Aromatizirani martini su odličan način da uživate u piću bez hrabre i drske arome žestokih pića samo s vermutom za ublažavanje iskustva. Uz druge ukuse utkane da zadovolje i slatke i slane želje, postoje martini ukusi za svakoga.
Park Avenue
Džin martini s notom citrusa, Park Avenue je odličan za ljeto ili kada vam treba podsjetnik na sunce.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce slatkog vermuta
- ¾ unce soka od ananasa
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Korica limuna za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, džin, slatki vermut, sok od ananasa i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite limunovom korom.
Avijacija
Nazvan po bledoljubičastoj boji koja se često nalazi na nebu oko izlaska ili zalaska sunca iz aviona, ovaj martini klasičnog ukusa će vas odmah prevesti.
Sastojci
- 3 unce džina
- ½ unce likera od maraskina
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce crème de violette
- Ice
- Koktel trešnja za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, džin, liker od maraskino, limunov sok i creme de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite koktel višnjom.
Bee's Knees
Ovaj džin martini sa ukusom meda i limuna ima ukus prolećnog popodneva.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce meda
- Ice
- Lemon traka za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, limunov sok i med.
- Dobro promućkajte da se med otopi i napitak ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limuna.
Lemon Drop
Još jedan klasični martini sa limunom, ovo piće od votke je jedno od najpoznatijih i razumljivo najvoljenijih.
Sastojci
- Kockice limuna i šećer za rub
- 2 unce votke s limunom
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Lemon traka za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte rub martini čaše ili kupe kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od limuna, limunov sok, jednostavan sirup i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limuna.
Martini od nara
Ovaj kiseli i sočni pomtini razbija uobičajenu rotaciju okusa martinija.
Sastojci
- 2 unce vanile ili citronske votke
- 1 unca soka od nara
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Narandžasta traka za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, votku od vanile, sok od nara, liker od narandže i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite narandžastom trakom.
Dark Chocotini
Tipični čokoladni martini uključuje irsku kremu, ali ovaj okus martinija se fokusira na note tamne čokolade.
Sastojci
- 1½ unce čokoladna votka
- ½ unce šlag votka
- ¾ unca liker od tamne čokolade
- ¼ unce likera od narandže
- Ice
- Cokoladni bomboni i strugotine za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, čokoladnu votku, šlag votku, liker od tamne čokolade i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čokoladnim strugotinama i čokoladnim bombonima na ražnju.
Coconutini
Kokos se obično povezuje sa tekilom ili napicima od ruma, ali martini od kokosa daje odličan ukus koji se može dodati rotaciji martinija.
Sastojci
- Kockice limuna i seckani kokos za ukras
- 1½ unce votke od vanile ili kokosa
- ¾ unce krema od kokosa
- ¼ unce soka od ananasa
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte rub martini čaše ili kupe kriškom limuna.
- Sa iseckanim kokosom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u kokos da premažete.
- U šejker za koktel dodajte votku, kremu od kokosa, sok od ananasa i limunov sok.
- Procedite u pripremljenu čašu.
Peach Tequini
Tekila se često zanemaruje u svetu martinija, ali njeni ukusi se zadržavaju i daju glatki ukus čak iu koktelu koji je veoma duhovit.
Sastojci
- 1½ unce srebrne tekile
- ¾ unce rakije od breskve
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Višnje za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, rakiju od breskve, liker od narandže i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Ukrasite višnjom.
Cosmo's Orchard
Riff klasičnog kosmopolitskog martinija, dodaje čitav voćnjak ukusa.
Sastojci
- ¾ unca votka od kruške
- ¾ unce citron votke
- ½ unce soka od brusnice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce likera od narandže
- ¼ unce rakija od crvene jabuke
- Ice
- Vrpca od limete za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, votku od kruške, citron votku, sok od brusnice, sok od limete, liker od narandže i rakiju od crvene jabuke.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom limete.
Martini sa krastavcima
Za zemljaniji ili ukusniji martini, ne tražite dalje od osvježavajućeg martinija od krastavca. Iako recept zahteva džin, lako se može koristiti votka, a za dodatni dodir krastavca, bilo koji alkohol se može dodati krastavcem.
Sastojci
- 2-3 kriške krastavca
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1¾ unce gin
- ½ unce suhog vermuta
- ¼ unce likera od bazge
- Ice
- Traka krastavca za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejkeru za koktel pomiješajte kriške krastavca sa sokom limete.
- Dodajte led, džin, suvi vermut i cvijet bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite trakom od krastavca.
Blueberry Martini
Odlučite se za votku plave nijanse, kao što je Triple Eight ili Van Gogh, kako bi vaš martini s borovnicama dao šareni pop.
Sastojci
- 2 unce votke od borovnice
- ¾ unce likera od narandže
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce rakije od vanile
- Ice
- Točak limuna za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, votku od borovnice, liker od narandže, limunov sok i rakiju od vanile.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom limuna.
Gin's Garden
Ovaj martini koristi svježe začinsko bilje kako bi ovom martiniju dao gomilu okusa bez tone slatkoće.
Sastojci
- 2-3 kriške krastavca
- 2-3 lista bosiljka
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2 unce džina
- ½ unce likera od bazge
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejkeru za koktele pomešati kriške krastavca, listiće bosiljka i jednostavan sirup.
- Dodajte led, džin, liker od bazge i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Martini od lavande
Uživajte u cvjetnom dodatku vašeg martinija koristeći jednostavan sirup od lavande.
Sastojci
- 1½ unce votke od vanile
- ½ unce likera od meda
- ½ unce jednostavan sirup od lavande
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Gančica lavande za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od vanile, liker od meda, jednostavan sirup od lavande i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite grančicom lavande.
The Sage
Uživaj u zeljastom i ukusnom martiniju. Ispijanje žalfije bi vas moglo učiniti mudrijim.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce likera od bazge
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2-3 svježa lista žalfije
- Ice
- List žalfije za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejkeru za koktel, pomešati listove žalfije i jednostavan sirup.
- Dodajte led, džin, limunov sok i liker od bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite listom kadulje.
Watermelon Martini
Uživajte u najboljem ukusu ljeta. Ovaj martini ima tako moćan ukus da ćete se zapitati kako je sve spakovano u tako malu čašu.
Sastojci
- 2 unce votke od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce rakije od dinje
- Ice
- Končić lubenice za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, votku od lubenice, sok od limete i rakiju od dinje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Crantini
Ne treba mešati sa kosmopolitom, ovaj martini od brusnice čini tart brusnicu zvezdom.
Sastojci
- 2 unce votke od brusnice
- ¾ unce tart sok od brusnice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Točak limete za ukras, opciono
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od brusnice, sok od brusnice i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Razztini
Preskočite liniju martinija sa ukusom direktno na martini sa malinama, iako se u receptu mogu koristiti i votka, tekila ili beli rum.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unca likera od malina
- ½ unce kiselog soka od višnje
- ½ unce likera od narandže
- Ice
- Cele sveže maline i kriška narandže za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, liker od malina, sok od višnje i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite malinama i kriškom narandže.
Key Lime Martini
Aromatizirani martini su odličan način da se počešete onim slatkim zubima, ili kada želite desert i nemate više mjesta.
Sastojci
- Kocka limete i šećer za obod
- 1¾ unce votke od vanile
- ¾ unce sok od limete
- ½ unce krema od kokosa
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod martini čaše ili kupe kriškom limete.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, vodku od vanile, sok od ključeve limete, kremu od kokosa i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Cake Batter Martini
Ako ste raspoloženi za tortu ili želite da dodate piće koje privlači pažnju bilo kojoj proslavi, martini od testa za torte je pravi trik.
Sastojci
- Kockice limuna i prskalice za ukras
- 1½ unce šlag votka
- ¾ unce rakije od vanile
- ½ unce likera od lješnjaka
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce grenadina
- Ice
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte rub martini čaše ili kupe kriškom limuna.
- Sa posipom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u prskalice da se ravnomerno obloži.
- U šejker za koktel dodajte led, votku, rakiju od vanile, liker od lešnika, limunov sok i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
S'More Martini
Do kraja ovog pića, tražit ćete još. Ako s'more votke nema na zalihama ili nije dostupno, šlag ili votka od vanilije rade jednako dobro.
Sastojci
- 1½ unce s'more votke
- 1 unca čokoladnog likera
- ½ unce irske kreme
- ¼ unce rakije sa cimetom
- Ice
- Čokoladni sirup za vrtlog
- Mljeveni graham krekeri za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- Koristeći čokoladni sirup, kreirajte dizajn vrtloga unutar ohlađene čaše.
- U šejker za koktel dodajte led, šlag votku, čokoladni liker, irsku kremu i rakiju sa cimetom.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite mljevenim graham krekerima.
Rosemary's Martini
Ruzmarin i džin su klasično uparivanje. U martiniju stvaraju elegantan i izuzetan ukus.
Sastojci
- 1½ unce gin
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce ruzmarin jednostavan sirup
- Ice
- Gančica ruzmarina za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, limunov sok i sirup od ruzmarina.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite grančicom ruzmarina.
Cherry Bomb Martini
Uživajte u slađim ukusima trešanja, sa ukusom koji će vas oduševiti.
Sastojci
- 1½ unce votke od višnje
- ¾ unce tart sok od višnje
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unce grenadina
- Ice
- Višnje za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, vodku od višanja, kiseli sok od višanja, jednostavan sirup i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite višnjom.
Ovrnuti kolač od ananasa Martini
Ne dajte se zavaravati, ovaj ukus je mnogo prikladniji za martini nego za soc.
Sastojci
- 2 unce votke od vanile
- 1 unca soka od ananasa
- ¾ unca likera od trešanja
- ¼ unce likera od narandže
- Ice
- Končić trešnje i pomorandže za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, votku od vanile, sok od ananasa, liker od višanja i liker od pomorandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite višnjom i kriškom narandže.
Peartini
Jabuka je veoma cenjena u martinijem, ali martini od kruške je isto toliko užitak, ako ne i više.
Sastojci
- 1¾ unce votke od kruške
- ¾ unce rakije od vanile
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Kruška za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od kruške, rakiju od vanile, sok od limuna i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom kruške.
Martini od pjenušave narandže
Narandžasta preuzima volan u ovom pjenušavom i hrskavom martiniju.
Sastojci
- 1½ unce votke od narandže
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Prošek do vrha
- Končić narandže za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od narandže, jednostavan sirup i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Dopuniti prošekom
- Ukrasite kriškom narandže.
Novi talas Martinija
Martini mogu biti mnogo više od jednog žestokog pića pomešanog sa ledom i vermutom pre nego što uđe u čašu za martini. Postoji čitav svijet okusa kako bi martini odgovarao svakoj potrebi, prilici ili profilu. Pogledajte pored klasika i u svijet modernog martinija.
