Slatki grašak (Lathyrus odoratus) je omiljena staromodna baštenska biljka. Sočno lišće vinove loze i slatki miris cvijeća čine ga lakim izborom za ukrašavanje ograde ili sjenice.
Osnove slatkog graška
Slatki grašak je jednogodišnja loza u hladnoj sezoni koja naraste do oko šest stopa visine sa cvjetovima od jednog do dva inča u širokom spektru boja. Biljke veoma podsećaju na jestivi snežni grašak sa parom ovalnih listova od jednog inča koji se nalaze duž stabljika koje se uvijaju, ali se uzgajaju radi svojih šarenih, magično mirisnih cvetova, a ne radi hrane. Grašak se može uzgajati u svim zonama.
Toksičnost
Iako je usko povezan sa jestivim graškom, slatki grašak je zapravo toksičan, pa je mudro da ga posadite dalje od bilo kakvih jestivih dvojnika kako biste spriječili bilo koga da ubere pogrešne. Međutim, neko bi morao konzumirati veliku količinu otrovnog graška da bi se ozbiljno razbolio, a njegov ljuti okus brzo će pokazati da nije jestiv.
Uzgoj slatkog graška
Slatki grašak dobro uspeva na prosečnom baštenskom zemljištu i punom suncu, iako je popodnevna hladovina najbolja u vrućim klimama. Važna je dobra drenaža, redovna vlaga i zemljište koje je obogaćeno organskom materijom.
Najveći ključ uspjeha, međutim, je planiranje sadnje slatkog graška kako biste maksimalno iskoristili hladno vrijeme u kojem uživaju. Biljke imaju tendenciju da se gase na ljetnoj vrućini.
Vrijeme sadnje
U hladnim klimatskim uslovima posadite slatki grašak čim se zemlja može obraditi u proleće. Potpuno su tolerantni na mraz i mogu ući u zemlju kada su noći još hladne. Druga sadnja se može obaviti u kasno ljeto za jesenje cvjetanje.
Na mestima sa veoma blagim zimama (gde je mala verovatnoća da će pasti ispod 20 stepeni), slatki grašak se može saditi sredinom jeseni radi ranog prolećnog cvetanja.
Sjetva sjemena
Slatki grašak se lako uzgaja iz sjemena, ali ima tvrdu omotaču sjemena koja odlaže klijanje nekoliko sedmica osim ako se ne probije. Upotrijebite turpiju za nokte ili par škarica za nokte kako biste zarezali vanjski omotač sjemena svakog sjemena, vodeći računa da ne oštetite mekani centar. Ovo će ubrzati klijanje do oko 10 dana, umjesto da čekate sedmicama da se omotač sjemena otopi pod zemljom.
Posadite seme direktno tamo gde treba da izraste oko dva inča duboko i dva inča jedan od drugog. Nakon što sadnice budu visoke nekoliko inča, razrijedite najslabije klice, ostavljajući otprilike jednu biljku na svakih šest inča.
Trellising
Slatki grašak ima vitice koje se mogu uhvatiti za gotovo svaki predmet i povući biljke prema suncu. Vinova loza je prilično lagana, tako da mnogi vrtlari jednostavno koriste kanap oslonjen na horizontalni kolac pet ili šest stopa iznad zemlje kako bi ih uzgajali. Prikladne su i drvene ili žičane rešetke. Slatki grašak se može ugraditi u postojeću sjenicu i odličan je izbor za uljepšavanje ograde od lančane veze.
Njega i održavanje
Kada biljke budu visoke nekoliko stopa, dobra je ideja da nanesete sloj malča preko korijena, jer slatki grašak voli hladno, vlažno tlo. Zalijevajte redovno kada dođe vruće vrijeme kako biste produžili cvatnju što je duže moguće. Branje istrošenog cvijeća kako bi se spriječilo formiranje mahunarki pomaže u podsticanju ponovnog cvjetanja.
Kako se vrijeme zahuktava, nemojte se iznenaditi ako vaš slatki grašak počne izgledati otrcano. Ovo je prirodan kraj njihovog životnog ciklusa i oni se u ovom trenutku mogu izvući.
Štetočine i bolesti
Grašak je veoma nježan kada je rasad i omiljena je poslastica puževa i puževa. Najbolje je da u ovoj fazi držite malč i drvenaste ostatke dalje od biljaka kako biste izbjegli stvaranje staništa za ove štetočine. Ako je potrebno, rasprostrite liniju sredstava za odvraćanje puževa i puževa, kao što je Sluggo ili dijatomejska zemlja, na tlu s obje strane biljaka kako biste ih zaštitili.
Kada biljke sazre, pepelnica i drugi gljivični patogeni mogu se pojaviti na listovima. Izbjegavajte pregustu sadnju jer nedostatak protoka zraka može pogoršati ove bolesti.
Varieties
Sjeme graška obično je dostupno u vrtnim centrima. Ne presađuju se baš dobro, tako da se obično ne nalaze u saksijama.
- 'Incense Mix' ima niz pastelno ružičastih, bijelih, kremastih i cvjetova lavande.
- 'Flora Norton' ima neobično ljubičasto cvijeće.
- 'Oxford' ima tamno ljubičasto cvijeće.
- 'Prima Ballerina' je patuljasta sorta koja raste oko dva metra visoka sa raznobojnim cvetovima ruže, krem i lavande.
Parfem prirode
Slatki grašak ima sladak, umirujući miris nalik medu koji čini čaroliju onima koji ga uzgajaju. Oni takođe prave dobar rezani cvet, što vam omogućava da unesete njihov parfem u kuću.
