Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce espresso
- ¾ unce Baileys Irish cream
- ½ unce likera od kafe
- Ice
- Tri cijela zrna kafe za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, espresso, Baileys Irish kremu i liker od kafe.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite sa tri cijela zrna kafe.
Varijacije i zamjene
Postoji dosta opcija kada je u pitanju promjena sastojaka u Baileys espresso martiniju, i okusima i strukturom.
- Probajte različite okuse Baileys irske kreme, uključujući slanu karamelu, espresso kremu, crveni baršun i vanilin cimet.
- Za verziju bez mliječnih proizvoda, zamijenite Baileys Almande, napravljenu od bademovog mlijeka.
- Ako želite ukus bez dodatka slatkoće, odlučite se da dodate nekoliko crtica gorčine. Čokolada, orasi, trešnje, tostirani bademi, bure viskija i dimljeni biter daju suptilan, ali izuzetan ukus.
- Viski, burbon ili raž, daje martiniju novi sloj okusa. Viski sa ukusom, kao što je karamela ili karamela, još više.
- Aromatizovana votka, međutim, stvara hrabriji ukus, pa to uradite samo ako želite definisanije note kao što su vanilija, karamela, malina ili šlag.
- Jednostavan sirup zaslađuje martini lako i brzo. Slično gore navedenim aromama, aromatizirani jednostavan sirup će dobro funkcionirati sa sastojcima Baileys espresso martini.
- Dodajte više ili manje espressa na osnovu ličnih preferencija. Ako nemate espreso pri ruci, zamijenite ga kafom ili dodatnim likerom od kafe.
Garnishes
Možete promijeniti tradicionalna cijela zrna kafe, implicirajući želje za zdravlje, bogatstvo i sreću, ali nemojte u potpunosti preskočiti ukras. Koktel nikad nije potpun bez njega.
- Zavrtite karamel ili čokoladni sirup u čaši za martini, ili napravite drugačiji dizajn.
- Možete i kapati sirup na pjenu.
- Stvorite hladnu pjenu od kafe dodavanjem vruće kafe i leda u šejker za koktele, snažno mućkajući otprilike tri minute ili dok se ne stvori čvrsta pjena.
- Odlučite se za šlag da napravite još kremastiji martini.
- Pospite mljevenim cimetom ili muškatnim oraščićem.
- Ako koristite aromatizirane gorčice ili žestoka pića, posebno voće, uključite tu aromu u ukras. Na primjer, ako koristite bitere od višanja, ukrasite koktel višnjom.
- Dodajte tvist narandže za komplementarne citrusne note kako biste prorezali bogate okuse.
O Baileys Espresso Martiniju
Novo na koktel sceni, originalni espresso martini počeo je potresati svijet 1980-ih. Najopštija teorija je da je došla iz bara u Londonu kada je gost tražio nešto drugačije za piće. Njen zahtev? Koktel koji bi: "Probudi me, a onda me jebem." Drsko? Malo. Precizan za ono što je espresso martini postigao? Apsolutno.
Barmen, Dick Bradsell, pomislio je na martini zbog lokacije kafe stanice u odnosu na mjesto gdje je pravio pića. Neposredna blizina dovela je do trenutka sijalice, savršenog za njega i njegovog zaštitnika.
Ponekad označen kao vodka za odrasle i piće Redbull, espresso martini blista u centru pažnje posljednjih nekoliko godina. Iako Baileys irska krema nije bila dio originalne priče, počela je da se pojavljuje i postaje kanonski recept jer ljudi određuju da li žele tamni ili kremasti espresso martini. Njegova popularnost je ponekad problem za neke barmene, proklinjujući dug proces kuvanja espressa prije miješanja s votkom, Baileysom i likerom od kafe. Međutim, neki barovi su briljantno točili svoj espresso martini.
Buzz With Enjoyment
Bilo da tražite novi koktel za brunch da izađete iz uobičajene rotacije pića ili nakon večere želite da ponudite nešto drugo osim irske kafe, espresso martini sa Baileysom vas neće izneveriti. Bogati i kremasti ukusi ostaviće vas nasmejanim i zadovoljnim.
Baileys fanovi, probajte ove slatke Baileys snimke! Oni su ukusan način da uživate u irskom kremu.
