Opcije preljeva ukusnih hamburgera
Tražite li kreativne načine da dopunite svoj omiljeni recept za hamburger? Uz toliko načina da ih pripremite, popunite i obložite, hamburgeri su zaista jedna od najsvestranijih ideja za obrok. Bilo da više volite svoje hamburgere pečene na roštilju ili na ploči za kuhanje, možete im dati svoj lični pečat koristeći ukusne i zanimljive kombinacije preljeva. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da počnete!
Ananas na žaru
Konsenzus je postignut, ananas na žaru je omiljeni preliv za hamburgere među kuvarima. Ovaj ljuti preliv dodaje ukus i slatkoću na slani, masni hamburger, i deluje! Esquire ga navodi među deset najboljih dodataka koji podižu vaš hamburger, a kombinacija slatkog ananasa, svježeg povrća i sočnog hamburgera pruža kontrast okusa za koji Burger Lab sugerira da je neophodan za odličan hamburger.
Swiss Melt
Za pripremu ovog klasičnog hamburgera prelijte pripremljeni burger sa švajcarskim sirom. Pustite da se sir otopi, pa na vrh dodajte dinstane pečurke. Swiss se nalazi na GQ-ovoj listi najboljih sireva za hamburgere. Obucite hamburger zelenom salatom, paradajzom i vašim omiljenim začinima. Kuvari se slažu da ovo može biti klasično ili kreativno koliko god želite.
meksički stil
Ko kaže da su hamburgeri američki klasik? Napunite svoj hamburger u meksičkom stilu na komadićima guacamolea ili avokada s bijelim lukom, svježim pico de gallo i queso fresco. Ako ste ljubitelj vrućine, dodajte jalapenos za malo začina. Blog o hrani Chew Out Loud ocjenjuje hamburgere u meksičkom stilu kao najbolji zaokret u rutinskim hamburgerima.
Slaw
The Cooking Channel visoko rangira slaw kao topper za hamburgere. Prilikom prelivanja hamburgera, salati pružaju onu klasičnu kombinaciju slatkih i slanih okusa koju svi vole. Postoji beskrajna količina zalogaja za eksperimentisanje, kao što su crveni kupus, šargarepa, kelj ili čak salata od jabuke.
Džem od slanine
Odvojite se od tradicionalnih trakica slanine i prelijte taj hamburger džemom od slanine. Džem od slanine karamelizira slaninu i čini je slatkim i slanim preljevom. Neki to idu još dalje kombinirajući džem od slanine i burbon. Slanina je ocijenjena kao preljev broj jedan za hamburgere prema Ranker.com, ali džem od slanine ga podiže na potpuno novi nivo.
Memphis Style Burger
Da li ste ikada uživali u sendviču sa roštilja u stilu Memphisa sa iseckanom govedinom ili svinjetinom prelivenom ukusnom salatom od kupusa? Istu filozofiju možete koristiti i pri pripremi hamburgera, a recepti za hamburgere u stilu Memphisa dobivaju odlične kritike. Prelijte svoj omiljeni hamburger sa komadicom roštilj sosa i završite sa izdašnom porcijom salate od kupusa. Za dodatni sjaj, stavite malo isjeckane svinjetine sa roštilja na taj hamburger.
Pljeskavica sa plodovima mora
Men's He alth rangira burger sa salatom od jastoga kao jednu od najboljih najnovijih kombinacija hamburgera. Prelivena tradicionalnom salatom od jastoga, ova jedinstvena kombinacija masnoće i slanosti zadovoljava i ljubitelje mesa i morskih plodova.
Pečeno jaje
Za ukusan finiš koji se ne može pobediti, prelijte sočan hamburger pečenim jajetom. Naveden na vrhunskim dodacima za hamburgere na Univerzitetu Spoon, bogato zlatno žumance stvorit će neuredan, ali nevjerovatan spoj okusa. Ako se osjećate hrabro, dodajte i kiseli ili karamelizirani luk.
Aioli
Aioli je omiljeni preliv većine gurmana. Kremasti začin može se napraviti u različitim okusima kao što su aioli od majoneze od bijelog luka, Sriracha aioli, cilantro avocado aioli, chipotle aioli s bijelim lukom i još mnogo toga. Aioli je jedan od najboljih načina za dodavanje jedinstvenog okusa hamburgeru.
Bez obzira da li koristite jednostavnu ili složeniju kombinaciju, pronalaženje inspiracije za kreativne preljeve za hamburgere nikada nije bilo lakše. Isprobajte jednu od ovih ideja na svom sljedećem roštilju i spremite se da probate svoj najbolji hamburger!
