Sastojci
- 2 unce votke od lubenice
- ¾ unce soka od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Končić lubenice za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku od lubenice, sok od lubenice i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Varijacije i zamjene
Ne postoji standardni recept za martini od lubenice, što znači da postoji mnogo opcija kada se pravi.
- Preskočite sok od lubenice u korist kiselog rakije od lubenice za veći nabor.
- Odlučite se za domaću infuziranu votku od lubenice.
- Dodajte malo jednostavnog sirupa za malo slađi ukus.
- Umesto soka od limete, koristite sok od limuna za svetlije citrusne note.
- Koristite običnu votku za suptilniji ukus lubenice.
Garnishes
Ako nemate lubenicu pri ruci, ili radije ne biste rizikovali ukras od lubenice, opustite se - imate puno drugih opcija.
- Koristite kugle ili kockice lubenice probušene na koktel ražnju.
- Preskočite lubenicu i koristite kotačić od limete, krišku ili krišku.
- Vrpca od limete, oguliti ili uvrnuti dodaju sjaj boje.
- Odlučite se za dehidrirani kotač citrusa za moderan ukras.
- Ukrasite kriškom lubenice natopljenom votkom.
O Martiniju od lubenice
Martini od lubenice je svakako samo po imenu martini, jer preskače suvi vermut i ima mnogo dodatnih sastojaka. Međutim, koktel i dalje ima snažan punch sa sastojcima za piće, slično kao tradicionalni martini.
Dok su votka od lubenice i rakija lako dostupni na tržištu, martini od lubenice se lako može učiniti lakšim pravljenjem domaće votke od lubenice. Da biste napravili infuziranu votku od lubenice, potrebna su vam samo dva sastojka: votka i lubenica. Stavite šest šoljica lubenice na kockice u teglu koja se može ponovo zatvoriti ili drugu staklenu posudu, a zatim dodajte tri šoljice votke u lubenicu narezanu na kockice. Jednostavno dobro zatvorite i pustite ih da se dobro upoznaju u frižideru otprilike tri dana do sedmice.
Lubenica u čaši
Martini od lubenice je cijela lubenica nagurana u čašu. Pun ukusa i minimalnog rada koji lako nadmašuje popodne koje je potrebno da se nareže lubenica, ovaj martini počeše svrab za svaku žudnju za lubenicom.
