23 desertni kokteli za Dan zahvalnosti za jesenju gozbu

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 19:17

Najbolji deo Dana zahvalnosti je jednostavno švedski sto sa desertima koji vas čekaju na kraju dana. Osim kada nemate mjesta, čak i nakon što otkopčate kopču remena ili spustite pojas. Srećom, desertni kokteli za Dan zahvalnosti su tu da spasu dan. Planirajte unaprijed i imajte sastojke pri ruci ili pripremite desertni riff sa samo nekoliko izmjena. A ako ste se kretali? Nekoliko od ovih pića se prilično dobro slažu sa pravim desertom.

Pumpkin Pie Martini

Upijte najklasičniji desert za Dan zahvalnosti: pitu od bundeve. Lako uživajte u ovom solo martiniju kao poslastici prije večere, ili udvostručite okuse pijuckajući ovo dok jedete krišku pite od bundeve. Nemate likera od bundeve pri ruci? Umesto toga koristite pire od bundeve, sa pola unce guste pavlake i malo više javorovog sirupa da zasladite po ukusu.

Sastojci

• 1½ unce votke od vanile
• ¾ unce krem likera od bundeve
• ½ unce pire od bundeve
• ¼ unce javorovog sirupa
• Ice
• Štapić cimeta i rendani muškatni oraščić za ukras

Upute

1. Ohladite martini čašu ili kupe.
2. U šejker za koktel dodajte led, votku od vanile, krem liker od bundeve, pire od bundeve i javorov sirup.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite štapićem cimeta i naribanim muškatnim oraščićem.

Pecan Bourbon Martini

Ova ljepotica od pecan burbona odlično ide uz bilo koju pitu, kolačiće ili čak tortu koju možete pronaći na stolu za deserte na Dan zahvalnosti.

Sastojci

• Med i zdrobljeni pecani za obod
• 2 unce burbona
• ½ unce praline sirupa
• 1-2 crtice tostirane bademove gorčice
• 3-4 crtice aromatične gorke
• Ice

Upute

1. Ohladite martini čašu ili kupe.
2. Da pripremite obod, umočite obod čaše u tanjir sa medom.
3. Sa zgnječenim pecanima na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u pekane da ih premažete.
4. U šejker za koktele dodajte led, burbon, sirup od pralina, tostirane grenke od badema i aromatične bitere.
5. Protresite da se ohladi.
6. Procedite u pripremljenu čašu.

Karamela pita od jabuka Martini

Zatvorite oči i zamislite najsanjiviju, najtopliju karamel pitu od jabuka. Onda otvori oči i prestani sanjati jer je ovaj martini nekoliko minuta udaljen od toga da bude tvoj.

Sastojci

• Kockice limuna i šećer za rub
• 1½ unce karamel votke
• ¾ unce jabukovača od jabuke
• ¼ unce likera od crvene jabuke
• Ice
• Kriza jabuke za ukras

Upute

1. Ohladite martini čašu ili kupe.
2. Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
3. Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
4. U šejker za koktele dodajte led, karamel votku, jabukovaču i liker od crvene jabuke.
5. Protresite da se ohladi.
6. Procedite u pripremljenu čašu.

Smeđi šećer staromodan

Srknite ovo malo slađe staromodno i uživajte u svemu što nudi uz kolačić ili dva šećera. Takođe se odlično slaže sa parčetom pite od jabuka.

Sastojci

• 2 unce burbona
• 1 kocka smeđeg šećera
• ¼ unce melase
• 2-3 crtice gorke narandže
• 3-4 crtice aromatične gorke
• Ice
• Višnje za ukras

Upute

1. U šejkeru za koktel pomiješajte kocku smeđeg šećera sa melasom.
2. Dodajte led, burbon i gorčicu.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
5. Ukrasite višnjom.

Pumpkin Pie Cocktail

Uzmite svoj komad pite od bundeve i pretvorite ga u highball koji se može piti. Zamislite to kao hodajuću, mobilnu pitu od bundeve za lutanje iz sobe u sobu, razgovor u razgovor.

Sastojci

• 2 unce votke od vanile
• 2 unce pire od pite od bundeve
• ½ unce viskija s cimetom
• ½ unce irske kreme
• 2 unce teške kreme
• Ice
• Šlag i rendani muškatni oraščić za ukras

Upute

1. U šejker za koktel dodajte led, vodku od vanile, pire od pite od bundeve, viski s cimetom, irski vrhnje i gustu pavlaku.
2. Protresite da se ohladi.
3. Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
4. Ukrasite šlagom i rendanim muškatnim oraščićem.

Caramel Hot Toddy

Popijte gutljaj toplog i poznatog slatkiša pretvorenog u vrući kolačić. Ako se osjećate dodatno, bacite Werthers na dno čaše neposredno prije posluživanja.

Sastojci

• 1½ unce karamel viskija
• 1 unca karamel sirupa
• ½ unce butterscotch likera
• Topla voda do vrha
• Kresta limuna za ukras

Upute

1. Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
2. Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
3. U toplu šolju dodajte viski, karamel sirup i liker od butterscotch.
4. Promiješati da se miješa.
5. Dopunite toplom vodom.
6. Nežno miješajte da se promiješa.
7. Ukrasite kriškom limuna.

Pumpkin White Russian

Popirajte klasični film iz 90-ih na TV kada servirate ovaj bijeli ruski rif porodici. Savršeno za spuštanje sa svim pitama.

Sastojci

• Kockice limuna i cimet šećer za rub
• 2 unce votke od bundeve
• 1 unca likera od kafe
• 1 unca irske kreme
• 2 unce teške kreme
• Ice
• Stapić cimeta i marshmallows za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
2. Sa cimet šećerom na tanjuriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u cimet šećer da se premaže.
3. U šejker za koktele dodajte led, votku od bundeve, liker od kafe, irsku kremu i tešku pavlaku.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite štapićem cimeta i marshmallows-om.

Irish Coffee Confection

Poslužite irsku kafu sa nekoliko trikova u rukavu. Nakon što se dobrovoljno javite da servirate ovu verziju, vaša porodica se može osloniti na staru holandsku izreku: "Sad majmun izlazi iz rukava" (drugim riječima, ukusno je). Ali oni će biti više nego zadovoljni vašim motivima.

Sastojci

• 1 unca viskija
• 1 unca cake votka
• ½ unce likera od lješnjaka
• Vruća kafa
• Šlag i rendani cimet za ukras

Upute

1. Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
2. Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
3. U toplu šolju dodajte viski, votku za kolače i liker od lešnika.
4. Završite toplom kafom.
5. Promiješati da se miješa.
6. Ukrasite šlagom i rendanim cimetom.

Chocolate Pie Martini

Poslužite sa ili bez izdašnog preliva od šlaga - ili sačuvajte šlag za parče pite.

Sastojci

• Cokoladni sirup za obod
• 1½ unce čokoladna votka
• ¾ unce braon crème de cacao
• ¾ unce irske kreme
• Ice
• Čokoladne strugotine za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
2. Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
3. Dodajte votku, kakao kremu, irsku kremu i led u šejker za koktele.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite čokoladnim strugotinama.

Klizanje blata

Vrati se na svoje sedište sa tanjirom punim kolačića, ovaj blato u ruci. Sada ne morate zauzimati prostor sa čokoladnim kolačićima, a ne sa koktelom od čokoladnog deserta u ruci. Ili se udvostručite i živite smrt od čokolade.

Sastojci

• 1½ unce čokoladna votka
• ¾ unce irske kreme
• ¾ unce crème de cacao
• ½ unce likera od kafe
• 2 unce teške kreme
• Ice
• Stapić cimeta za ukras

Upute

1. U šejker za koktel dodajte led, čokoladnu votku, irsku kremu, kakao kremu, liker od kafe i tešku pavlaku.
2. Protresite da se ohladi.
3. Procijedite u čašu za koktel preko svježeg leda.
4. Ukrasite štapićem cimeta.

Koktel pita od jabuke

Koktel od pite od jabuka je vaš odgovor kada neko drugi uleti i uzme posljednju krišku pite od jabuka. Smatrajte ovo svojom nagradom dok grickate još jednu pitu ili možda čak i malo kolača od sira od vanile.

Sastojci

• Kockice limuna i smeđi šećer za rub
• 3 unce jabukovača
• 1½ unce viski s cimetom
• 1 unca votke od vanile
• ½ unce butterscotch likera
• Ice
• Kriza jabuke za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
2. Sa smeđim šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u šećer da premažete.
3. U šejker za koktel dodajte led, jabukovaču, viski s cimetom, votku od vanile i liker od butterscotch.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite kriškom jabuke.

Maslac od jabuke staromodan

Protresanje putera od jabuke u staromodan daje mu novi nivo voćne složenosti. Savršeno će se slagati sa bilo čim pecan - ili pojačati jabuku sa desertom od jabuke.

Sastojci

• 2 unce raženog viskija
• 1 unca putera od jabuke
• ¾ unce jabukovača od jabuke
• ½ unce jednostavnog sirupa
• 3-5 crtica aromatične gorke
• Ice
• Štapić cimeta i kriška jabuke za ukras

Upute

1. U šejker za koktele dodajte led, viski, puter od jabuke, jabukovaču, jednostavan sirup i gorčicu.
2. Brzo protresite da se koktel ohladi i rastvori puter od jabuke.
3. Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
4. Ukrasite štapićem cimeta i kriškom jabuke.

S'More Martini

Niko nije doneo desert od marshmallowa ili ukusne kolačiće za desert za Dan zahvalnosti? Jeste li vi bili zaduženi za te deserte? Riješite sve probleme s'mores martini koktelom.

Sastojci

• Jednostavan sirup i kakao prah za obod
• 1 unca čokoladne votke
• 1 unca marshmallow votke
• ¾ unce crème de cacao
• ½ unce irske kreme
• Ice
• Pečeni marshmallow za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, umočite obod čaše u jednostavan sirup.
2. Sa kakao prahom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo obod čaše u kakao prah da premažete.
3. U šejker za koktele dodajte led, čokoladnu votku, marshmallow votku, kremu od kakaa i irski vrh.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite tostiranim sljezom.

Maple Swirl

Zasladite svoj desertni koktel na prirodan jesenji način: javorov sirup. Pijuckajte ovu slatku poslasticu sa tortom od sira ili kruhom od bundeve u ruci.

Sastojci

• 2 unce burbona ili votke
• ¾ unce javorovog sirupa
• ¼ unce likera od cimeta
• ¼ unce likera od narandže
• Ice
• Narandžasta traka za ukras

Upute

1. Ohladite kupe čašu.
2. U šejker za koktele dodajte led, burbon, javorov sirup, liker od cimeta i liker od pomorandže.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite narandžastom trakom.

Honey Fig Martini

Odmaknite se od aktuelnih ukusa deserta sa slatkim i zemljanim martinijem koji će proći glađe od pite od bundeve koju grickate sa strane.

Sastojci

• 2 unce votke ili burbona sa smokvama
• ¾ unce likera od bazge
• ¾ unce medenog sirupa
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• Ice
• Gančica timijana za ukras

Upute

1. Ohladite čašu martinija.
2. U šejker za koktele dodajte led, votku od smokava, liker od bazge, sirup od meda i limunov sok.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite grančicom timijana.

topla čokolada sa šiljcima

Uronite u okuse ukapljenog, odraslog bombona s okusima karamele, kikirikija i čokolade koji obiluju vrućom čokoladom. Smatrajte ovo spojem napravljenim na nebu uz bilo kakve kolače ili pite s orašastim plodovima.

Sastojci

• 6 unci vruće čokolade
• 1½ unce viski s maslacem od kikirikija
• 1 unca karamel votke
• Šlag, čokoladni sirup, karamel sirup i izmrvljeni stroopwafel za ukras

Upute

1. Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
2. Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
3. U toplu šolju dodajte viski sa puterom od kikirikija i karamel votku.
4. Prelijte toplom čokoladom.
5. Ukrasite šlagom, čokoladnim sirupom, karamel sirupom i izmrvljenim stroopwafelom.

Gingersnap Cocktail

Smirite stomak uz malo đumbira u ovom ukusnom koktelu od đumbira. Kada popijete prvi gutljaj, idite odmah i uzmite neki desert.

Sastojci

• 1½ unce votke
• ¾ unca likera od đumbira
• ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
• ¾ unce jednostavnog sirupa
• Ice
• Gančica mente za ukras

Upute

1. U šejker za koktele dodajte led, votku, liker od đumbira, limunov sok i jednostavan sirup.
2. Protresite da se ohladi.
3. Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
4. Ukrasite grančicom mente.

Pita od jabuka sa rumom na maslacu

Prepustite se koktelu sa desertom za Dan zahvalnosti koji će namazati maslac nakon punog obroka. Ipak, možda izostavite igru riječi kada ih servirate.

Sastojci

• 2 kašičice upakovanog smeđeg šećera
• 1 kašika otopljenog neslanog putera
• 2 unce tamnog ruma
• 3 unce toplog jabukovača od jabuke
• ¾ unce likera od cimeta
• Topla voda do vrha
• Šlag i štapić cimeta za ukras

Upute

1. Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
2. Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
3. U toplu šolju dodajte smeđi šećer, puter i topli jabukovač.
4. Dobro promiješajte da se promiješa.
5. Dodajte tamni rum i liker od cimeta.
6. Dopunite toplom vodom.
7. Ukrasite šlagom i štapićem cimeta.

Caramel Pecan Manhattan

Uljepšajte koktele za desert za Dan zahvalnosti uz Manhattan koji ima malo više zalogaja koji neće uznemiriti nikoga ko je možda malo netolerantan na laktozu.

Sastojci

• 2 unce karamel viskija
• ½ unce praline srdačna
• ½ unce slatkog vermuta
• 1-2 crtice aromatične gorke
• Ice
• Višnje za ukras

Upute

1. Ohladite martini čašu ili kupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, karamel viski, praline srdašnicu, slatki vermut i aromatične gorke.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite višnjom.

Creamy Pecan Pie Martini

Prebacite scenario na koktele od viskija pekan sa nečim popustljivijim i bogatijim. Ne za razliku od nekoga koga vaša porodica stalno govori da izlazite.

Sastojci

• Karamela i sitno seckani pecani za obod
• 1½ unce burbon
• ¾ unce irske kreme
• ½ unce crème de cacao
• ¼ unce javorovog sirupa
• Ice
• Šlag i cijeli pecan za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, umočite obod čaše u tanjir sa karamelom.
2. Sa sitno iseckanim pecanima na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo obod čaše u pekane da ih premažete.
3. U šejker za koktel dodajte led, burbon, irski vrhnje, creme de cacao i javorov sirup.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.

Apple Crisp Martini

Nagoveštaj putera, malo smeđeg šećera, upakovan u oštre arome jabuke, učiniće da budete srećni što niste prekriveni puterom, čineći jabuku hrskavom od nule. Govoreći o tome, iako se ovo izuzetno dobro slaže sa desertima od jabuka, dobro će se slagati sa kolačićima, tortom od sira ili tortom od kafe.

Sastojci

• Kockice limuna i smeđi šećer za rub
• 1½ unce votke
• ¾ unce jabukovača od jabuke
• ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• ¼ unce otopljenog putera
• 1-2 crtice cimet biters
• Ice
• Kriza jabuke za ukras

Upute

1. Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
2. Sa smeđim šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u šećer da premažete.
3. U šejker za koktel dodajte votku, jabukovac, limunov sok, otopljeni puter i cimet biter.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite kriškom jabuke.

Chocolate Espresso Martini

Ako ne možete da zamislite da popijete celu irsku kafu, prepustite se posle večere u espresso martini pik-me-upu koji ne preskače ukuse deserta koje želite u koktelu za Dan zahvalnosti.

Sastojci

• 1½ unce burbona ili votke
• ¾ unce crème de cacao
• ¾ unce svježeg espressa ili kafe
• ¼ unce likera od badema
• Ice

Upute

1. Ohladite martini čašu ili kupe.
2. U šejker za koktele dodajte led, burbon, kakao kremu, espresso i liker od badema.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.

Boozy Affogato

Već desert, Affogato ne treba poboljšati. Ali ako želite nešto što je malo espresso martini i desert, onda, svakako, dozvolite sebi da budete MVP vašeg Dana zahvalnosti.

Sastojci

• 2 kuglice sladoleda od vanile
• 1½ unce votke
• 1 unca espresso
• ¾ unce crème de cacao
• Ice
• Čokoladne strugotine za ukras

Upute

1. U šejker za koktele dodajte led, votku, espresso i kakao kremu.
2. Protresite da se ohladi.
3. Procijedite u čašu za vino preko sladoleda od vanile.
4. Ukrasite čokoladnim strugotinama.

Desertni kokteli za Dan zahvalnosti za sve sladokusce

Poslužite se svim sladokuscima (slatkim zubima?) i snovima uz koktel deserta za Dan zahvalnosti. Neki su samostalni deserti, a drugi će poslužiti kao savršena dopuna slatkoj kriški pite na vašem tanjiru. Nije važno na koji način idete, ovo je najbolji način da zatvorite obrok za Dan zahvalnosti.