Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 1½ unce tekile
- 1½ unce kokosovog mlijeka
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce krema od kokosa
- ¼ unce likera od narandže
- Ice
- Točak limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, kokosovo mleko, sok od limete, kremu od kokosa i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu na svježem ledu.
- Ukrasite točkom od limete.
Varijacije i zamjene
Ako želite više punča sa ukusom kokosa ili želite da prilagodite neke ukuse, imate mnogo opcija za biranje.
- Za izraženiji ukus kokosa, upotrijebite kokosovu tekilu da ga nabijete.
- Igrajte se s proporcijama kokosovog mlijeka i kreme od kokosa, mijenjajući ih za četvrtinu unce odjednom.
- Dodajte dodatni sok od limete da pojačate citrusne i kisele arome.
- Uključite agavu, med ili jednostavan sirup za slađi ukus.
- Preskočite kremu od kokosa radi manje arome kokosa i ukupne slatkoće.
- Probajte añejo ili reposado umjesto srebrne tekile.
- Zamjenom mezkala srebrnom tekilom dobiva se dimljeni okus kokosa.
Garnishes
Samo zato što recept zahteva ukras od limete i obod soli ne znači da morate da poštujete pravila.
- Preskočite rub od soli u korist ruba od kokosa ili šećera.
- Koristite krišku limete ili krišku umjesto kotača.
- Slično, koristite kotačić od limuna ili narandže, krišku ili krišku umjesto limete.
- Razmislite o korici limuna, narandže ili limete, uvijanju ili vrpci.
- Dehidrirani točak ili kriška samostalno, sa trakom, ili rame uz rame sa točkom od svježeg citrusa čini ekscentričan izgled.
- Probajte se kloniti ananasa jer se piće može zamijeniti za piña coladu.
O kokos Margariti
Klasična margarita i pinja kolada su porasle u popularnosti otprilike u isto vreme 1940-ih i 50-ih godina, iako su njihove priče nastale u različitim zemljama. U Sjevernoj Americi tekila je još uvijek bila u velikoj mjeri na američkom radaru nakon prohibicije, kada se alkohol lako nabavio preko granice u Meksiku. U Portoriku, piña colada je bila najtoplije piće na ostrvu nakon što je prvi put servirana 1954.
Na kraju su se kokteli ukrstili. Kokosova margarita je sretan medij između klasične margarite i piña colade; međutim, ne postoji siguran način da se zna da li je neko prvi dodao tekilu u piña coladu ili su se ta dva sudarila u šejkeru za koktele dok nije isplivala kokosova margarita. Šta god da je istina, kokosova margarita je ukusan tropski koktel.
Stavi limetu i tekilu u kokos
Margarita od kokosa je odličan način da uživate u tim osvježavajućim okusima kokosa bez potrebe da birate između nota piña colade ili kiselog okusa margarite, a da nikada ne morate odabrati jednu. Kad bi samo ostatak života bio ovako lak.
