Cinco de Mayo je godišnja proslava u čast pobjede Meksika nad Francuskom imperijom davne 1862. Često se brka sa Danom nezavisnosti Meksika, Cinco de Mayo se obično više slavi u Sjedinjenim Državama nego u Meksiku. Svečane proslave obilježavaju dan rekonstrukcijama i vojnim paradama. Obilježite dan podižući čašu uz piće Cinco de Mayo ili koktel ili dva.
Cinco de Mayo pića sa tekilom
Tekila je izvorna meksička žestoka pića, tako da je savršena u pićima za nazdraviti Cinco de Mayo.
Margarita
Bilo bi pogrešno preskočiti klasičnu margaritu za Cinco de Mayo proslavu.
Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce likera od narandže
- ½ unce agave
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, sok od limete, liker od narandže i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Tequila Mint Julep
Ovaj džulep od tekile od nane, ili julep margarita, je osvježavajući koktel koji koristi svježu mentu da oživi tekilu.
Sastojci
- 6-7 listova svježe mente
- 2 unce añejo tekile
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Drobljeni led
- Gančica mente za ukras
Upute
- U kamenoj čaši ili šoljici za džulep, pomešajte listove mente sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte mrvljeni led i tekilu.
- Umješajte staklo i ohladite piće.
- Ukrasite grančicom mente.
Tequila Sunrise
Nekoliko pića od tekile upadljivije od preliminarnih nijansi sočne tekile sunrise.
Sastojci
- 2 unce srebrne tekile
- 3 unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ¾ unce likera od narandže
- ¼ unce grenadina
- Ice
- Narandžasti točak za ukras
Upute
- U highball ili hurricane čašu dodajte led, tekilu, sok od pomorandže i liker od pomorandže.
- Promiješati da se miješa.
- Ulijte grenadin, ostavite da potone.
- Ukrasite točkom od narandže.
Blue Crush
Slatki, ali pomalo kiseli koktel može iskriviti okuse mijenjajući rub od soli za rub od slatkog šećera.
Sastojci
- Kockice limuna i soli za obod
- 2 unce srebrne tekile
- ¾ unce blue curaçao
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, plavi curaçao, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
Paloma
Piće paloma je daleko popularniji koktel u Meksiku od margarite - uzmite gutljaj i brzo ćete shvatiti zašto.
Sastojci
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Soda grejpfrut do vrha
- Kockice grejpa za ukras
Upute
- U highball ili rocks čašu dodajte led, tekilu i sok od limete.
- Promiješati da se miješa.
- Dopunite sodom od grejpfruta.
- Ukrasite kriškom grejpa.
Ranch Water
Ranch water je jednostavna highball sa složenim ukusima zbog kojih ćete se vraćati po još.
Sastojci
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce likera od narandže
- Prstohvat soli
- Ice
- Club soda do vrha
- Končić limete za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, tekilu, sok od limete, liker od narandže i sol.
- Dobro promiješajte da se promiješa.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite kriškom limete.
Cantarito
Uobičajeno se servira u glinenoj posudi, možete preskočiti peć i koristiti i staklenu čašu.
Sastojci
- 2 unce reposado tekile
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1-2 prstohvata soli
- Ice
- Soda grejpfrut do vrha
- Narandžasti točak za ukras
Upute
- U staklenu čašu dodajte led, tekilu, sok od pomorandže, sok od limete, limunov sok i so.
- Dobro promiješajte da se promiješa i ohladi.
- Dopunite sodom od grejpfruta.
- Ukrasite točkom od narandže.
Pink Señorita
Ovaj koktel je savršen spoj ružičaste limunade i klasične margarite. Šta bi moglo biti bolje?
Sastojci
- Kocka limete i šećer za ukras
- 2 unce tekile
- 2 unce ružičaste limunade
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, ružičastu limunadu i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Bezalkoholna pića Cinco de Mayo
Bez obzira da li mališani žele da se pridruže ili želite piće bez žestokih pića, ovo se uklapa.
Bezalkoholna Tequila Sunrise
Ovaj mocktail tekila sunrise bi mogao biti čak i bolji od originala.
Sastojci
- 2 unce soka od pomorandže
- 2 unce soka od ananasa
- 1 unca krema od kokosa
- ¼ unce grenadina
- Ice
- kriška narandže za ukras, opciono
Upute
- U šejker za koktel dodajte led, sok od pomorandže, sok od ananasa i kremu od kokosa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
- Ulijte grenadin, ostavite da potone.
- Po želji ukrasite kriškom narandže.
Mocktail Ananas Margarita
Ovu margaritu sa skoro ananasom možda ćete je naterati da popijete pre koktela, i tako je dobra.
Sastojci
- 2 unce soka od ananasa
- 1½ unce limeade
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Kockica ananasa i grančica mente za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, sok od ananasa, limetu, sok od pomorandže i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom ananasa i grančicom mente.
Bezalkoholna Paloma
Paloma je jednostavan koktel koji se pretvara u mocktail! Lako biste ovo mogli poslužiti uz bilo koji drugi koktel.
Sastojci
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od grejpfruta
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Soda grejpfrut do vrha
- Točak grejpfruta za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, sok od limete, sok od grejpa i jednostavan sirup.
- Promiješati da se miješa.
- Dopunite sodom od grejpfruta.
- Ukrasite točkom grejpa.
Mocktail Pink Señorita
Počastite se ružičastom senjoritom, ali preskočite tekilu i otkrićete da je ovo rival svom odraslom paru.
Sastojci
- 3 unce ružičaste limunade
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Točak limuna za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, ružičastu limunadu, limunov sok, sok od pomorandže i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite točkom limuna.
Proslavite uz Cinco de Mayo koktele
U Cinco de Mayo koktelima ima više od margarite, iako nema ništa loše u tome što je to zvezda emisije. Isprobajte još nekoliko Cinco de Mayo miješanih pića ili bezalkoholnih pića, i možda ćete pronaći novi favorit ili dva. Tekila i soda su dobra polazna tačka.
