Od sjemenki do bez sjemenki, lubenice možete pronaći svuda tokom ljeta. Jarko ružičasto-narandžasto voće vole i djeca i odrasli, a pojavljuje se u nizu jela, deserta i pića. Ako tražite novi način da tu lubenicu koju kupujete svake sedmice stavite na korištenje, isprobajte jedan od ovih devet recepata za martini i koktele od lubenice koji unose savršenu količinu slatkoće u vaša ljetna popodneva.
Watermelon Martini
Ovaj recept za martini od lubenice je sjajna transformacija klasičnog martini stila sa sezonskim sastojcima koji potiču iz blagodati majke prirode.
Sastojci
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1½ unce soka od lubenice
- 1 unca votke ili votke s lubenicom
- Ice
- Votka-infused lubenica kriška za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte jednostavan sirup, sok od limete, sok od lubenice i votku.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Manic Melon Martini
Za snažan i jedinstven martini od lubenice sa ukusom dinje, isprobajte ovaj manični recept za martini od dinje koji mešavini dodaje jarko zeleni liker Midori.
Sastojci
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce soka od lubenice
- ½ unce Midori
- 1 unca votke od lubenice
- Ice
- Končić lubenice za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte jednostavan sirup, sok od lubenice, Midori i votku od lubenice.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Frozen Lubenica Mint Martini
Niko ne žudi za smrznutim martinijem kao tokom ljeta, zbog njegove velike vrućine. Ovaj smrznuti martini od mente od lubenice pomoći će vam da se rashladite na divno zabavan način.
Sastojci
- 1 šolja svježe lubenice
- ½ šolje vode
- ½ unce jednostavan sirup od mente
- 1 unca votke od lubenice
- ½ do 1 šolje drobljenog leda
- Gančica mente za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte svježu lubenicu, vodu, jednostavan sirup od mente i votku od lubenice.
- Dodajte led i blendajte dok ne postane glatka.
- Ulijte u staklenu čašu.
- Ukrasite grančicom mente.
Martini od kandirane lubenice
Ako volite slatku stranu ukusa, poželećete da ovom martiniju od kandirane lubenice date priliku.
Sastojci
- ¾ unce jednostavnog sirupa, ¼ unce za ukras
- šećer za ukras
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1 unca rakije od lubenice
- 1½ unce votke od vanile
- Ice
Upute
- Umočite rub čaše za martini u jednostavan sirup, a zatim u tanjir napunjen šećerom. Ostavite sa strane.
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od limete, rakiju od lubenice i votku od vanile.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u pripremljenu čašu za martini.
Voćna salata Martini
Inspirisan mešavinom nasumičnih sastojaka koji su se mešali i nazivali voćnom salatom sredinom veka, ovaj martini sa voćnom salatom kombinuje ukuse mente, limete i lubenice za jedno voćno iskustvo.
Sastojci
- ½ unce jednostavan sirup od mente
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1½ unce džina od lubenice
- Ice
- Tonik voda
- Končić limete za ukras
- Kuglice lubenice za ukras
- Gančica mente za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte jednostavan sirup, sok od limete i džin od lubenice.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za vino bez peteljke.
- Prelijte tonikom.
- Ukrasite kriškom limete, kuglicama od lubenice i grančicom mente.
Picnic Blanket Martini
Martini za piknik je odlično piće za uživanje danju ili noću, sa svojim laganim ukusom koji dolazi od mente, soka od lubenice, amaretta i votke pomešanih u ukusan, hladan koktel..
Sastojci
- 8 listova mente
- 1 unca soka od lubenice
- ½ unce amaretto likera
- 1 unca votke
- Ice
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte listove mente.
- Dodajte sok od lubenice, amaretto liker i votku.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u kamenu čašu.
Melon-Mosa Martini
Ako malo kršite pravila, trebali biste pogledati ovaj martini od dinje i mozaice, koji spaja recepte za martini i mimozu u zanimljiv ljetni hibridni napitak.
Sastojci
- 1½ unce soka od lubenice
- ¼ unce triple sec
- Ice
- Šampanjac, rashlađen
- Končić lubenice za ukras
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte sok od lubenice i triple sec.
- Dodajte led i promiješajte da se ohladi.
- Procijedite smjesu u ohlađenu martini čašu ili coupe.
- Na vrhu sa šampanjcem.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Blueberry Lubenica Martini
Uz obilje bobičastog voća i dinja tokom ljetnih mjeseci, sigurno ćete tražiti nove načine da iskoristite svoje žetve prije nego što se pokvare. Ako imate rezervne borovnice i lubenicu pri ruci, probajte ovaj martini od borovnice i lubenice.
Sastojci
- 1 šolja lubenice na kockice
- 10 borovnica
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce votke od borovnice
- Ice
- Raznjić od borovnice za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte lubenicu i borovnice.
- Dodajte jednostavan sirup i votku od borovnice.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u ohlađenu kupe.
- Ukrasite koktel ražnjićem punjenim borovnicama.
Martini od nara i lubenice
Unesite malo drame svom životu sa ovim tamnim i bogatim martinijem koji spaja šipak i lubenicu u kreativno izbalansirani koktel.
Sastojci
- 2 unce soka od nara
- ½ unce jednostavan sirup od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce rakije od lubenice
- 1 unca votke
- Ice
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od nara, jednostavni sirup od lubenice, sok od limete, rakiju od lubenice i votku.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu od kamena napunjenu ledom.
Načini da ukrasite Martini od lubenice
Grniranje martinija od lubenice može biti izuzetno zabavno zbog slatkih i šarenih ukrasa koji će pristajati uz roze i crvene koktele. Pogledajte samo nekoliko načina na koje možete ukrasiti jedno od ovih ljetnih pića:
- Ako koktelu dodate šećernu ivicu, vaš gotov napitak će dodati dodatnu slatkoću.
- Kocka ili mali komad lubenice postavljen na ivicu dodaje dašak boje i nešto u čemu ćete uživati sa strane.
- Krupni, osušeni cvjetovi su odlični za dodavanje martinija od lubenice, posebno onima s bojama koje dopunjuju vlastite nijanse pića poput bijele, žute i narandže.
- Možete plutati nekoliko sjemenki lubenice na vrhu gotovog pića za suptilan dodir vašeg završenog koktela.
- Jedinstven način da iskoristite sve voće je da isečete malo kore i izbodete je na ražanj da biste je stavili na vrh vašeg pića.
Martini od lubenice za ljetne dane i ljetne noći
Kada pravite koktele od kuće, ograničeni ste samo vašim sastojcima i vašom maštom. Srećom, većina ljetnih koktela zahtijeva mnogo manje sastojaka od onih iz drugih godišnjih doba, od kojih većinu vjerovatno već imate pri ruci jer su bazirani na ukusnom voću zrelom za branje. U ovom slučaju, ako ste ljubitelj lubenice i ne možete se zasititi slatkog, ružičastog voća, probajte malo martinija od lubenice.
