Ime koktela Pepeljuga inspiriše snove o staklenim papučama i vilama, ali ovo bezalkoholno piće malo liči na čuvenu bajku. Voćni, tropski koktel, ovo piće je savršeno za ispijanje tokom ljetnih mjeseci bilo na najbližem bazenu ili na plaži. Evo nekoliko različitih recepata za Pepeljugu koji će vas provesti kroz sljedeću sezonu.
Cinderella Cocktail
Klasični recept za Pepeljugu uzima nekoliko osnovnih voćnih aroma, kao što su citrusi i ananas, i kombinuje ga sa gaziranim pivom od đumbira kako bi se stvorio koktel koji se lako pije.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca soka od narandže
- 1 unca soka od ananasa
- 1 kašičica grenadina
- Ice
- Ginger ale
- Kockice ananasa za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limuna, sok od pomorandže, sok od ananasa i grenadin. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Napunite Collins čašu ledom i procijedite u smjesu.
- Na vrhu sa pivom od đumbira.
- Ukrasite kriškom ananasa.
Cinderella Sunset Mocktail
Ako tražite Pepeljugu dubljeg okusa, možete koristiti ovaj recept koji zamjenjuje krvavi sok od pomorandže i sok od grejpa u originalnom receptu.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca krvnog soka od pomorandže
- 1 unca soka od grejpfruta
- ½ kašičice grenadina
- Ice
- Ginger ale
- Kockice limuna i trešnje za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limuna, sok od krvave pomorandže, sok od grejpa i grenadin. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Napunite Collins čašu ledom i procijedite u smjesu.
- Na vrhu sa pivom od đumbira.
- Ukrasite kriškom limuna i višnjom.
Pepeljugina polusestra
Ovaj koktel oštrijeg okusa koji uključuje gorke koktel i sirup od malina prikladno je nazvan po Pepeljuginim oholim i nestašnim polusestrama.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca soka od narandže
- 1 unca soka od ananasa
- ½ kašičice sirupa od malina
- 2 crtice grenke od narandže
- Ice
- Ginger ale
- Malina za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešati sok od limuna, sok od pomorandže, sok od grejpa, sirup od maline i biter od narandže. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Napunite Collins čašu ledom i procijedite u smjesu.
- Na vrhu sa pivom od đumbira.
- Ukrasite malinom.
Kisela Pepeljuga
Kisela Pepeljuga nastoji da vam napući usne uzimajući najjače arome citrusa i spajajući ih u ukusni mocktail.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca soka od narandže
- ½ kašičice grenadina
- 2 crtice Agnoustra biters
- Ice
- Ginger ale
- Twist limete za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limete, limunov sok, sok od pomorandže, grenadin i biter. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Napunite Collins čašu ledom i procijedite u smjesu.
- Na vrhu sa pivom od đumbira.
- Ubacite limetu i poslužite.
Cinderella Umbrella Drink
Za ta posebno vruća popodneva, piće sa kišobranom Pepeljuge će vas prevesti pored bazena.
Sastojci
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca soka od narandže
- 1 unca soka od ananasa
- ½ kašika grenadina
- Ice
- Club soda
- Kišobran, kriška ananasa i trešnja za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limuna, sok od pomorandže, sok od ananasa i grenadin. Dodajte led i protresite da se ohladi.
- Ulijte smjesu u uragansku čašu napunjenu ledom. Prelijte sodom.
- Ukrasite papirnatim kišobranom, kriškom ananasa i višnjom.
Pepeljuga trešnjevih obraza
Sramežljivo trpko, pepeljuga sa trešnjavim obrazima zamenjuje gaziranu vodu od đumbira kako bi igrala protiv arome citrusa originalnog recepta.
Sastojci
- Narandžasti klin
- Šećer
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca soka od narandže
- 1 unca soka od ananasa
- 1 kašičica grenadina
- Ice
- Penušava voda od trešnje
- 1 trešnja za ukras
Upute
- Provucite narandžasti klin oko ruba Collins čaše. Umočite obod u šećer.
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limete, sok od pomorandže, sok od ananasa i grenadin. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite u Collins čašu punjenu ledom.
- Prelijte gaziranom vodom od višnje.
- Ukrasite višnjom.
Iza imena: Pepeljuga
Zanimljivo je da među miksolozima i ljubiteljima pića nema puno konsenzusa o tome odakle je ovaj tropski moktel dobio ime. Iako postoje miješana alkoholna pića plave boje koja dijele isto ime, ovo piće jarkog okusa naizgled nema sličnosti s pričom o Pepeljugi. Nedavno je napravljeno nekoliko pića u čast umjereno uspješnog rok benda iz 1980-ih, Pepeljuga, i mala je šansa da je ovo piće osmislio okorjeli fan rocka. Bez obzira da li njeno ime potiče iz muzičkog ili književnog porekla, Pepeljuga pruža svakome ko je popije magično iskustvo.
Ako piće odgovara, uzmi gutljaj
Iako postoji mnoštvo jedinstvenih recepata za bezalkoholna pića, verzije Pepeljuge su uvijek u stanju zadovoljiti zbog svojih klasičnih voćnih i pjenušavih kombinacija. Dakle, ako želite da oživite svoj korak, napravite jedan od ovih jarkih koktela za sebe.
