Sjajne zabave počinju odličnim receptima za predjelo. Ovi ukusni recepti dobro se uklapaju u bilo koji meni i toliko su jednostavni za pravljenje da ćete imati dovoljno vremena da se fokusirate na druge pojedinosti zabave, poput vaših gostiju.
Recepti za odlična predjela
Svi recepti za sjajna predjela imaju iste stvari zajedničke: lako se prave, veličine su zalogaja i dovoljno su ukusne da vaše goste razgone za fantastičnu večeru.
Pileća krilca na žaru sa limunom i belim lukom
Ovo je sjajno doba godine za zabavu napolju. Kada vaš roštilj bude dobar i vruć, sve što vam treba je ovaj recept za pileća krilca kako bi zabava zaista krenula.
Sastojci
- 16 pilećih krilca
- 3 kašike maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- 4 čena belog luka, pasirana
- 3 kašike seckanog peršuna
- ½ kašičice soli
- ¼ kašičice sveže mlevene paprike
Upute
- U velikoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, so, biber i beli luk.
- Operite pileća krilca, osušite ih, a zatim ih dodajte u marinadu da se premazuju.
- Stavite u frižider najmanje jedan sat poklopljeno.
- Premažite svoj roštilj uljem kako biste spriječili da se krila zalijepe.
- Pecite ih 3-4 minute, a zatim ih okrenite i pecite još 3-4 minute dok ne budu gotovi.
- Pre serviranja pospite peršunom.
Pečurke u sosu od belog luka
- 1 1/2 funte pečuraka, opranih i isečenih na pola
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 čena belog luka, mleveno
- ½ kašičice mljevenih pahuljica crvene paprike
- So i svježe mljeveni biber
- ½ šolje belog vina
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike svežeg peršuna, sitno iseckanog
Upute
- Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri.
- Dodajte beli luk i ljuspice crvene paprike.
- Sačekajte 30 sekundi pa dodajte gljive.
- Dodajte prstohvat soli i bibera.
- Kuvati 4 minute i dodati vino.
- Kuvati pet minuta, povremeno mešajući.
- Okus za so i biber.
- Dodajte limunov sok i peršun.
- Poslužite toplo.
Druge ideje za odlična predjela
- Knedle su fantastična predjela.
- Sendviči sa čajem su zabavni i mogu se napraviti dan ranije
- Dolme obožavaju vaši prijatelji vegetarijanci.
