Sastojci
- 2 unce London dry gin
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Pivo od đumbira za dopunu
- Gančica mente i točak limete za ukras
Upute
- U bakrenu šolju dodajte led, džin i sok od limete.
- Promiješati da se miješa.
- Dopuniti pivom od đumbira.
- Ukrasite grančicom mente i točkom limete.
Varijacije i zamjene
Iako možda nećete moći da promenite džin kao osnovni alkohol, postoji mnogo opcija za prilagođavanje ovog koktela.
- Umesto soka od limete, koristite sok od limuna za svetliji ukus citrusa.
- Dodajte malo jednostavnog sirupa da dodate dašak slatkoće.
- Eksperimentišite sa drugim stilovima džina kao što su Old Tom, Plymouth ili Genever.
- Ginger ale se može koristiti ako vam je ponestalo piva od đumbira, iako note začina neće biti tako jake.
Garnishes
Ako kombinacija grančica mente i točaka limete ne radi za vas, razmislite o jednom od ovih.
- Odlučite se za krišku limete ili krišku umjesto kotača.
- Koristite koru od limete, traku ili uvijte za više boje.
- Uključite dehidrirani točak limete ili limuna za jedinstveniji ukras.
- Kotačić limuna, kriška, kriška ili kora, vrpca ili uvijanje dodaju jarku mrlju boje.
O moskovskoj mazgi sa džinom
Londonska mazga je jednostavan derivat moskovske mazge, sa džinom kao osnovnim alkoholom umjesto tradicionalne votke. Rođeni od trojice muškaraca koji su sjedili u baru, od kojih je svaki posjedovao udio u sastojcima, odlučili su sve to spojiti kako bi vidjeli da li je izbio požar. Požar je počeo: moskovska mazga je cvetala i nastavila da čini u 21. veku, a njena popularnost je samo rasla.
Londonska mazga, ili se ponekad naziva i rog za maglu ili minhenska mazga, popularno je okretanje mazge. Note džina od smreke se neočekivano dobro slažu sa začinskim notama piva od đumbira. Različiti stilovi džina dat će različite okuse: londonski suvi će dati suši okus, Old Tom će stvoriti slađi okus, a Plymouth će napraviti koktel više citrusa.
London Mule: Novi grad, isti ukusi
Moskovska mazga sa džinom, ili londonska mazga, osvežavajuće je ažuriranje klasika. Smreka i zeljaste note krote začinsko pivo od đumbira na nove načine. Možda se nikad nećeš osvrnuti.
