Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce Casamigos blanco tekila 100% de Agave Azul
- 1½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca Patrón Citrónge
- ½ unce nektara agave
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod martini čaše ili kupe kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led,
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite točkom od limete.
Varijacije i zamjene
Na gornjoj polici Margarita ima malo prostora za pomicanje ako želite da ostvarite veliki budžet sa srednjim budžetom, a ne da stavite kusur da biste to ostvarili. Najvažnija stvar koju treba tražiti je tekila koja koristi 100% agavu, a ne mješavinu.
- Nekoliko vrhunskih brendova na policama koji pružaju slično iskustvo su Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila (70 USD), Casamigos Blanco Tequila (50 USD), Avión Silver Tequila (50 USD), Milagro Silver Tequila (30 USD) i 1800 Tequila Srebrna tekila (30 USD).
- Ako ne možete locirati Patrón Citrónge, umjesto toga koristite Grand Marnier ili Cointreau.
- Ako nemate agavu pri ruci, med ili domaći jednostavni sirup su odlična zamjena.
- Umesto soka od limete možete koristiti dobro napravljenu limetu, kao što je Rose's ili Fee Brothers.
- Ako više volite odležanu tekilu, odlučite se za añejo koji takođe koristi 100% agavu.
Garnishes
Razmotrite nekoliko od ovih prijedloga ako točak limete ne odgovara vašem vrhunskom ukusu.
- Koristite šećer umesto soli za slađi obod.
- Preskočite rub u potpunosti ako želite.
- Koristite krišku limete ili krišku umjesto kotača.
- Ukrasite limunom ili narandžom umjesto limete; razmislite o kolu citrusa, klin ili krišku.
- Kore ili trake citrusa daju dodatnu boju bez promjene okusa.
- Slično, dehidrirani kotač citrusa dodaje neobičan, ali prepoznatljiv izgled.
O Margariti gornjoj polici
Najbolji sastojci nisu bili u fokusu margarite kada je postala istaknuti koktel na američkoj barskoj sceni dok je prohibicija klizila do kraja i otvorile se kapije barova. Kako su godine prolazile, sve više i više stilova margarita pojavilo se na šankovima i kuhinjskim stolovima, uključujući italijansku margaritu, mršavu margaritu i začinjenu margaritu. Međutim, margarita vrijedna novca nije se pojavila na sceni sve do nedavno.
Razumljivo, račun za najvišu policu Margarita može biti alarmantan. Ipak, kada je cijena skupa, to je općenito jeftiniji poduhvat za uživanje kod kuće, pogotovo zato što možete lako prilagoditi okuse, sastojke i ukrase.
The Tip Top
Velika cijena na blagajni može učiniti da se Margarita na gornjoj polici osjeća zastrašujuće. Ali dobro raspoloženje vas nikada neće iznevjeriti i, na kraju krajeva, koštat će mnogo manje da prodrmate jedan od ovih kod kuće. Zato pomjerite neke brojeve kako biste se potresli.
