Pošto je uvijek dobra ideja pokušati štedjeti i uštedjeti što više novca, možda ćete razmišljati o različitim načinima da smanjite troškove poput pronalaženja kako napraviti RumChatu i druge ukusne sastojke za koktele od kuće. Srećom, jedinstvena mješavina krema, začina i likera koja se koristi za stvaranje RumChata može se lako rekreirati korištenjem vaše vlastite ostave. Dakle, ako tražite savršeni recept za kopiranje vašeg omiljenog kremastog sastojka za piće, ne tražite dalje od ove formule RumChata kod kuće.
Šta je RumChata?
RumChata je piće koje ima značajne korijene u tradicionalnom začinjenom napitku, horčati. Horchata je stvorena kombinovanjem mešavine začina sa rižom natopljenom vodom. Thomas Maas je razvio svoj vlastiti recept za horchatu na bazi mliječnih proizvoda i eksperimentirao s dodavanjem različitih vrsta likera u piće, na kraju utvrdivši da se rum najbolje slaže s toplim začinima i bogatim vrhnjem. Nedugo zatim, Maas je lansirao kultni brend, RumChata, a kvalitet gotovog tosta sa cimetom/đumbira u piću učinio ga je dugogodišnjim omiljenim sastojkom mnogih prazničnih koktela i grickalica već decenijama.
Kako napraviti RumChata
Da biste napravili ovu imitaciju RumChata kod kuće, potrebno vam je samo nekoliko uobičajenih sastojaka za pečenje i malo ruma. Srećom, proces stvaranja domaće RumChata je jednostavan kao da sve bacite u vrč i temeljito promiješate. Ovaj recept posebno čini mali bokal vrijedan imitacije RumChata, a možete pomnožiti sve količine sastojaka da biste bili dovoljni za velika okupljanja ili praznične zabave.
Sastojci
- 1 šolja jednostavnog sirupa
- ½ kašičice mlevenog cimeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- Prstohvat muškatnog oraščića
- 3 šolje mleka (ili nemlečnog mleka za RumChata bez mleka)
- ½ šolje tamnog ruma
- Ice
Upute
- U vrču pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte led i mešajte dok se sastojci dobro ne izmešaju.
- Ili poslužite odmah ili ostavite u frižideru za kasnije.
Lako je napraviti RumChata bez mliječnih proizvoda
Nažalost, ljudi koji su osetljivi na mlečne proizvode verovatno nikada nisu probali originalni napitak RumChata jer u svom receptu koristi mleko; međutim, pravljenje od kuće omogućava vam da ga prilagodite vlastitim prehrambenim ograničenjima. Na primjer, mlijeko u domaćem receptu možete lako zamijeniti jednakom količinom:
- Bademovo mlijeko
- Rižino mlijeko
- Ovseno mlijeko
- Sojino mlijeko
- Kokosovo mlijeko
- Mlijeko od indijskog oraha
- Makadamije mlijeko
Koristite nezaslađene, obične aromatizirane verzije ovih mlijeka bez mlijeka za najbolje rezultate. Ako ste netolerantni na laktozu u odnosu na alergični na proteine iz mleka, koristite mleko bez laktoze. Osetljivi želuci ne moraju biti sprečeni da uživaju u ukusnosti RumChata, a zamena opcije bez mleka u receptu je brzo i lako rešenje.
Kokteli za vašu domaću RumChatu
Možete koristiti svoju domaću RumChatu baš kao što biste koristili komercijalnu verziju nakon što skuhate svoju prvu seriju domaće RumChata. Iako možete uživati samo u jednoj čaši bogatog i začinjenog napitka, većina ljudi radije ga uključuje u razne miješane koktele. Isprobajte ukusne recepte za RumChata koktele koristeći vlastitu domaću verziju.
Izbjegavajte kisele sastojke
Važna napomena koju treba imati na umu kada radite sa RumChatom je da se udaljite od kiselih sastojaka. Iako ideja o dodavanju RumChata u vaše gazirane napitke za stvaranje pijanog plivača zvuči nevjerovatno ukusno, realnost je da kiseline u stvarima poput gaziranog pića i soka uzrokuju da se mlijeko u RumChatu zgruša. Dakle, treba da budete oprezni kako eksperimentišete sa ovom mešavinom cimeta i šta ćete s njom upariti.
Napravi Copycat RumChata
Ne postoji ništa tako zadovoljavajuće kao ručna izrada nečega i uživanje u gotovom proizvodu, a ovaj jednostavan tutorijal koji objašnjava kako napraviti svoju RumChatu od kuće omogućava vam da zaprljate ruke na divan način. Dakle, zasučite rukave, iskopajte svoje vrčeve i miješajte!
