Sastojci
- 3-4 kriške krastavca
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete, podijeljeno
- 2 unce srebrne tekile
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce agave
- Ice
- Traka krastavca za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte kriške krastavca sa malo soka od limete.
- Dodajte led, tekilu, preostali sok od limete, liker od narandže i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite trakom od krastavca.
Varijacije i zamjene
Ovaj osvježavajući recept je samo početak vašeg putovanja margariti sa krastavcima.
- Pored pomešanih krastavaca, koristite tekilu od krastavca ili napravite sopstvenu tekilu sa infuzijom.
- Preskočite agavu da napravite svoju mršavu margaritu od krastavca.
- Razmislite o limunovom soku za mešanje da biste dodali dodatni sloj arome citrusa i osvetlili margaritu.
- Dodajte još više slojeva složenosti koristeći mezcal umjesto tekile.
- Upotrijebite jalapeño tekilu od krastavca za začinjeno.
Garnishes
Klasični ukras za margarita koristi kolut limete ili klin, a većina margarita sa krastavcima će klasičnom dodati točak ili traku od krastavca. Možete koristiti tajin obod za pikantan dodir ako se osjećate avanturistički. Ako tražite klasičan ili jednostavan ukras od krastavca, korištenje samo jednog ili dva točka krastavca ili probijanje nekoliko komada krastavca na ražnju je odličan izgled. Da dodate blještavilo boje, razmislite o dodavanju vrpce od limete ili limuna ili uvijanja.
O Margariti od krastavca
Ako tekila od krastavca kupljena u prodavnici nije opcija, lako možete dodati svoju. Počnite tako što ćete temeljito očistiti dva srednja krastavca, a zatim oba tanko narezati na kolutove. Dodajte točkove krastavca u veliku teglu ili bocu koja se može ponovo zatvoriti. Odatle u krastavce dodajte 750 ml tekile. Zatvorite staklene posude i čuvajte ih na hladnom i suvom mestu otprilike tri do sedam dana. Nakon što prođe vrijeme, tekilu jednostavno procijedite i spremite u staklenu bocu ili teglu, a krastavce bacite. Ili uživajte u užini od tekile krastavca.
Da bi vaša margarita od krastavaca postala lakša verzija klasike, možete dva oguljena krastavca pasirati dok ne postanu tečni. Procijedite pire od krastavca kroz cjedilo s finim mrežama, odbacite čvrste tvari. Zatim ovo dodajte u tekilu i sok od limete sa ledom. Promućkajte i poslužite kao klasičnu margaritu od krastavca.
A Refreshing Twist
Margarita od krastavaca šapuće osvježavajuće, mrmlja o tim ranim proljetnim popodnevnim satima utorkom, pjevuši o tim sparinim ljetnim subotnjim večerima. Umiruje dušu u tim prohladnim zimskim danima. Kad god ili kako god uživate u margariti od krastavca, slušajte njene umirujuće okuse.
