Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 1½ unce Sauza Commemorativo
- ½ unce E&J ili Presidente brandy
- ½ unce likera od narandže
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca jednostavnog sirupa
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, rakiju, liker od pomorandže, sok od limete, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Varijacije i zamjene
Iako Presidente margarita zahtijeva određene sastojke, ako su neki izvan vašeg budžeta ili ih jednostavno ne možete pronaći, budite sigurni da i dalje možete uživati u ovoj margariti uz nekoliko lakih zamjena.
- Ako ne možete da pronađete Sauza Commemorativo tekilu, bilo koja añejo tekila će biti dovoljna bez gubitka duha koktela.
- Ako ne možete da locirate Presidente brendi, svaka rakija srednjeg ranga će isto tako dobro raditi.
- Za malo slađi ukus dodajte još jednostavnog sirupa, po ukusu.
- Dodajte još soka od limete ili limuna ako želite da vaša margarita ima tartarski ukus.
- Mrška svježe iscijeđenog soka od pomorandže dodaje šapat svijetlih citrusnih nota.
- Zamijenite agavu ili med za jednostavan sirup.
Garnishes
Samo zato što Presidente Margarita poziva na krišku limete ne znači da ste ograničeni na ovaj izbor.
- Odlučite se za kolut limete ili krišku umjesto klina.
- Za šareni izgled koristite limun ili narandžu. To može biti klin, točak ili kriška.
- Citrusi se takođe mogu koristiti u obliku kore ili trake za dodatnu boju bez promene ukusa.
- Dehidrirani citrusi točkovi takođe nude sličnu opciju uz dodajući ekscentričan dodir.
- Preskočite solni rub u korist slađeg šećera. Međutim, obruč se može u potpunosti preskočiti ako ga ne želite.
O Presidente Margariti
Klasična margarita se polako mijenjala u posljednjih stotinu godina, počevši od rifa na rakiji daisy da bi postala moderna margarita dostupna danas. Presidente margarita pronalazi sredinu između originalnog riffa i savremene margarite.
Originalna rakija tratinčica tražila je sirup od žvakaće gume, curaçao, limunov sok i rakiju, dok je prva margarita tražila isti recept sa tekilom umjesto rakije. Danas se Presidente margarita odlučuje za añejo tekilu umjesto srebrne, zajedno sa glatkim, karamelnim notama rakije kako bi zaokružili ukus.
Brakija može izgledati neobičan dodatak tekila margariti. Ipak, Chili's je brzo popularizirao ovo piće, dokazujući masama da rakija više nego pripada ovom slavnom koktelu.
Novi svijet Margarita
Bilo da više uživate u rakiji ili tekili, Presidente margarita vas ne tera da birate. Uz prskanje rakije, ova margarita udahnjuje novi život redovnoj rotaciji izbora margarite.
