Limunska trava, Cymbopogon citratus i Cymbopogon flexuosus, neobična je tropska trava kao bitna aroma u kuhinji jugoistočne Azije. Njegov jarki miris limuna koristi se u pićima, kariju i supama. Ukusna je u čaju sa karanfilićem. Bogato je vitaminom A. Njegovo ulje ima i mnoge industrijske i medicinske upotrebe.
Limunska trava je porijeklom iz Indije, Šri Lanke, Malezije i Indonezije. C. citratus se naziva zapadnoindijskim, C. flexuosus istočnoindijskim, kočinskim ili malabarskim. Drugi uobičajeni nazivi su trava od groznice ili trava citronele. U rodu postoji preko 50 vrsta. Obje uobičajene vrste su brzorastuće trajnice koje narastu do 3 do 6 stopa u visinu i 3 metra u širinu. Imaju dugačke, svijetlozelene listove i neupadljive cvjetove.
| Opšte informacije |
|
Naučni naziv- Cymbopogon citratus ili C. flexuosus Uobičajeno ime- Lemongras - LemongrasVrijeme sadnje- Proljeće Vrijeme cvatnje- Ljeto do jeseniStanište- --Upotreba - Kulinarska, medicinska, kozmetička |
| Naučna klasifikacija |
|
Kraljevstvo- Plantae Division- Magnoliophyta - Magnoliopsida Order- Poales Porodica-PoaceaeRod - CymbopogonVrste - citratus ili flexuosus |
| Opis |
|
Visina-3 do 6 stopa Spread- 3 stope Navika- Formiranje gruda Leaf- Tamno zelena sa srebrnim mramorom Cvijet- Zelena Seed- Bež, šiljati |
| Kultivacija |
|
Zahtjevi za svjetlo-Puno sunce do svijetle hladovine Tlo- Vlažno, dobro drenirano Tolerancija na sušu- Umjerena |
Limunska trava je otporna u zonama 9-11. U ostalim krajevima se uzgaja kao jednogodišnja ili se preko zime nosi u zatvorenom prostoru.
Uslovi uzgoja limunske trave
Raste na mestu bez mraza na punom suncu ili u laganoj hladovini. Ova biljka voli vlažno, dobro drenirano tlo koje je blago kiselo. Najbolje uspeva u toplim i vlažnim uslovima. Može se uzgajati i u posudi ili u stakleniku. Ako svoju biljku premjestite na otvorenom tokom ljeta, ostavite joj da se aklimatizira nekoliko dana, prvo je stavite u sjenu, a zatim je premjestite u polusjenu prije nego što joj date puno sunca.
Uzgoj limunske trave
Biljka se može uzgajati iz sjemena ili diobom. Mnoge dostupne sorte, koje se uglavnom koriste u komercijalnom uzgoju, ne ostvaruju se iz sjemena, a sjeme sporo klija, pa se obično preferira vegetativno razmnožavanje. Podignite i razrežite grudve u rano proljeće ili jesen. Razmak od 3 stope. Limunova trava stvara grudve i ne trči i ne postaje invazivna kao neke trave. Ljeti redovno zalijevajte.
Upotreba bilja
Limunska trava daje tropski osećaj u bašti. Posadite ga s drugim biljem ili u blizini biljaka s velikim listovima kao što su ricinus i ljiljan. Može se koristiti i kao pozadina u višegodišnjem krevetu ili kao ivica za odvojene dijelove vrta.
U kuvanju lukovičasta stabljika se iseče na delove i kuva u posudi, a zatim se obično izvadi pre serviranja jer je žilava i vlaknasta. Mekani unutrašnji dio stabljike ponekad se sitno isječe i dodaje u supu.
Ulje se koristi u parfemima, šminki, sapunu, proizvodima za kosu, čistačima, antifungalnim sredstvima, tamjanu i potpuriju. Takođe je efikasan i netoksičan repelent za insekte. Koristi se u aromaterapiji.
Neki vrtlari su prijavili osip na koži prilikom rukovanja biljkom.
