Sastojci
- 1½ unce srebrne tekile
- 1½ unce cabernet sauvignon
- ¾ unce likera od narandže
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, cabernet sauvignon, liker od narandže, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite točkom od limete.
Varijacije i zamjene
Pošto ne postoji univerzalni recept za sangria margarita, ima dosta prostora za improvizaciju i eksperimentisanje.
- Upotrebite tekilu od kokosa, narandže ili ananasa za voćniji ukus.
- Za pušačiju, složeniju, sangria margarita probajte mezcal umjesto srebrne tekile.
- Isto tako, añejo ili reposado tekila glatke karamelne slojeve.
- Eksperimentišite sa različitim stilovima crnog vina, bilo suvim, slatkim ili voćnim.
- Umjesto cabernet sauvignona ili drugog sličnog crnog vina, koristite domaću crvenu sangriju kako biste maksimizirali voćne okuse tradicionalnih sangrija.
- Umjesto da miješate crno vino, stavite ga na vrh kao sloj sličan New York Sour-u.
Garnishes
Nemojte da koristite kotačić od limete za ukras - možete biti šareni i čudni ili rezervisani i tradicionalni koliko želite.
- Kao i kod tradicionalne sangrije, podivljajte sa voćnim ukrasima. Dodajte narandže, limune i limete, koliko god želite, ili onoliko malo koliko želite.
- Neka bude jednostavno koristeći samo krišku limete, limuna ili narandže, točak ili krišku.
- Dehidrirani kotačići i kriške citrusa dodaju gotički štih tamnocrvenoj sangriji margariti.
- Koristite koru od citrusa, vrpcu ili uvijanje. Možete ih koristiti samostalno, ali također razmislite o korištenju u kombinaciji s drugim ukrasima, kao što je vrpca narandže s kotačićem limuna ili kora limete sa dehidriranom kriškom narandže.
- Dodajte krišku ili list ananasa za još više tropskog dodira.
- Poslužite ga u vrećici za piće za zabavno piće u stilu Capri Sun za odrasle.
O Sangria Margariti
Sangrijini korijeni se mogu pratiti sve do 1700-ih. Međutim, ne postoji način da se sazna njeno pravo mesto porekla, jer su ljudi uživali u sangriji širom Španije, Grčke i Engleske u to vreme. Sangria je stigla do Severne Amerike tek više od dve stotine godina kasnije, u 20. veku. Tokom Svjetskog sajma 1964., sangrija je brzo predstavljena Amerikancima i postala je glavna stvar domaćina.
Margarite su postale istaknute otprilike u isto vrijeme kada i sangrija, nakon što je tekila postala zvijezda nakon prohibicije. Ne postoji poznato vrijeme ili mjesto kada su se ova dva pića konačno suočila licem u lice, ali to je uparivanje koje ima smisla. Sangria često koristi voćne arome, poput limete i narandže koje se već nalaze u margaritama, kao i dodatna žestoka pića za pojačavanje punča. Iako ideja o braku između ova dva omiljena pića u početku može izgledati čudno, sve sumnje se brzo brišu nakon prvog gutljaja.
Sangrita Margaria
Ne postoji ništa bolje od koktela koji zadovoljava dvije suprotstavljene želje. Slično kao i New York Sour, sangria margarita je način da uživate u klasičnom koktelu s notama crnog vina. Zato ne brini oko donošenja odluke, uzmi svoju tortu i pojedi je i ti.
