Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce tekile
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce agave
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, tekilu, sok od limete, liker od narandže i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite točkom od limete.
Varijacije i zamjene
Nije važno da li želite velike arome limete ili da vaša margarita od limete bude malo mekša, možete to ostvariti.
- Želite li da vaša margarita od limete bude malo glađa? Odlučite se za añejo. Tražite smokey margaritu? Mezcal će isporučiti ukusnu margaritu od limete.
- Zamijenite jednostavnim sirupom ili medom umjesto agave.
- Dodajte mrvicu limete srdačne da pojačate te okuse limete.
- Koristite jednake dijelove soka od limete i ključnog soka od limete za novu dubinu.
Garnishes
Tradicionalni ukras za margaritu je slani rub i kolut limete ili klin. To ne radi za tvoju viziju limete margarite? Nije problem.
- Koristite šećer umesto soli za slađi ukus.
- Tažinski obod daje margariti pikantnu notu.
- Razmislite o dehidriranom kotaču citrusa za moderan izgled.
- Dodajte vrpcu limete, uvijte ili koru za dodatnu boju, posebno sa ukrasom od limuna.
O Lime Margariti
Limeta je odlučujući ukus margarita. Međutim, ta sićušna jedna unca, ponekad i manje, soka od limete može ostaviti mnogo da se poželi. Unesite margaritu od limete da riješite sve ove probleme. Kada koristite sok od limete, najbolje je da se odlučite za sveže ceđeni sok od limete. To možete učiniti ručno, mehaničkim sokovnikom ili ručnim sokovnikom. Ali svježe je najbolje.
Ako želite da vaša margarita od limete ima malo slađeg okusa, a da pritom ne izgubite taj okus limete, možete koristiti i limetu srdačnu. Dvije unce limete srca mogu biti malo pretjerane, pa razmislite o korištenju jednakih dijelova soka od limete i limete kako ne biste učinili margaritu previše zamornom.
A Sour Spin
Ništa nije bolje od margarite od limete, arome limete blistaju pored tekile na najelegantniji način, okrećući očekivanja od margarite na glavu. Sljedeći put kada budete u trgovini, uzmite nekoliko dodatnih limeta i napravite margaritu od limete kako treba.
