Sastojci
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa natopljenog hibiskusom
- 1½ unce blanco tekile
- Ice
- Svježi ili sušeni cvijet hibiskusa za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limete, sirup od hibiskusa, tekilu i led.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u čašu za margarita napunjenu svežim ledom.
- Ukrasite cvijetom hibiskusa.
Varijacije i zamjene
Hibiskus daje slatko-kiseli, bogati ukus klasičnoj margariti. Razmotrite bilo koju od sljedećih varijacija i zamjena.
- Plutajte ½ unce Grand Marniera na vrh gotovog koktela.
- Kada pravite svoj sirup od hibiskusa, takođe dodajte jednostavan sirup sa đumbirom da dodate suptilan zalogaj i začin napitku.
- Dodajte ¼ unce nektara agave u koktel ako više volite slađe piće.
- Dajte svom piću zadimljenost tako što ćete tekilu zamijeniti meskalom. Arome dima dodaju dubinu.
Garnishes
Šta bi moglo biti ljepše od svježeg cvijeta hibiskusa kao ukrasa za piće? Ipak, možete dodati dodatne ukrase ili promijeniti ukras.
- Dodajte kontrast boja tako što ćete zamijeniti cvijet hibiskusa cvijetom ljubičice.
- Dodajte kolut limete, klin ili koru.
- Ukrasite točkom od narandže, klinom ili korom.
O Hibiskus Margariti
Iako je cvijet, okus hibiskusa nije posebno cvjetan. Umjesto toga, hibiskus je sličan okusu nara ili brusnice i daje jarku crvenu boju. Tajna svakog dobrog koktela od hibiskusa je jednostavan sirup od hibiskusa, koji je tako jednostavan za napraviti. Jednostavno kupite osušene cvjetove hibiskusa (prodaje se kao čaj od cvijeta hibiskusa) i namočite ih oko ¼ šolje u vrućem jednostavnom sirupu oko 20 minuta prije procijeđenja. Sirup možete držati nedelju ili dve čvrsto zatvoren u frižideru. Iskoristite višak tako što ćete ga koristiti za zamjenu jednostavnog sirupa u drugim koktelima. Možete jednostavno naletjeti na novo omiljeno piće.
Vibrantnost u čaši
Kokteli od hibiskusa su živahne i snažnog okusa. Cvijet unosi nešto dodatno klasičnoj margariti što nije samo lijepo za pogledati, već je i ukusno za piće. I lako je napraviti. Dakle, sljedeći put kada budete pravili jednostavan sirup, malo ga nalijte cvjetovima hibiskusa kako biste sebi mogli pomiješati ovaj živahni i ukusni koktel.
