Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce krvnog soka od pomorandže
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- kriška narandže za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, sok od krvave pomorandže, liker od pomorandže i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom narandže.
Varijacije i zamjene
Bilo da vam ponestane sastojka ili tražite načine da personalizujete svoj martini od krvave narandže, postoji mnogo opcija.
- Umjesto likera od pomorandže, za hrabrije okuse koristite liker od krvavice.
- Dodajte mrvicu likera od malina da naglasite bobičaste arome u krvavom soku od pomorandže.
- Koristite votku od krvave narandže da pojačate aromu krvave narandže.
- Preskočite sok od limete u korist soka od limuna.
- Za luksuzni dodir uključite prskanje pjenušavog vina neposredno prije serviranja.
Garnishes
Ako tražite hrabriji ukras, ili jednostavno želite da preskočite običnu krišku narandže u korist nečeg drugog, razmislite o nekoliko od ovih.
- Odlučite se za krišku ili krišku narandže umjesto točka.
- Preskočite običnu narandžu u korist točaka, kriške ili klina od krvave narandže.
- Dehidrirani kotač citrusa dodaje jedinstven i moderan obrt inače tradicionalnom ukrasu.
- Držite se narandžaste boje i koristite koru od pomorandže, traku ili umotavanje.
- Izrežite oblike u koru narandže, kao što su zvijezda, novčić ili dijamant.
O Martiniju od krvave narandže
Krvave narandže su sorta narandže predivne boje i ukusa. Na prvi pogled, njenu skromnu koru lako je zamijeniti sa tipičnom narandžom, ali ima kožicu koju je teže oguliti; ovo je prvi nagoveštaj da nije sve kako izgleda. Unutra čeka tamnocrvena pulpa koja je razlikuje od ostalih narandži.
Iako krvava narandža ima očekivane citrusne note, ima slađe note bobičastog voća slične onima od trešanja i malina sa kiselim šapatom crvenog grejpfruta koji se krije odmah iza. Ovi ukusi čine odličnu votku, džin i liker sa ukusom krvave narandže.
Krvava dobra odluka
Ne dajte da vas zavara vanzemaljski izgled i ukus krvave narandže; čini jedan od najistaknutijih martini ukusa. Slatki i kiseli okusi su zadovoljavajuća kombinacija u ovom ukusnom i jedinstvenom martiniju.
