Ljudi sade krompir hiljadama godina. Nije iznenađujuće da je za toliko vremena uzgoj svima omiljenog gomolja postao prava nauka. Na sreću, krompir je među biljkama koje najviše opraštaju u povrtnjaku. Prije nego što shvatite, kopat ćete po tim brdima kako biste pronašli prve nježne male grumenčiće veličine grumenčića.
Prije sadnje
Kao i kod mnogih stvari u životu, pažljiva priprema i rano planiranje će vam uštedjeti dosta posla i frustracija. Sadnja krompira nije ni tajanstvena ni komplicirana, ali postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu kada razmišljate o mjestu za sadnju i odabiru sjemenskog krumpira. Za najbolji povraćaj svog rada, imajte na umu sljedeće:
- Stari kuhinjski krompir, pa čak i proklijali kore u kompostu, dali su dobar broj useva krompira. Jedini problem s ovom metodom je taj što se komercijalni kuhinjski krompir ponekad tretira inhibitorima klijanja kako bi se produžio vijek trajanja. Otpornost na nicanje može biti prednost za krompir u vašoj ostavi, ali ne i u vašoj bašti. Iz tog razloga, mnogi vrtlari radije koriste certificirani sjemenski krumpir ili kombinaciju certificiranog sjemenskog temeljca i ostataka kuhinjskog krompira.
- Da biste ubrzali nicanje, držite sjemenski krompir u tamnoj, suvoj, toploj prostoriji nedelju ili dve pre sadnje. Dok budete spremni za sadnju, oni bi trebali tek početi da niču. Krompir koji još nije niknuo ili pokazuje znakove truleži treba baciti, jer je malo vjerovatno da će se dobro snaći u bašti.
- Ako sadite rani usev, koristite samo male, cele krompire. Rezani krompir će normalno biti dobar kada se sadi kasnije u sezoni, ali u hladnom tlu ima tendenciju truljenja.
- Odaberite lokaciju sa blago kiselim tlom bogatim hranljivim materijama.
- U idealnom slučaju, rotirajte useve tako da se krompir i njegovi srodnici, kao što su paprika, paradajz i patlidžan, ne uzgajaju na istoj lokaciji dve godine zaredom.
Kada saditi
Krompir obično podnosi mali mraz, a glavne stabljike i listovi obično neće izroniti prvih nedelju ili dve dok su u zemlji. Iz tog razloga, sadnja krompira je općenito sigurna već 10 do 14 dana prije posljednjeg mraza.
Količina sadnje
U proseku, svaka funta (0,45 kg) semenskog krompira treba da posadi oko 3m (deset stopa) redova krompira. Uz ovu gustinu sadnje, možete očekivati da ćete ubrati 1,1 kg svježeg krompira za svaku stopu (30 cm) sadnje (Omiljeni povrće, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
Na primjer, ako vam je potrebno 50 lbs krompira da izdržite tokom zime, očekujte da ćete posaditi oko 6m (20 stopa) redova, koristeći oko dvije funte sjemenskog krompira.
Pružnici za krompir
Takođe poznata kao međukulturna sadnja, prateća sadnja je tehnika koja koristi prednosti interakcije između biljaka kako bi podstakla rast, obeshrabrila bolesti ili na najbolji način iskoristila baštenski prostor. Neke dobre prateće biljke koje možete koristiti prilikom sadnje krompira su:
- Kukuruz:Krompir je usev za hladno vreme. Iako je malo sunca dobro, povišena unutrašnja temperatura listova zapravo može ometati fotosintezu. Naizmjenični dvostruki redovi krumpira i kukuruza zasjenit će krompir samo toliko da spriječi pregrijavanje, dok će i dalje biti dovoljno svjetla za optimalan rast. Kako se obje vrste teško hrane, vodite računa da je tlo bogato hranjivim tvarima i organskom tvari kako biste spriječili konkurenciju za resurse.
- Hren: Studija iz 2009. podržala je ono što bake godinama govore o hrenu. Čini se da određeni sastojci u korijenu hrena stvaraju negostoljubivo okruženje za rast bakterije odgovorne za krastavost krumpira, što ren čini izvrsnom biljkom pratiocem za prevenciju ove bolesti.
Metoda sadnje krompira
- Birajte male krompire sa semenom, idealno 55-85g težine. Pre sadnje narežite veći krompir na komade, pri čemu svaki komad ima najmanje tri 'oka' koji počinju da niču.
- Ostavite komadiće da se osuše oko jedan dan kako bi se formirao žuljev na stranama reza. Ovo smanjuje vjerovatnoću da bakterije i drugi patogeni napadnu meso sjemenskog krumpira.
- Kopajte dugačke rovove ili pojedinačne rupe duboke oko deset do 12 inča (25-30 cm). Zemlja oko mjesta sadnje treba biti dobro obrađena i rahla kako bi se omogućio maksimalan prostor za širenje gomolja.
- Pospite malu šaku koštanog brašna u svako mjesto rasta. Koštano brašno je bogato fosforom koji je neophodan za dobar razvoj korena i gomolja.
- Postavite jedan sjemenski krompir ili komad na svakih 12 do 14 inča (30-35 cm.) Ako sadite krompir bliže jedan drugom, dobićete manje krompira.
- Pokrijte tek zasađeni krompir rahlim slojem zemlje i dobro zalijte.
- Možete odabrati i uzgoj krompira u kontejneru.
Tokom sezone rasta
Kako vaš krompir raste, možete ga nasipati svake nedelje ili dve korišćenjem baštenskih grabulja ili motike da gurnete malo zemlje uz podnožje biljke. Neka vaš krompir bude dobro zaliven i povremeno pospite šaku koštanog brašna na vrhu reda. Za tren oka, vaš skromni mali sjemenski krompir će proizvesti veliki usjev pupka spreman za zimsko skladištenje.
