Hrabriji od meda i daleko ukusniji od jednostavnog sirupa, agavin sirup je lak način da dodate slatkoću koktelu bez razblaživanja ostalih ukusa sa kojima već radite. Potaknite svoj uobičajeni staromodni ili probušite agavu u svojoj margariti za koktel od agave o kojem vrijedi objaviti.
Agave Cocktail Margarita
Neka agavin sirup zablista u slađoj margariti. Da, koristit ćete malo više agavinog sirupa nego u tradicionalnoj margariti, ali ova slatka poslastica čini odličnu promjenu u vašim uobičajenim odabirima koktela za desert.
Sastojci
- Agavin nektar i so za obod
- 2 unce srebrne tekile
- 1½ unce agavinog sirupa
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, umočite obod čaše u agavu.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, agavin sirup, sok od limete i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Agave Vodka Sour
Izbacite svoju kutiju jaja za oštar, ali prelijepo slatki koktel od agave. Ne brinite, bjelanjak spaja sve ove okuse zajedno za kremasto piće izvan ovog svijeta.
Sastojci
- 2 unce votke
- 1½ unce agavinog sirupa
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Bjelanjak
- Ice
- Gorke za ukras
Upute
- Ohladite kupe čašu.
- U šejker za koktel dodajte votku, agavin sirup, sok od limete, limunov sok i bjelanjak.
- Dry shake oko 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u šejker.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite tako što ćete nanijeti tri do četiri kapi bitera i provući koktel ražanj kroz njih kako biste kreirali dizajn.
Agave Kiss Paloma
Uvedite svoju uobičajenu palomu od grejpfruta u nešto malo mekše. Ne brinite, ljubitelji grejpa, ovaj gorki citrus i dalje sija ovdje. Samo probaj.
Sastojci
- 2 unce tekile natopljene grejpfrutom
- ¾ unce agavinog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Soda grejpfrut do vrha
- Kresta grejpa i grančica mente za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu od grejpfruta, agavin sirup i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u kamen ili čašu preko svežeg leda.
- Dopunite sodom od grejpfruta.
- Ukrasite kriškom grejpa i grančicom mente.
Koljena pustinjske pčele: verzija agave
Spakujte kofere i krenite u pustinju na riff pčelinjih koljena koji izostavlja med u korist, pogađate, agavinog sirupa. Dobro se slaže za one dane kada brinete o svojim sukulentima i drugim kaktusima.
Sastojci
- 2 unce džina ILI votke
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce agavinog sirupa
- Ice
- Lemon traka za ukras
Upute
- Ohladite kupe čašu.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, limunov sok i agavin sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limuna.
Tommy's Margarita
Ako se češete po glavi pitajući se po čemu se ova margarita razlikuje od klasične, evo traga: narandžasta drago vam je što ste shvatili?
Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce zlatne tekile
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca agavinog sirupa
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, sok od limete i agavin sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Oaxaca Old-Fashioned
Oaxaca staromodno je uvijek rješenje kada želite da se odvojite od uobičajenih pića viskija ili tekile. Zamislite ovo kao copy-paste vašeg uobičajenog staromodnog, ali sa novim formatiranjem.
Sastojci
- 1 unca reposado tekile
- 1 unca meskala
- ¾ unce agavinog sirupa
- 2-3 crtice aromatične gorke
- 1-2 crtice grenke od narandže
- Ice
- Korica pomorandže za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, tekilu, meskal, agavin sirup i gorčinu.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procedite u staklenu čašu preko svežeg leda.
- Ukrasite korom narandže.
Srijeda Agave Margarita Mocktail
Piće od agave bez ikakvog zujanja, ovo izbacuje sve ostale margarita iz vode. Nema potrebe da tuzno mašete svom tacou i tekili u utorak kada imate ovo.
Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce bezalkoholne tekile, opciono
- 1¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce agavinog sirupa
- ¼ unce bezalkoholni liker od narandže
- Ice
- Končić limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, bezalkoholnu tekilu, sok od limete, agavin sirup i bezalkoholni liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Agave Bourbon Sidecar
Simple syrup nema mjesta u ovom sidecar rifu koji ne koristi samo burbon, već i agavin sirup. To je odličan uvod u novu stranu koktela koju možda niste ranije istraživali.
Sastojci
- Kockice limuna i šećer za rub
- 1½ unce burbon
- ¾ unce agavinog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce likera od narandže
- 2-3 crtice gorke narandže
- Ice
- Korica limuna za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, burbon, agavin sirup, limunov sok, liker od pomorandže i bitere od pomorandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limuna.
Agave Mojito
Ponekad ćete naći ovaj rif koktela od agave i mojitoa koji se zove ostrvo mojito. Nema posebne rime ili razloga, ali agava ovom kubanskom napitku daje malo više pijeska i sunca. Ali bez peska i opekotina od sunca.
Sastojci
- 4-6 listova svježe mente
- 2 unce zlatnog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce agavinog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Gančica mente i točak limete za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte listove mente sa sokom od limete.
- Dodajte zlatni rum i agavin sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Ulijte, ne cijedite, u highball čašu.
- Napunite ostatak čaše svježim ledom.
- Dopunite klub sodom.
- Kratko promiješajte da se promiješa.
- Ukrasite grančicom mente.
Agave Punch br. 2
Rif sa poštovanjem na originalnom punču od agave Dalea DeGroffa, arome agave añejo tekile daju još veću podršku sirupu od agave kao odlična alternativa punču od ruma.
Sastojci
- 1½ unce añejo tekile
- 3 unce soka od ananasa
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ unce agavinog sirupa
- Ice
- kriška narandže za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, añejo tekilu, sok od ananasa, limunov sok, sok od limete i agavin sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u čašu za koktel preko svežeg leda.
- Ukrasite kriškom narandže.
Smooth Agave Cocktails Beyond The Margarita
Recepti koktela sa agavinim sirupom su mnogo više od standardne margarite. I nemojte nas pogrešno shvatiti, mi volimo klasičnu margu. Ali neke noći, jednostavno želite nešto malo drugačije. Ova pića od agave ne samo da odgovaraju na poziv, već će odmah postati i omiljena.
