Sastojci
- 6¼ unci svježe iscijeđenog soka od limete
- 3 unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- 2 unce jednostavnog sirupa
Upute
- U veliki vrč dodajte sok limete, limunov sok i jednostavan sirup.
- Promiješati da se miješa.
- Čuvajte u staklenoj tegli ili boci, dobro zatvorite i čuvajte u frižideru.
Ukupno ćete imati otprilike devet porcija miksa margarite.
Varijacije i zamjene
Za razliku od margarite, svoju domaću mješavinu margarite možete prilagoditi na desetine načina. Evo nekoliko za početak.
- Da svoju mešavinu učinite alkoholiziranom i još više skratite vreme, dodajte 6 unci likera od narandže.
- Ako agavu ili med zamijenite jednostavnim sirupom, morat ćete miješati dok se agava ili med potpuno ne otopi.
- Ako ste neko ko voli da vam mešavina margarite bude malo kiselkasta, koristite dodatni sok od limete i manje zaslađivača.
- Lako je i razblažiti miks. Jednostavno dodajte šolju vode za manje kiselkast ukus.
- Mješavina je odlično vrijeme za dodavanje aroma kako biste smanjili miješanje kada pripremate margarite. Okusi koje treba uzeti u obzir uključuju jagode, lubenicu, mango ili grejp. To možete učiniti koristeći sokove, sirupe, likere ili miješano voće.
Kako to pomiješati sa alkoholom
Kada dođe vaš margarita minut, imaćete ukusan koktel u tri šejka. Pridržavajte se omjera od približno 2:1,25 tekile i domaće margarite mješavine prije dodavanja likera od narandže. Ako ste već dodali liker od narandže u svoju domaću mješavinu, onda će omjer biti bliži 2:2 tekile za miješanje.
Da napravite svoju margaritu, dodajte dvije unce tekile, 1¼ unce mješavine margarite, tri četvrtine unce likera od narandže, led i protresite da se ohladi. Ili dodajte dvije unce tekile, dvije unce margarite miksa, a zatim protresite da se ohladi. Procijedite preko svježeg leda u čaši za kamenje ili margarita i ukrasite kolutom limete.
Kako čuvati i koliko dugo se čuva
Domaća mješavina margarite je najbolja ako se koristi u roku od otprilike tjedan dana. Ako znate da nećete koristiti toliko, lako možete prepoloviti recept prema potrebi. Obavezno čuvajte domaću mješavinu margarite u staklenim bocama ili teglama koje se mogu ponovo zatvoriti i čuvajte je u hladnjaku. Možete ga i zamrznuti do šest mjeseci.
Svoj put do Margaritavillea
Ništa nije bolje od koktela za koji nije potrebno više od tri sastojka. I dok je margarita već brzo piće za pravljenje, šta je bolje od margarite napravljene od svježih sastojaka za koju je potrebna samo tekila i malo likera od narandže? Ništa. Pa osim one margarite sa domaćim miksom.
