Kolač od šargarepe je tradicionalni prolećni desert koji podseća na Uskrs. Međutim, ovu ukusnu tortu možete poslužiti bilo kada kada razmišljate izvan okvira za svoje ukrase.
Klasične dekoracije za tortu od šargarepe
Tradicionalni ukrasi za torte od šargarepe imaju malu šargarepu na svakoj kriški. Šargarepu možete preliti kremom od putera ili oblikovati od fondana. Podjednako ih rasporedite oko torte ako ukrašavate okruglu tortu ili napravite lagane linije za rezanje na torti kako biste šargarepu mogli centrirati na svaki komad. Okrugle torte mogu imati zgnječene pekane utisnute sa strane za dodatnu dekoraciju.
Fondant Šargarepa
Napravite šargarepu od fondanta tako što ćete oblikovati narandžasti fondan u šargarepu. Nožem napravite linije preko šargarepe. Formirajte listove od zelenog fondana.
Mrkva od putera
Napravite jednostavne šargarepe koristeći mali okrugli vrh. Počnite od dna slajda i polako se pomičite naprijed-natrag sa strane, proširujući pokret dok se pomičete prema gore. Zaustavite se tako da ostavite dovoljno mjesta za lišće. Zeleni puter krem stavite u slastičarsku vreću sa zvjezdastim vrhom. Stavite dvije male zvijezde na vrh šargarepe koje predstavljaju listove.
Orange Swirl Design
Šargarepa je narandžasta, pa slobodno iskoristite ovo svojim ukrasima. Frost torta sa prilično debelim slojem mrvica. Nemojte ga zaglađivati ili strugati. Umjesto toga, umočite malu oštricu u gel za hranu od narandže. Polako stružite oko torte da napravite dizajn slomljenih pruga dok ne izgleda dobro. Ako je potrebno, možete popravljati četkicom koja je bezbedna za hranu. Napravite krug oko vrha, zaustavljajući se s malim vrtlogom u sredini. Dodajte sušeno voće, čokoladu i orašaste plodove na jednu stranu da napravite umjetničku prezentaciju.
Drizzled Decorations
Sjajno razrijeđena krema od putera izgleda kao poprskana boja i uljepšava sto. Na slojeve torte dodajte gustu kremu od sira i namažite samo vrh torte. Zatim, koristeći blistavu tanku kremu od putera, uzmite lopaticu ili kašiku i prelijte polovinu torte napred-nazad. Pobrinite se da dobijete i sa strane torte. Koristite narandžastu kao jednu boju, a drugi svijetli ton, kao što je plavkasta, za drugu. Nekoliko strateški postavljenih pecana zaokružuju ukrase.
Rustikalni kolač od šargarepe
Uključite prave šargarepe u ukrase za torte. Operite i osušite punu šargarepu. Upotrijebite gulilo za povrće da obrijete duge tanke trake sa šargarepe. Pažljivo rasporedite po vrhu torte u obliku ruže. U redu je ako trebate upotrijebiti nekoliko traka kako biste dovršili vanjske krugove ruže jer će to pomoći da više liči na prave latice. Najbolje je da koristite malo čvršći glazuru od putera ili krem sira tako da kada utisnete trake u tortu, one će zadržati svoje mjesto.
Rustikalna gola ideja za ukrašavanje
" gola" torta vam omogućava da vidite tortu kroz glazuru (ili uopšte nema glazuru sa strane). Zemljani okusi poput kolača od šargarepe dobro se uklapaju u ovaj trend ukrašavanja. Pomažite tortu laganim slojem kreme od putera ili krem sira, stružući da se vide slojevi torte. Mali paradajz ogrozda sa listovima samo pojačava rustikalni izgled ove torte.
Fall orašasti i voćni miks
Dekorisanje torte u skladu sa godinom je divna ideja. Ako servirate u jesen, začinite tortu mješavinom orašastih plodova i voća kako bi se složila. Kriške mandarine umočene u čokoladu, strugotine od čokolade, mljeveni orasi, trešnje i brusnice razbacane po torti od šargarepe savršeno su rješenje kada nemate vremena da u potpunosti ukrasite tortu i želite da se uklopite u vaš jesenski dekor.
Kreativni dizajn torte od šargarepe
Dok je ukrašavanje torte sa ukusom šargarepe šargarepom klasičan štih, uvek možete razmišljati van okvira. Ukrasite za posebnu priliku koju slavite ili koristite jednu od ovih kreativnih opcija da promijenite stvari.
