Ljudi piju čaj vekovima. Ne samo da je cijenjen kao ukusan, već se kroz istoriju koristio i zbog svojih ljekovitih svojstava. Na primjer, čaj se koristi za smanjenje upale i jačanje zdravlja srca. Ali šta još može čaj?
Studije su otkrile da ispijanje čaja može imati pozitivan uticaj na mentalno zdravlje osobe. Na primjer, može pomoći u ublažavanju simptoma anksioznosti. Čaj više nije piće rezervirano za fensi zabave ili englesku kraljicu. To je isplativ način da ublažite simptome mentalnog zdravlja. Dakle, pripremite se da namjestite satove za vrijeme čaja.
Koristi pijenja čaja
Tokom godina ispijanje čaja se povezivalo sa raznim zdravstvenim prednostima. Prema istraživanju Penn Medicine, ove prednosti uključuju:
- Pojačava vaš imuni sistem
- Smanjena upala
- Povećan broj antioksidansa
- Smanjene šanse za razvoj srčanih bolesti
- Ojačani zubi zbog visokih stopa fluorida
Vrste čaja
Svaki čaj je jedinstven i ima različite zdravstvene prednosti povezane s njim. Može biti od pomoći razumjeti različite vrste čaja kako biste bili sigurni da odaberete onaj koji pruža prednosti koje tražite. Na policama prodavnica ćete verovatno pronaći tradicionalne čajeve, biljne čajeve i voćne čajeve.
- Tradicionalni čajevidolazi od biljke Camellia sinensis i uključuje zeleni čaj, crni čaj, oolong čaj i bijeli čaj. Ovi čajevi obično sadrže kofein.
- Biljni čajevi su napravljeni od suvog bilja i mogu sadržavati kofein.
- Voćni čajevi se prave od sušenog voća i obično ne sadrže kofein.
Na primjer, ako se osjećate pod stresom i želite da se smirite, možete odabrati čaj od đumbira, koji se obično smatra biljnim čajem. Međutim, ako osjetite bol ili upalu, tradicionalni zeleni čaj bi mogao biti dobar izbor.
Čajevi koje treba izbjegavati
Nisu svi čajevi stvoreni jednaki. Postoje i određene vrste čaja koje možda neće pružiti zdravstvene prednosti koje tražite, a mogu čak sadržavati sastojke koje želite izbjeći. Na primjer, chai tea latte iz vašeg omiljenog kafića može biti pun neželjenog dodanog šećera. Drugi čajevi, poput boba čaja i flaširanih zaslađenih čajeva, također će vjerovatno biti bogati dodatkom šećera. Neki komercijalni čajevi za mršavljenje sadrže stimulanse. A neki potrošači radije izbjegavaju vrećice čaja koje su napravljene od izbjeljivača ili boja.
Umirujući čajevi za anksioznost
Možda se pitate šta je čaj dobar za anksioznost. Odgovor je da zavisi. Kada neko doživi anksioznost, često doživljava pretjeranu zabrinutost i stres oko svakodnevnih aktivnosti. Srećom, postoje čajevi za koje se zna da stvaraju osjećaj smirenosti koji pomažu u ublažavanju ovih osjećaja.
Rooibos
Rooibos se pravi od mešavine bilja i začina. Budući da biljni čajevi obično ne sadrže kofein, često se smatraju smirujućim. Rooibos potiče iz porodice biljaka Fabaceae. Njegovo ime u prevodu znači "crveni grm", znak za smelu crvenu boju čaja.
Rooibos čaj sadrži visok nivo polifenola koji su bogati antioksidansima. Polifenoli posjeduju protuupalna svojstva, mogu pomoći u zaštiti od neurodegenerativnih bolesti i povezani su s boljim zdravljem srca. Jedno istraživanje je pokazalo da ljudi doživljavaju svojstva rooibosa na optimalnom nivou kada se čaj natapa deset minuta.
Pepermint
Čaj od peperminta je biljni čaj koji se pravi od osušenih listova biljaka nane. Međutim, da bi se postigla aroma mente, ulje paprene metvice se takođe može dodati u crni ili beli čaj. Ako vaš čaj od mente nije na biljnoj bazi, onda je vjerovatno sa kofeinom.
Pepermint je bogat biljnim nutrijentima i antioksidansima. Pored toga, istraživanja su pokazala da ima pozitivan uticaj na centralni nervni sistem (CNS). CNS je odgovoran za većinu tjelesnih funkcija i ono što omogućava ljudima da hodaju i dišu. Kada je CNS opušten, tijelo se osjeća mirno.
Đumbir
Čaj od đumbira dolazi od same biljke đumbira. Obično se koristi za smanjenje simptoma mučnine i vrtoglavice, koji su često povezani sa anksioznošću.
Jedan sveobuhvatan sistematski pregled iz časopisa Nutrients Journal otkrio je da mnoga klinička ispitivanja pokazuju blage rezultate u efikasnosti đumbira u smanjenju simptoma anksioznosti. To znači da je potrebno uraditi više istraživanja kako bi se dokazalo da su efekti značajni. Međutim, ako smatrate da đumbir umiruje, napravite sebi šoljicu.
Hibiskus
Hibiskus je biljni čaj koji je više kiselkastog ukusa. Čaj se često pravi od specifične vrste biljke hibiskusa poznate kao Hibiscus sabdariffa. Sam cvijet izgleda slično tropskim onima koje ljudi nose u kosi i koji se koriste za pravljenje leja.
Istraživanja su pokazala da hibiskus može smanjiti krvni pritisak i hipertenziju. Osim toga, poznat je po antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Ljudi često doživljavaju visok krvni pritisak kao rezultat stresa. A budući da anksioznost povećava nivo stresa kod osobe, to znači da je veća vjerovatnoća da će razviti porast krvnog pritiska. Ako se nadate da ćete sniziti krvni pritisak, hibiskus bi mogao biti vaša savršena šolja čaja.
Oolong
Oolong čaj se pravi od biljke Camellia sinensis tako da je tradicionalni čaj. Djelomično je oksidiran, što znači da je tokom procesa sušenja bio izložen zraku. To mu daje tamniju boju.
Studije su otkrile da ima visok sadržaj L-teanina, aminokiseline koja smanjuje anksioznost. Takođe je bogat polifenolima, koji su povezani sa smanjenjem upale. Osim toga, istraživanje je pokazalo da može povećati metabolizam i pomoći u stimulaciji gubitka težine.
Čajevi koji će vam pomoći da zaspite
Poznato je da anksioznost uzrokuje probleme sa spavanjem kod pojedinaca. Da li se stalno bacate i okrećete noću? Ili se ne možete odmoriti zbog tjeskobnih misli? Ako je tako, onda bi čaj za anksioznost sa svojstvima koja izazivaju san mogao biti upravo ono što vam treba.
Kamilica
Ovo je možda čaj koji vam je već poznat. Možda ste si čak napravili šolju pre spavanja ili kada ste bili prehlađeni. Kamilica se obično pravi od osušenih listova njemačke kamilice. Pupoljci i cvjetovi biljke izgledaju slično tratinčicama.
Utvrđeno je da poboljšava san i podstiče opuštanje. Osim toga, jedna studija iz Journal of Clinical Trials otkrila je da se kamilica također može koristiti za smanjenje simptoma depresije.
Lavanda
Ljudi već duže vreme koriste lavandu da smire živce i da se dobro odmore. U stvari, možda ste čak i vidjeli da se dodaje u kupke i losione za tijelo. Za pripremu čaja od lavande beru se i suše pupoljci biljke Lavandula angustifolia.
Prema istraživanju, jedna studija je pokazala da pijenje čaja od lavande može uspješno smanjiti stopu anksioznosti i depresije. Iako se većina istraživanja fokusirala na eterična ulja lavande, nauka pokazuje da lavanda sama po sebi ima ljekovita i terapeutska svojstva.
Čajevi za smanjenje upale
Ljudi sa anksioznošću imaju veću stopu stresa zbog stalnog osjećaja brige. Istraživanja su pokazala da stres povećava upalu u tijelu, uzrokujući bol u zglobovima i nelagodu. Budući da ljudi sa anksioznošću doživljavaju visok nivo stresa, oni takođe često doživljavaju visok nivo upale. Zbog toga su protuupalni čajevi posebno korisni za osobe s anksioznošću.
Zeleni čaj
Zeleni čaj vam je možda još jedno poznato ime. Korišćen je u svemu, od lattea do maski za lice. Kada se pripremi, listovi se popare i prže u tiganju, a zatim se osuši.
Pored smanjenja upale, koristi se i za ublažavanje probavnih simptoma i glavobolja. Smatra se da ima blago kofein i obično ima manje kofeina od šoljice kafe.
Matcha
Ljudi često vjeruju da su matcha i zeleni čaj iste stvari. Međutim, postoje neke razlike. Matcha je vrsta japanskog zelenog čaja koji je samljeven u fini prah i nimalo ne liči na listove tradicionalnog čaja. Posljednjih godina je porasla u popularnosti u zapadnim kulturama. Ako ste nedavno bili u kafiću, najvjerovatnije ste vidjeli neku vrstu matcha lattea na njihovom meniju.
Budući da su puni listovi čaja mljeveni zajedno, matcha djeluje kao jača ili kondenzovanija verzija zelenog čaja. Osim toga, ima ista antioksidativna i protuupalna svojstva. Po ukusu i teksturi, matcha je jača i gušća od zelenog čaja.
Crni čaj
Crni čaj se takođe pravi od listova biljke Camellia sinensis. Međutim, njeni listovi se pripremaju procesom sušenja i fermentacije. To je ono što im omogućava da postanu 'crni' kao što ime govori.
Crni čaj je poznat po visokim nivoima flavonoida. Flavinoidi, hemikalije koje se nalaze u biljkama, bore se protiv upala i podržavaju zdravu imunološku funkciju. Baš kao i Oolong čaj, sadrži i aminokiselinu L-teanin, koja može stvoriti osjećaj smirenosti.
Kako skuvati čaj za anksioznost
Ako je vaše znanje o čaju prvenstveno sastavljeno od uspomena na Ludi Šeširdžija, ne brinite. Još uvijek možete uživati u šoljici ili prirediti sebi čajanku. Postoje neke stvari koje biste možda željeli znati o različitim vrstama čajeva i kako ih pripremiti.
Što duže kuvate čaj, jači je ukus. Neki čajevi imaju različita preporučena vremena kuhanja i različite nivoe kofeina. Za poređenje nivoa kofeina, jedna šoljica kafe (oko 8 oz.) ima oko 95 mg. kofeina.
Čajevi dolaze u raznim ukusima. Možete eksperimentirati s dodavanjem šećera, meda ili mlijeka kako biste dobili okus koji vam se najviše sviđa.
| Vrsta čaja | Veličina serviranja | Steep Time | Nivo kofeina | Ukus | Use | |
| Crna | Crni čaj | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 3-5 min. | 47 mg. | Zadimljeno, zemljano, orašasto | Smanjuje upalu |
| Kamilica | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Lagano, cvjetno, slatko | Poboljšava san |
| Ginger | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Zemljasto, travnato, cvjetno | Promoviše smirenost |
| Zeleno | Zelena | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 1-2 min. | 28 mg. | travnato, orašasto, prirodno | Smanjuje upalu |
| Hibiskus | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Kiselo, kiselo, gorko | Promoviše smirenost |
| Lavanda | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 10 min. | 0 mg. | Cvjetno, slatko, voćno | Poboljšava san |
| Oolong | Oolong | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 2-3 min. | 37-55 mg. | Cvjetno, voćno, bogato | Promoviše smirenost |
| Pepermint | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 5 min.+ | 0 mg. | Minty, lagan, cool | Promoviše smirenost |
| Rooibos | Herbal | 2 oz. na svakih 8 oz. vode | 10 min. | 0 mg. | Prirodno, slatko, orašasto | Promoviše smirenost |
Potencijalne nuspojave
Razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što počnete da koristite čaj za ublažavanje simptoma anksioznosti. Različite vrste čaja mogu imati različite nuspojave. Na primjer, neki mogu uzrokovati vrtoglavicu ili razrjeđivanje krvi. Medicinski stručnjak će vam pomoći da odredite koji je čaj najbolji za vas. Neke teme o kojima biste mogli da pitate su:
- Alergijske reakcije
- Najbolji dnevni/noćni čajevi za vas
- Unos kofeina
- Koliko šoljica treba popiti dnevno
- Potencijalna interferencija sa bilo kojim lekovima
Da li bi trebalo da počnete da pijete čaj protiv stresa i anksioznosti?
Iako se već godinama čaj smatra svojim ljekovitim svojstvima, ipak je važno sagledati ove prednosti. Mnoga istraživanja koja istražuju ljekovita svojstva čaja dala su nedosljedne rezultate. Istraživači pozivaju da se uradi više studija kako bi se pokazalo da su efekti značajni. Iako je poznato da mnogi čajevi imaju antioksidativna i protuupalna svojstva, potrebno je provesti više istraživanja.
Ali postoji toliko mnogo vrsta čaja i mnogo različitih načina i razloga za uživanje u njemu. Ova raznolikost vam omogućava da odaberete ono što vam je potrebno kada vam zatreba. Ako se osjećate nemirno, stavite malo kamilice. Ako vam je potrebna energija i želite se boriti protiv upale, skuhajte šolju crnog čaja. Bez obzira šta osećate, verovatno postoji čaj koji vam može pomoći.
