Bijeli rum dodaje funky okus koktelima. Povezani s ljetom, kokteli s bijelim rumom su laki, prozračni i ukusni. Dakle, ako mislite na napitke od bijelog ruma za koje su potrebni blenderi ili beskrajno mućenje, možda ćete biti zainteresirani da saznate više o lakom putu do ukusnog koktela od ruma. Ovo je deset laganih koktela savršenih za uživanje u hladu ili osvježavajući podsjetnik na ljeto.
Papa Doble
Papa Doble, ili ponekad poznat kao Hemingway daiquiri, je riff na tradicionalni daiquiri. Sok od grejpfruta dodaje novi nivo gorčine citrusa, a liker od maraskina dodaje orašasti, a ipak izražen okus trešnje.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od maraskina
- ½ unce soka od grejpfruta
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, rum, sokove i liker od maraskina.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Između plahta
Manje poznati rođak brendija i pića Cointreau, prikolice, ovo dodaje aromu tropskog ruma tradicionalnom hrastovom receptu, ali izostavlja klasični ukras sa šećernim rubom.
Sastojci
- 1 unca konjaka
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca triple sec ili Cointreau
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Twist od limuna za ukras, opciono
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili kupe.
- U šejkeru za koktel pomešajte konjak, rum, triple sec, sirup i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite s tvistom limuna.
Bostonski rum punč
Ako ste upoznati sa punčom od ruma, možete očekivati da će se pojaviti nekoliko sokova, ali ovom koktelu od bijelog ruma potrebna su samo dva sastojka: limunada i rum.
Sastojci
- 2 unce ruma
- Limunada do vrha
- Ice
- List ananasa, višnja maraskino i kriška narandže za ukras
Upute
- U čašu za koktel napunjenu ledom dodajte rum i dolijte limunadom.
- Ukrasite listom ananasa, višnjom maraskinom i kriškom narandže.
Planter's Punch br. 2
Zavrtanje punča od ruma, ovaj recept pojačava ukus voća i dodaje ukras od matirane mente koji odgovara mat staklu.
Sastojci
- 2 unce svijetlog ruma
- 1 unca soka od narandže
- 1 unca soka od limete
- ½ unce soka od ananasa
- ½ unce limunovog soka
- 1 unca jamajka ruma
- ¼ unce triple sec
- 2 crtice grenadin
- Drobljeni led
- Gančica mente posuta slastičarskim šećerom za ukras
Upute
- Napunite čašu za highball ili koktel do dvije trećine. Dodajte lagani rum i sokove.
- Mješajte dok se staklo ne zaledi.
- Dodaj tamni rum.
- Promiješati da se miješa.
- Top sa triple sec i grenadinom.
- Ukrasite grančicom mente posute šećerom.
White Madras
Tradicionalni Madras koristi votku kao osnovno alkoholno piće, ali ovo zamenjuje beli rum za ukusniji koktel.
Sastojci
- 1½ unce bijelog ruma
- 1½ soka od brusnice
- 1 unca soka od narandže
- ¼ unce soka od limete
- Ice
- Kontak limete ili limuna za ukras
Upute
- U highball ili koktel čašu dodajte led, rum i sokove.
- Ukrasite kriškom citrusa.
Piña Colada
Piña colada je možda jedan od najpoznatijih tropskih koktela s rumom, i to s dobrim razlogom. Prvi put se pojavio 1950-ih, ali popularnost je nestala kada su barmeni počeli da koriste mješavinu piña colade, ali sada se snažno vraća zahvaljujući barmenima koji su ga napravili od nule. Uživajte u smrznutoj piña coladi kako je prvi put napravljena ili popijte ovaj savremeni komad koji se protrese i servira na kamenju.
Sastojci
- 2 unce svijetlog ruma
- 1½ unce krema od kokosa
- 1½ unce soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Kriška pomorandže i višnja maraskino za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, rum, kremu od kokosa i sokove.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u uragansko staklo preko zdrobljenog leda.
- Ukrasite kriškom narandže i višnjom maraskinom.
Rum Daisy
30-ih godina prošlog veka prvi put se pojavio prvi rum daisy, osvežavajući lagani koktel od ruma koji se lako pravi i koristi samo jedno alkoholno piće.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ svježe iscijeđeni sok od limuna
- ¼ unce grenadina
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Twist od limuna za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, rum, grenadin i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za koktel preko svježeg leda.
- Ukrasite s tvistom limuna.
Lounalao
Piće sa tropskog ostrva, louanalao koristi liker od jagode i aleve paprike kao komplementarne arome za beli rum.
Sastojci
- 1 jagoda, na četvrtine
- 1½ unce bijelog ruma
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce Campari
- ½ unce trske ili jednostavnog sirupa
- ¼ unce dram aleve paprike
- Ice
- Točak narandže i višnja maraskino za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele izmješajte jagodu narezanu na četvrtine.
- Dodajte led, rum, sokove, Campari, jednostavan sirup i dramu od aleve paprike.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu napunjenu svježim ledom.
- Ukrasite točkom od pomorandže i višnjom maraskinom.
Classic Daiquiri
Daiquiris se često smatra slatkim i voćnim ili smrznutim, ali originalni recept ima tri jednostavna sastojka.
Sastojci
- 1½ unce bijelog ruma
- ½ - ¾ unce jednostavnog sirupa, po ukusu
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Tečak od limete ili tvist za ukras, opciono
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejkeru za koktele pomešajte led, rum, jednostavan sirup i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete ili uvijte.
White Rum Smash
Smashes se obično prave od burbona, ali bijeli rum čini glatkiji koktel, posebno s citrusima koji dodaju punč iza ruma.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca likera od bazge
- 3 kriške limuna
- 2 unce tonik vode
- Ice
- Točak limuna za ukrašavanje
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte kriške limuna.
- Dodajte led, rum i liker od bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo napunjeno svježim ledom. Prelijte tonik vodom.
- Ukrasite točkom limuna.
Watermelon Rum Sandia
Sandia koktel se tradicionalno pravi od tekile, ali ako tražite drugačiju kombinaciju ukusa sa koktelom od ruma, ovo koristi lubenicu i Aperol za novi zaokret.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca Aperol
- 1 unca soka od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Kontak lubenice i list mente za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešati led, rum, Aperol, sokove i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu napunjenu svježim ledom.
- Ukrasite kriškom lubenice i listićem mente.
Prijatno jednostavni kokteli od bijelog ruma
Kada kod kuće pravite koktele od belog ruma, nema potrebe da vadite blender. Srećom, ovi kokteli se brzo prave i još više osvježavaju u uživanju. Nema potrebe da previše komplikujete rum i pića kada biste mogli uživati u njima umjesto da ih čistite. I bilo da uživate u koktelima s rumom uz hranu ili ih više volite piti sami, možete pijuckati ugodan okus ruma kad god poželite.
