Dodavanje malo čokolade u koktel čini ukusno piće poput deserta. Međutim, nisu svi čokoladni kokteli slatki i pjenasti slatkiši, iako neki to svakako jesu. Uz pravi recept za čokoladni koktel, naći ćete za svakog ponešto.
Staromodna čokolada
Staromodni je klasičan koktel. Ovaj čokoladni twist je lagano sladak i složen sa dodatkom čokoladnih gorkica. Recept čini jedan koktel.
Sastojci
- Kocka šećera
- 3 crtice čokoladne gorčice
- Kora pomorandže
- 2 unce burbona
- Prskanje vode
- Led ili kraljevska kocka
- Maraschino trešnja
Upute
- U staklenoj čaši pomiješajte šećer, čokoladnu gorčicu i koru od pomorandže dok se šećer ne zgnječi, a narandžasti tvist ne otpusti ulja.
- Dodajte burbon i prskanje vode.
- Promiješati da se miješa.
- Dodajte led ili kraljevsku kocku.
- Ukrasite višnjom.
Chocolate Mint Julep
Trik za ukusan džulep od mente je dosta fino usitnjenog leda. Da biste ga napravili, možete staviti led u vrećicu sa patent zatvaračem i udarati ga čekićem dok se fino ne zgnječi. Ovaj čokoladni tvist na klasiku Kentucky Derbyja čini jedno piće. Svoj čokoladni ukus dobija od čokoladne mente. Ako želite verziju sa još više čokolade, dodajte pola unce bijele kakao kreme kada dodate sodu i led.
Sastojci
- 1 kašika konditorskog šećera
- 10 listova svježe čokoladne mente, plus dodatak za ukras
- ⅛ ung club soda, plus soda do kraja
- 2 unce burbona
- Drobljeni led
Upute
- U šoljici za džulep, pomešati šećer, mentu i malo sode.
- Nežno umiješajte burbon.
- Dodajte drobljeni led
- Dopunite preostalom sodom.
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite grančicom čokoladne mente.
čokoladni slad
Ako ste ikada jeli čokoladni slad sa hamburgerom, onda će vam se svideti nostalgija za ovim ukusnim koktelom. Koristi ukusan krem liker od ruma, kao što je RumChata. Recept čini dva pića, ako želite podijeliti.
Sastojci
- 3 unce krem likera od ruma
- 2 unce votke od vanile
- 2 kuglice sladoleda od vanile
- ¼ šolja čokoladnog sirupa
- ¼ šolje mleka ili vrhnja
Upute
- U blenderu sjediniti sve sastojke
- Blendajte do željene konzistencije, po želji dodajte dodatno mlijeko da se razrijedi.
Meksička vruća čokolada
Ovo nije vruća čokolada vaše bake - osim ako je baka uživala u svojoj začinjenoj kajenskom čokoladom, malo cimeta i finom tekilom. Ovaj topli napitak će vas ostaviti da poželite još. Recept pravi dva pića, savršena za baku da proba.
Sastojci
- 3 unce nezaslađene čokolade
- 12 unci mlijeka
- ½ šolje šećera
- ½ kašičice vanile
- 1 kašičica cimeta
- Kajenska crtica, po ukusu
- 2 unce tekile
- Šlag
Upute
- U malom loncu zagrejte čokoladu, mleko, šećer, cimet, kajensku i vaniliju na srednje niskoj vatri, neprestano mešajući.
- Dovedite do ključanja.
- Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
- Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
- U svaku šolju dodajte equila.
- Ulijte čokoladnu smjesu.
- Promiješajte da se sjedini.
- Poslužite preliveno šlagom i dodatnim posipanjem cimeta po želji.
Jagoda prelivena čokoladom
Iako u pravljenju ovog napitka nijedna jagoda nije prekrivena čokoladom, okus podsjeća na ovu divnu kombinaciju. Naravno, možete slobodno ukrasiti jagodom umočenom u čokoladu ako vam je super.
Sastojci
- ½ unce white creme de cacao
- 1½ unce likera od jagoda
- 1 unca teške kreme
- Jagode za ukras
Upute
- U kamenu čašu dodajte kakao kremu, liker od jagoda i kremu
- Dobro promiješajte da se promiješa.
- Ukrasite jagodom.
Chocolate Mudslide
Ako tražite pravi desert u čaši, onda bi klizište moglo biti samo vaše piće po izboru. Napravljen od Kahlúe (ili nekog drugog likera s okusom kafe), votke, vrhnja, irske kreme i čokoladnog sirupa, ovo je preokret u klasiku bez čokolade. Recept pravi dva pića.
Sastojci
- 2 kašike čokoladnog sirupa
- 1 unca votke
- 1 unca likera od kafe
- 1 unca irske kreme
- 1 unca teške kreme
- 1 unca crème de cacao
- 1 šolja drobljenog leda
- Šlag
- Čokoladne strugotine ili kakao prah, opciono
Upute
- Chill koktel ili čaše za vino.
- U dvije velike čaše za vino ili koktel nakapajte jednu žlicu čokoladnog sirupa i zavrtite čašu kako biste je rasporedili oko unutrašnje ivice čaše.
- U blenderu izmiksajte votku, liker od kafe, irsku pavlaku, tešku pavlaku, kakao kremu i led.
- Blendajte dok ne postane glatka.
- Pažljivo sipajte smesu u pripremljene čaše za koktel.
- Po želji ukrasite šlagom i čokoladom ili kakao prahom.
Chocolate Cake Cocktail Shot
Napravi sebi brz i jednostavan snimak sa ukusom koji podseća na omiljeni ukus torte.
Sastojci
- 1½ unce likera od lešnika
- ¾ unce votke od vanile
- Led za šejker
- šećer i kriške limuna za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjiriću, umočite polovinu ili cijeli rub čaše u šećer da premažete.
- U šejker za koktele dodajte led, liker od lešnika i votku od vanile.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limuna.
čokoladni Martini
Sofisticirani ljudi koji vole slatkiše znaju da nema načina da pogrešite sa čokoladnim martinijem. Napravljen od votke i čokolade, ovo piće je lagano slatko i oh-tako čokoladno i lako se mijenja prema vašim ukusima. Osim toga, možete hodati okolo kao James Bond noseći čašu za martini. Šta bi moglo biti bolje?
Sastojci
- 1½ unce kremasti čokoladni liker
- 1¼ unce crème de cacao
- 1 unca votke
- ½ unce kreme
- Ice
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, čokoladni liker, kakao kremu, votku i vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Chocolate Cocktail Bliss
Ako volite čokoladu, onda će vam se svidjeti i ovi čokoladni napitci sa šiljcima. Bez obzira da li tražite piće koje je pun desert ili nešto malo laganije, sigurno ćete pronaći savršeni čokoladni koktel za svoj ukus.
