom i čokoladnim sirupom.
Wild Slippery White Mudslide
Za izbalansiranu slatkoću koja presijeca arome slatke pavlake i kakaa, dopunite uobičajeno smrznuto klizište sa malo šnapsa. Ovaj recept daje oko četiri pojedinačna klizišta.
Sastojci
- 4 kuglice punomasnog sladoleda od vanile
- 8 kuglica čokoladnog sladoleda s visokim udjelom masti
- 6 unci teške kreme
- 6 unci Kahlúa
- 6 unci Bailey's Irish Cream
- 1 unca butterscotch schnapps
- 6 unci votke
- Ice
- Šlag za ukras
- Sirup od škote za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte sladoled od vanilije, čokoladni sladoled, masnu pavlaku, Kahlúa, Bailey's, butterscotch schnapps i votku.
- Temeljno izmiksajte smjesu dok se sve ne sjedini.
- Ulijte smjesu u visoku, ohlađenu uragansku čašu sa slamkom.
- Ukrasite šlagom i čokoladnim sirupom.
Zamrznuto klizanje bez mliječnih proizvoda
Ovaj recept za smrznuto klizište bez mliječnih proizvoda savršen je za ljude koji imaju netoleranciju ili alergiju na mliječne proizvode; imajte na umu da ova klizišta neće biti tako gusta kao mješavine koje stvaraju recepti na bazi mliječnih proizvoda zbog nedostatka sladoleda. Međutim, okus im je jednako božanstven. Ovaj recept daje oko četiri pojedinačna klizišta.
Sastojci
- 6 unci čokoladnog ovsenog ili bademovog mleka
- 6 unci ovsenog ili bademovog mleka od vanile
- 6 unci kafe, ohlađena
- 6 unci votke
- Ice
- Čokoladni sirup za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte ovseno ili bademovo mlijeko bez mliječnih proizvoda, čokoladno zobeno ili bademovo mlijeko, ohlađenu kafu i votku.
- Temeljno izmiksajte smjesu dok se sve ne sjedini.
- Ulijte smjesu u visoku, ohlađenu uragansku čašu sa slamkom.
- Ukrasite malo čokoladnog sirupa.
Savjeti za ukrašavanje klizišta
Srećom, ukrasi za klizišta su vrlo prilagodljivi i mogu se mijenjati kako bi odgovarali novim praznicima, godišnjim dobima i/ili temama događaja. Od zgnječenih štapića paprene metvice do komadića kolačića, tu je ukras za klizište za svaku priliku.
- Probajte da mešate različite sirupe kao što su karamela, jagoda, čokolada i butterscotch unutar uraganske čaše pre nego što sipate smesu.
- Za svečani odron, prelijte šlagom i malo zdrobljenih štapića mente.
- Da bi odron blata bio posebno dekadentan, obložite koktel malim komadićima kolačića i jedite ga kašikom.
- Da napravite klizište od karamela, pospite malo sirupa od butterscotch i zdrobljenih komadića karamele.
Popustljivo remek-djelo
Recepti za smrznuto klizište su više desert nego piće, ali za one koji traže nešto ukusno i uživanje, odličan je za probati. Ako više volite piće bez zamrzavanja mozga, možete isprobati i klasični recept za klizište. Zato uzmite malo sladoleda i votke i stomak do blendera da zadovoljite i svoje sladokusce i želju za koktelom u jednom potezu.
