Svakodnevno kuvanje za vaše veliko leglo često predstavlja pravi izazov za roditelje. Zauzete porodice često nemaju vremena uveče, a velike porodice imaju širok spektar preferencija nepca. Teško je ugoditi svima svojim večernjim obrokom, a da ne narušite banku ili svoj razum, ali ovi kreativni, laki obroci za velike porodice sigurno će zadovoljiti publiku.
One-Pot Show Stoppers
Velike porodice zahtevaju velike količine hrane, a ponekad kuvanje za vašu preveliku družinu znači toliko lonaca, tiganja i tanjira. Jedina stvar manje zabavna od pravljenja velikih dnevnih večera je čišćenje. Uštedite se toliko truda tako što ćete napraviti sljedeće večere u jednom loncu. Ovi obroci će garantovano izmamiti više osmijeha i manje pranja posuđa.
Kung Pao piletina u jednoj tavi
Kada imate ogromnu porodicu, izlazak na jelo poskupi veoma brzo. Donesite iskustvo objedovanja vani u vlastitoj kuhinji uz varijaciju Kung Pao piletine na jednoj tavi. Priprema i čišćenje su laka stvar s ovim receptom, a vaš novčanik se neće isprazniti, jer su sastojci jeftini i obično se nalaze u većini trgovina. Ubacite kutiju pirinča od pet minuta da to poslužite kao krevet za zvijezdu emisije, i imat ćete lako, bez gužve, bez muke, jeftino!
Za osnovu obroka, trebaće vam dovoljno piletine, povrća i kikirikija da nahranite svoju družinu, kao i neke namirnice koje verovatno već imate u ostavi, poput belog luka, biljnog ulja, kukuruznog škroba, šeri i soja sos. Jednom skuvan, obrok se prelije umakom koji se sastoji od hoisin sosa, soja sosa, susamovog ulja, smeđeg šećera i nekoliko drugih sastojaka. Možda će vam biti skupo kupiti boce sa sastojcima koje nećete koristiti svakodnevno, ali zapamtite da kada imate ove specijalitete u svojoj kuhinji, možete brzo ponovo kreirati obrok u bilo koje vrijeme.
Easy, Everyday Chili
Lako za provjeru.
Ekonomična provera.
Jedan lonac za čišćenje nakon kuvanja PROVERI!
Čili je klasično jelo na koje hrle velike porodice iz svih gore navedenih razloga. Odaberite jednostavan recept s čilijem za početak ako je vaša porodica nova u ovom jelu. Smanjite začin i s vremenom kreirajte varijacije svog tradicionalnog recepta za čili tako što ćete ga zamijeniti pilećim čilijem ili vegetarijanskim receptom. Čili je jedno od onih jela za koje je potrebno samo nekoliko minuta da se spoje. Nakon toga, pitanje je kuhanja i čekanja, dajući kuharu dovoljno vremena da radi stvari u kojima uživa, kao što je igranje društvenih igara s porodicom ili gledanje klasičnog filma dok večera nije spremna. Možete ponuditi izbor preljeva od čilija, uključujući sir, luk narezan na kockice, narezan avokado i pavlaku, tako da svaki jede može prilagoditi svoje jelo. Uparite svoj klasični čili obrok sa dobrim receptom za kukuruzni hleb ili jednostavnom salatom i vaš obrok je gotov.
Kremasta piletina i pirinač
Jela od piletine i pirinča su jednostavna za pravljenje, isplativa i obično ukusna čak i za najizbirljivije jede, što ih čini hitovima među velikim porodicama sa mnogo usta za zadovoljenje. Kremasta piletina i pirinač se prave u jednom loncu i treba samo nekoliko uobičajenih sastojaka kao što su piletina, pirinač, sir, povrće, začini, čorba i vrhnje. Zamijenite smeđi pirinač bijelim ili razmislite o dodavanju brokule pune hranjivih tvari u mješavinu povrća.
Ovaj recept je šampion piramide ishrane jer uključuje sve potrebne elemente bez voća. Razmislite o pravljenju voćnog deserta za porodičnu večeru koji će zadovoljiti svačije nutritivne potrebe.
Classic Pot Roast
Porodice koje jedu meso moraju imati dobar recept za pečenje u loncu u svom arsenalu za večeru, a ovaj konkretan recept za pečenje u loncu je ukusan, zahteva malo sastojaka i koristi samo jednu šerpu. Kombinujte prijatne ukuse hrane kao što su goveđe meso, luk, celer, šargarepa i začinsko bilje kako biste napravili jelo za večeru koje će zagrejati svačije stomake. Poslužite prilog od pire krompira ili hrskavog hleba da se uparite sa slapom umaka koji ovo jelo stvara.
Izvaljajte posudu za tepsiju
Tepsije su odlična porodična jela jer se osnovno jelo servira u jednom jelu. Većina tepsija se može pripremiti mnogo prije večere i zamrznuti na neko vrijeme kada je potrebno sve nahraniti. Budite inventivni sa svojim receptima za tepsije, tako da svi u vašoj porodici šalju vaše kulinarske kreacije.
Easy Breakfast Casserole
Djeca vole doručak za večeru jer je izvan kutije i ukusan. Mućenje planina pahuljastih jaja, palačinki, slanine i kobasica je skupo i dugotrajno, što je vjerovatno razlog zašto porodice rezervišu ovu poslasticu za nedjeljno jutro. Ako želite da uključite tepsiju za doručak u svoju rotaciju za večeru, ovaj jednostavan recept je zdrav, ukusan i pun sastojaka koje će djeca progutati.
Kombinujte jaja, mleko, braon braon, povrće, meso, sir i ostale sastojke u velikoj posudi. Sipajte sadržaj posude u tepsiju i stavite jelo u rernu. Porodice koje imaju večeri pune akcije mogu prethodno skuvati meso koje planiraju uključiti u jelo, ili mogu unaprijed pripremiti cijeli obrok i zamrznuti ga za naporan dan u sedmici.
Tater Tot Casserole
Tater tot casserole je brzo jelo koje će poslužiti bandu izgladnjele djece nakon sportskog treninga. Za cijelo jelo potrebno je samo nekoliko sastojaka poput mljevene junetine (možete zamijeniti kuhanu kobasicu ili komade šunke), smrznutih tatera, krem supe od gljiva, cheddar sira i soli i bibera. To je to! Pripremite obrok tokom dana kada dobijete slobodan trenutak. Pripremni dio obroka traje svega nekoliko minuta. Stavite u rernu oko sat vremena pre večere i poslužite uz salatu. Tako je jednostavno, jeftino i ukusno.
Tepsija sa pire krompirom
Ovaj recept kombinuje dve omiljene ugodne namirnice: mesnu štrucu i puni pečeni krompir kako bi se stvorio tepsija za koju će svi imati nekoliko sekundi. Tepsija od pire krompira slična je čobanskoj piti, ali se igra uz jela koja obožavaju mlađi. Za pripremu ovog jela koristite mljeveno meso, krompir, sir i nekoliko drugih sastojaka koji se obično nalaze u kuhinji. Možete dodati taco začin za preokret ili smanjiti unos ugljikohidrata zamjenom dijela krompira pireom od karfiola.
Easy Mac and Cheese tepsija
Mac i sir su kralj dečije kuhinje. Ovaj jednostavan recept za tepsiju od mac i sira podiže jelo tako da odgovara i mladim i starijim posjetiteljima. Možete dodati razno povrće i meso, poput slanine, izmrvljenih kobasica, morskih plodova, vlasca ili pečene crvene paprike kako biste prilagodili svoju tepsiju sa sirom prema onome što voli vaša porodica.
Da biste napravili ovaj obrok, trebat će vam velika tepsija, puno sireva, tjestenine, kajmaka i uobičajenih sastojaka "pomoćnika". Sa nekoliko sastojaka, od kojih mnogi koštaju vrlo malo, i samo jednom šerpom za tepsiju i jednom zdjelom za miješanje koju treba očistiti nakon toga, ovaj obrok je savršeno jelo za izbirljive jelo i roditelje koji nemaju dovoljno vremena i energije.
Obroci za porodice sa ograničenjima u ishrani
Svaka porodica ima barem jednog člana koji ne jede meso, ima alergije ili ne podnosi gluten. Umjesto da svake večeri pravite nekoliko večera, isprobajte neke porodične recepte koji umiruju one s ograničenjima u ishrani i zadovoljavaju sve ostale gladne rođake.
Taco pasta bez glutena
Nema šta da vam se ne dopadne taco pasta bez glutena. Odličan je za one u porodici koji ne podnose gluten, a djeca uglavnom obožavaju i takose i tjesteninu. Pobjednik, pobjednik taco pasta večera! Ovaj recept zahtijeva tjesteninu rezance i klasične sastojke za taco. Instapot će učiniti da se obrok kreće mnogo brže, ali recept se može kreirati bez Instapota ako je potrebno. Smeđu mljevenu junetinu, dodajte začine za taco, vodu, paradajz sos i još nekoliko stvari da napravite veliki obrok koji ispunjava sve okvire.
Pileća supa s rezancima bez mliječnih proizvoda i glutena
Ponekad je topla, krepka činija pileće supe sa rezancima samo ulaznica za prijatno porodično veče. Za porodice koje imaju članove koji ne jedu gluten ili mliječne proizvode, ovaj recept za pileću supu s rezancima je savršen, ugodan lonac ukusa. Piletina, tjestenina bez glutena, čorba, celer, šargarepa i drugi ključni artikli su kombinovani kako bi se stvorilo kultno jelo kojem će se i djeca i odrasli radovati tokom hladnijih mjeseci. Spojite kreativnu salatu i malo hljeba s puterom i imat ćete isplativ obrok za cijelu družinu.
Enchiladas bez glutena
Ove enčilade bez glutena biće spremne za sto za manje od petnaest minuta, što ovo čini odličnim obrokom za zaposlene porodice u pokretu. Super pametne mame i tate koji imaju puno gladne djece, ali nemaju puno slobodnog vremena, mogu prethodno skuhati piletinu i zamrznuti je. Također je dobra ideja staviti konzerve enčilada sosa u ostavu kako biste pripremili ovakva jela. S obzirom da ovaj obrok koristi mikrotalasnu pećnicu, možda ćete morati da napravite dve serije za svoju porodicu ako imate mnogo članova. Enchilade bez glutena sadrže tri osnovna sastojka, a znate šta to znači JEFTINA! Dodajte crni pasulj ili prženi pasulj i kukuruz kao laku stranu i spremni ste za jesti.
Veganska Minestrone supa
Kuvanje obilnih, velikih obroka uz ograničeni budžet je dovoljno naporno. Učiniti to za porodicu onih koji jedu biljne proizvode predstavlja potpuno novi izazov za roditelje. Bez sira ili mesa, a gomila povrća nije nešto što djeca obično traže, ali supa od minestrone je jedan obrok za večeru koji će često birati da probaju. Šta bi roditelji radili bez rezanaca?! Ovaj veganski obrok od minestrone je umućen u jednom loncu i sadrži toliko povrća bogatog hranljivim sastojcima da ćete se odmah osećati kao mama godine dok ga pravite, a ne košta skoro ništa. Trebat će vam čorba, povrće, rezanci i uobičajeni začini da nahranite svoju rastuću vojsku.
Vegetarijanska pržena riža
Vegetarijanski prženi pirinač je obrok za sebe. To je jednostavno vegetarijansko jelo koje hrani nekoliko ljudi i koristi samo nekoliko jela i lonaca. Ozbiljno, šta vam se ne dopada kod ovog obroka? Roditelji koji žele povećati proteinski faktor u vegetarijanskim večerama mogu dodati tofu ovom jelu, bez problema. Tofu će poprimiti ukus ostalih sastojaka, a tekstura će biti savršena dopuna pirinču i jajima. Za cijeli obrok potrebno je desetak sastojaka, od kojih će mnogi roditelji imati sjedeći u kuhinji.
Jednostavna pica bez mesa
Pica je savršen porodični obrok jer je jeftina za napraviti kod kuće, a zahvaljujući tolikom broju mogućih dodataka, svako dobije nešto što voli! Ako imate vegetarijance u svom domu, izostavite meso iz recepta za pizzu. Ako imate članove porodice koji ne mogu probaviti gluten, isprobajte recept za koru bez glutena. Osigurajte svojoj porodici različite opcije sosa kao što su crveni sos, beli sos ili bbq sos. Nasjeckajte dosta povrća i začinskog bilja za preljeve uključujući: paprike, luk, pečurke, masline, paradajz, bosiljak i svježi bijeli luk.
Obavezno obezbedite puno sira za ljubitelje mlečnih proizvoda u grupi i veganskog sira za članove porodice koji ne jedu mlečne proizvode.
Veggie Pot pita
Neki recepti za pite su toliko ukusni da deca zaboravljaju da se jelo prvenstveno sastoji od stvari koje su dobre za njih. Pita od lonca s povrćem može se napraviti u velikoj posudi za tepsiju; najveći deo posla leži u pripremi, pa neka deca u kuhinji seckaju i režu na kockice, a ovaj obrok je dobar i drugog dana kao i prvog!
Pronađi svoje favorite
Probajte neke od ovih lakih, jeftinih i kreativnih obroka u vašoj rotaciji za večeru. Neki će biti hitovi koje možete prepraviti i u njih uključiti preokrete tokom godina. Imajte na umu da nova hrana ponekad nije potrebna prvi put. Budite uporni sa svojim kreacijama i nemojte ih odmah bacati kroz prozor. Obiđite jelo nekoliko puta oko stola prije nego što krenete na nešto novo da probate.
