Probajte ukusni kombucha koktel da biste iskoristili zdravstvene prednosti ovog fermentisanog napitka bez nuspojava alkohola.
Verovatno ste upoznati sa memom koji ide od skeptičnog do "ne čekajte - dobro je", do "oh, možda nije", i na kraju do "ne, jeste!" Izvor ovoga? Kombucha, fermentirani čaj zahvaljujući kvascu i dobrim bakterijama koje formiraju tu prepoznatljivu, gaziranu kulturu. Ne izgledaj tako nervozno. Ovaj napitak ima brojne prednosti za zdravlje crijeva. Uparite to sa svojim omiljenim ukusima bezalkoholnih pića, i odjednom ćete u srijedu popodne podići radost koja će usrećiti vaš mozak i trbuh.
Cranberry Kombucha Mocktail
Uz toliko mnogo ukusa kombuče dostupnih na polici, možete postati veliki za ukuse brusnice koristeći kombuču od brusnice ili pomešati nekoliko ukusa zajedno na način na koji ovaj recept zahteva.
Sastojci
- 4 unce kombucha od limuna
- 2 unce soka od brusnice
- Ice
- Club soda do vrha
- Točak limuna za ukras, opciono
Upute
- U staklenu čašu dodajte led, kombuču od limuna i sok od brusnice.
- Dopunite klub sodom.
- Po želji ukrasite kolutom limuna.
Tropical Kombucha Mocktail
Jedan od najboljih delova igranja pića je prilika da eksperimentišete sa novim sastojcima i ukusima. Ako bezalkoholna tekila nije nešto što možete pronaći, možete je lako preskočiti u ovom receptu.
Sastojci
- 2 unce bezalkoholne srebrne tekile
- 3 unce soka od marakuje
- ¾ unce grenadina
- Ice
- Kombucha od ananasa do vrha
- Kresta limuna za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, bezalkoholnu tekilu, sok od marakuje i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u čašu za vino preko svežeg leda.
- Dopuniti kombučom od ananasa.
Mocktail od jagode Kombucha
Domaći jednostavan sirup od jagoda daje ovom kombucha koktelu svjež i sočan okus. Ako želite još više proširiti te okuse jagoda, pomiješajte dvije ili tri prije nego što ih promućkate sa sastojcima. StrawberryKombuchaFieldsForever
Sastojci
- 2 unce jednostavnog sirupa od jagoda
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Medna kombucha do vrha
- Končić limete i grančica mente za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, jednostavan sirup od jagoda i sok od limete.
- Promiješati da se miješa.
- Dopuniti kombučom od meda.
- Ukrasite kriškom limete i grančicom mente.
Kombucha Mule Mocktail
Možete koristiti samo đumbir kombuču za arome đumbira u ovom mocktail-u, ili možete podijeliti okuse đumbira s pivom od đumbira. Ako napitku želite dati osvježavajuću aromu mente, pomiješajte 1-3 listova svježe mente sa sokom limete u šolji prije dodavanja ostalih sastojaka. Da li vas zbrkanost čini da malo umirete iznutra? Dodajte do ¾ unce jednostavnog sirupa od mente.
Sastojci
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 2 unce club soda
- Ice
- Kombucha od đumbira do vrha
- Končić limete i grančica mente za ukras, po želji
Upute
- U čašu od kamena ili bakra dodajte led, sok od limete i sok.
- Dopuniti kombučom od đumbira.
- Po želji ukrasite kriškom limete i grančicom mente.
Ginger Kombucha Mocktail
Đumbir je odlična duda za stomak. Tačka. Sjećate li se svih onih piva od đumbira kada ste bili bolesni kao dijete, a sada žvakanja od đumbira koje kao odrasla osoba nađete u tim niskim trgovinama? Đumbir je najbolji lijek za sve. U redu, možda to nije medicinski podržano, ali placebo efekat je jak kod đumbira. Ovo je, uz pileću supu s rezancima ili samo zato, odlično piće po izboru.
Sastojci
- 2 unce bezalkoholnog začinjenog ruma, opciono
- 1½ unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ¾ unce medenog sirupa
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- Ice
- Kombucha od đumbira do vrha
- Gančica ruzmarina za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, sok od pomorandže, sirup od meda i sok od limete.
- Dopuniti kombučom od đumbira.
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite grančicom ruzmarina.
Mocktail Aperol Kombucha Spritz
Bezalkoholni Aperol podiže ovo na prilično uporediv Aperol spritz. Nemojte se opterećivati ako ga nemate pri ruci. Zamijenite uncu jednostavnog sirupa od narandže s dvije do tri crtice gorčine. Dovoljno jednostavno!
Sastojci
- 2 unce bezalkoholnog Aperola
- 2 unce club soda
- 3 unce kombucha od malina ili bobica
- Ice
- Malina za ukras
Upute
- U staklenu čašu dodajte led, bezalkoholni Aperol, klub sodu i kombuču od malina.
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite malinom.
Začinjeni ananas Kombucha Mocktail
Gazirani mjehurići koji su rezultat fermentacije u kombuči naglašavaju svaki okus koji dodate. Naoružani tim znanjem, nemojte pretjerati s jalapeñom. Osim ako nemate puno antacida na raspolaganju.
Sastojci
- 1-3 jalapeño novčića
- 1½ unce jednostavnog sirupa
- 2 unce kokosove vode
- 1 unca soka od ananasa
- Ice
- Kombucha od ananasa do vrha
- Kockice ananasa za ukras, opciono
Upute
- U šejkeru za koktel, pomiješajte jalapeño novčiće sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, kokosovu vodu i sok od ananasa.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u highball čašu preko svežeg leda.
- Dopuniti kombučom od ananasa.
- Po želji ukrasite kriškom ananasa.
Kombucha Mocktail mikseri
Pošto kombucha dolazi u toliko mnogo ukusa, duga je lista sastojaka koje kombucha mocktail može sadržati. Ovo nisu sve opcije, ali će vas sigurno navesti na vaše putovanje s kombucha mocktailom.
- Sok od brusnice
- Sok od ananasa
- Sok od pomorandže
- Limunov sok
- Sok od limete
- Soda od limuna i limete
- Plain club soda
- Aromatizirana soda
- Kokosova voda
- Pivo od đumbira
- Jednostavan sirup
- Bitters
- Bezalkoholna pića kao što su rum, tekila, votka, viski i liker od narandže
- Svježe izmješani sastojci kao što su bobičasto voće, agrumi, menta i jalapeños
- Jabukovača
- Pjenušavi sok od bijelog grožđa
- Sok od jabuke
Boogie Your Way to the Kitchen za Kombucha Mocktails
Otvorite bocu kombuče i poželite dobrodošlicu tom šištavom zvuku u svoj dom - samo ovaj put u obliku bezalkoholnog pića. Bilo da skuhate jednu uz doručak, pijuckate jedan u krevetu dok odlučite šta ćete gledati na TV-u ili poslužite nekoliko za zabavu, svaki će iznenaditi i oduševiti gutljajem za gutljajem.
