Tražite li informacije o planiranju i održavanju skupljanja sredstava za pripremu roštilja? Ako tražite zabavan način da prikupite novac za neprofitnu organizaciju, početak kuhanja na roštilju može biti odlična ideja. Ako događaj bude uspješan, mogao bi postati događaj sa potpisom za vašu organizaciju na kojem se ljudi u vašoj zajednici raduju učestvovanju svake godine.
O prikupljanju sredstava za kuhanje
Sakupljanje sredstava za kuhanje je veoma popularno. Oni su odličan način da se podigne profil organizacije u zajednici u kojoj djeluje, dok privlače i izgrađuju odnose pojedinačnih donatora i korporativnih pristalica. Kuhanje uključuje učešće timova koji pripremaju velike količine svojih omiljenih recepata koji se daju sudijama i daju (ili prodaju) učesnicima da probaju. Ekipe plaćaju učešće, učesnici plaćaju učešće, nagrade se dodeljuju i svi su se dobro proveli!
- Ako živite u zajednici bilo koje veličine, velike su šanse da se već održava nekoliko velikih i uspješnih lokalnih kulinarskih događaja koji se održavaju svake godine sa poslasticama poput čilija, pilećih krilca, gumba, irskog gulaša i, naravno, roštilj.
- Ako već nema lokalnog roštilja (ili ako vam ne smeta da se nosite sa nekom konkurencijom), a roštilj je popularan u području u kojem se nalazi vaša organizacija, možda biste trebali razmisliti o planiranju jedan od ovih sopstvenih događaja.
Ako, iz nekog razloga, ne mislite da je događaj na temu roštilja prikladan za vašu organizaciju ili ako u vašem području već postoji uspostavljeno kuhanje roštilja s kojim ne želite da se takmičite, informacije o organizaciji ove vrste događaja možete primijeniti na bilo koju vrstu ideje za prikupljanje sredstava za kuhanje.
Planiranje prikupljanja sredstava za pripremu roštilja
Prije nego što odlučite održati akciju prikupljanja sredstava za kuhanje na roštilju, važno je shvatiti da je ovo značajan poduhvat koji će zahtijevati dosta planiranja, marketinške i operativne podrške. Za efikasno planiranje i promociju ovakvog događaja biće potrebno nekoliko mjeseci. Kao novi događaj, možda neće prikupiti veliku količinu novca u prvoj godini. Međutim, čak i ako vaš događaj počne sa samo nekoliko timova i relativno malim brojem učesnika, može prerasti u veliku godišnju akciju prikupljanja sredstava za vašu organizaciju ako je dobro organizovan i efikasno plasiran na tržište.
Osnivanje komiteta
Sastavljanje uspješnog roštilja zahtijevat će trud mnogih ljudi. Prije nego što uđete predaleko u planiranje, sastavite komisiju kako biste bili sigurni da ćete imati dovoljno radne snage da ostvarite svoj cilj. Obratite se članovima Upravnog odbora vaše organizacije i drugim volonterima za pomoć.
Odaberite datum
Prilikom odabira datuma, važno je uzeti u obzir šta se još dešava u vašoj zajednici. Izbjegavajte zakazivanje prikupljanja sredstava tako da se poklopi s već poznatim događajima u lokalnom području. Potražite vrijeme kada nema već planiranih drugih događaja za prikupljanje sredstava vezanih za hranu. Također je važno uzeti u obzir vremenske faktore prilikom odabira vremena. Izbjegavajte odabir vremena kada je loše vrijeme uobičajeno u vašem gradu.
Odaberite temu
Odaberite temu za svoj događaj. Možda ćete htjeti ići s općom temom "najbolji roštilj" ili se možda želite fokusirati na jednu određenu vrstu roštilja. Svoje kuhanje možete usmjeriti na pronalaženje najboljih rebara, svinjetine, govedine sa roštilja, sosa za roštilj ili drugih specijaliteta. Imajte na umu cijenu vrste hrane koju će timovi morati pripremiti prilikom donošenja ove odluke. Rebra, na primjer, mogu biti prilično skupa za timove za pripremu i serviranje.
Odaberite mjesto
Pronađite mesto koje odgovara vašem događaju. Budući da mnogi roštiljari vole usavršavati svoje recepte na vanjskim roštiljima i pušačima, potražite park, sportski stadion ili neku drugu lokaciju na otvorenom. Alternativno, potražite mjesto gdje se hrana može pripremiti na otvorenom i unijeti unutra za posluživanje. Budući da roštilj može biti prilično neuredan, odaberite ležernu lokaciju na kojoj možete stvoriti prikladan ambijent za događaj kuhanja.
Traži sponzorstva
Kada znate kada i gdje će se vaš događaj održati i kada imate temu, možete početi tražiti korporativna i pojedinačna sponzorstva. Sastavite različite sponzorske pakete koji uključuju paket naslova i manje opcije. Obavezno uključite reklame i reklame za sponzore, kao i blokove ulaznica za prisustvovanje događaju. Uključite učešće tima u nekim od sponzorskih paketa.
Regrutirajte timove
Objavite da tražite najbolje kuvare na roštilju u ovom području kako biste pokazali svoje vještine dok se takmiče za nagrade i hvalisanje. Postavite cijene učešća u timu na razuman iznos jer će timovi također morati kupiti hranu za pripremu i posluživanje. Uključite određeni broj ulaznica za događaj u pakete za prijavu tima.
Upravljanje operacijama
Postoji mnogo zadataka upravljanja operacijama povezanih sa izvođenjem ove vrste događaja. Na primjer, morat ćete se pridržavati svih primjenjivih propisa o uslugama hrane i porezu na promet, pregovarati o objektima i ugovorima o najmu i nadgledati postavljanje rasporeda događaja. Takođe ćete morati da angažujete sudije, postavljate pravila, uspostavljate politiku i procedure suđenja i dobijate nagrade.
Privuci prisutne
Promocija vašeg roštilja prisutnima je ključna za uspjeh događaja. Morat ćete poslati saopštenja za javnost lokalnim medijima i zakazati pojavljivanja u medijima, postaviti web stranicu događaja ili posvetiti stranicu na web stranici vaše organizacije događaju i promovirati ga putem odgovarajućih kanala društvenih medija. Možda biste željeli distribuirati postere i letke u cijeloj zajednici.
Počnite planirati svoj roštilj za kuhanje
Da li ste spremni da obavite težak posao koji je potreban da biste organizovali akciju prikupljanja sredstava za pripremu roštilja? Ako je tako, vrijeme je za posao. Ne zaboravite pomno procijeniti rezultate kada se događaj završi kako biste mogli učiti iz svojih prvih iskustava kako bi događaj sljedeće godine mogao biti još bolji!
