Sastojci
- 2 unce votke
- 4 unce soka od brusnice
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Pivo od đumbira za dopunu
- Limetovo kolo, grančica ruzmarina i svježe cijele brusnice za ukras
Upute
- U bakrenu šolju dodajte led, votku, sok od brusnice i sok od limete.
- Dopuniti pivom od đumbira.
- Ukrasite kolut limete, grančicu ruzmarina i brusnice.
Varijacije i zamjene
Ovaj riff na moskovskoj mazgi ima prostora da zaista poboljša ukuse ili zameni neke sastojke kako bi napravio najbolju moskovsku mazgu od brusnice za vas.
- Koristite votku natopljenu brusnicom i preskočite sok od brusnice ako želite više mjesta u svojoj šoljici za pivo od đumbira.
- Probajte votku s đumbirom za pikantniji zalogaj.
- Zamijenite Pink Whitney i preskočite sok od limete.
- Probajte zdrobljeni led za matiranu šolju.
- Koristite začinjen rum za bogatiji ukus.
- Probajte nezaslađeni sok od brusnice za tarter koktel.
- Dodajte malo likera od brusnice za jači ukus.
Garnishes
Garniri su važan deo svakog koktela. Oni na kraju mogu uticati i promeniti izgled, ukus i aromu koktela.
- Probušite tri cijele brusnice na koktel ražnju.
- Koristite grančicu ruzmarina za svečani štih.
- Razmislite o lajmskom tvistu za novi izgled.
- Dodajte kolo od dehidriranog kreča.
O moskovskoj mazgi brusnice
Tačno rođenje moskovske mazge od brusnice nije poznato, ali njena popularnost tek počinje. Standardna moskovska mazga postoji već neko vrijeme s nekoliko različitih priča o porijeklu u opticaju. Jedna priča o porijeklu sugerira da je 1940-ih nekoliko prodavaca s jedinstvenim artiklima imalo problema da natjeraju ljude da ih kupe - votku, pivo od đumbira i bakrene šolje - pa su se svi okupili kako bi stvorili začinjeno, ali jako piće koje je donosilo tri stvari zajedno. Ostalo je, kako kažu, istorija. Svoju kreaciju su nazvali Moskovska mazga - Moskva jer su Amerikanci u to vrijeme vodku povezivali s Rusijom, a mazga zbog udarca piva od đumbira. Neki čak sugeriraju da je moskovska mazga ono što je votku učinilo konačno popularnom u SAD-u nakon prohibicije, fokusiranom na gin.
Što se tiče brusnica – ko zna ko je prvi dodao taj ukus mazgi, ali kiselkasti voćni ukusi brusnice savršena su folija za zloglasni zalogaj piva od đumbira. Rezultat je ukusan zaokret na originalu.
Tir and Spicy: The Best of the Moscow Mules
Moskovska mazga od brusnice je fantastična i vredna pažnje kombinacija ukusa, svaki sa svojom snažnom ličnošću koja kohezivno radi na stvaranju ovog rifa. Lako se pomešati u jednu porciju ili nekoliko odjednom, moskovska mazga od brusnice je siguran način da uživate u kreativnom obrtu klasika.
