Srećom, ako volite začinsko bilje, možete posaditi mnogo sjemenki biljaka. Većinu bilja je lako posaditi iz sjemena, što omogućava vrtlaru da ih ugradi u povrtnjak, unutar posude za dvorište ili prozorsku dasku.
O sjemenkama bilja
Neke biljke su višegodišnje, dok su druge jednogodišnje. U mnogim slučajevima to ovisi o klimatskoj zoni ili mjestu gdje su biljke posijane. Mnoge jednogodišnje začinsko bilje također se svake godine ponovo zasijevaju, pružajući iskustvo trajnice.
Gdje posaditi
Posadite sjeme začinskog bilja gdje ćete dobiti najveće zadovoljstvo od ovih mirisnih biljaka. Držite ih blizu prozora za divan miris. Za kuhare savršene su u blizini kuhinje ili u povrtnjaku. Takođe su dobre za zaštitu od mnogih štetočina u vašem povrću. Peršun i bosiljak su dobar izbor da okružite perimetar bašte. Kopar i korijander su dobro zasađeni između paradajza, kupusa i brokule.
Vrste sjemenki bilja
Dok se neke biljke ne mogu započeti iz sjemena, mnoge mogu. Slijedi lista uobičajenih vrtnih biljaka i osnovni savjeti o sjetvi.
Anis
Sadite po seme nakon što prođe sva opasnost od mraza. Postavite tamo na tačno mesto gde planirate da ih uzgajate jer se sadnice ne presađuju dobro.
Bosiljak
Ova široko korišćena biljka je veoma osetljiva na zimsku hladnoću. Ili započnite sjeme bosiljka u zatvorenom prostoru šest do osam sedmica ranije, ili posadite napolju nakon što prođe sva opasnost od mraza. Dok će vaš bosiljak pokušavati da se ponovo zasije tokom vegetacije, obavezno uštipnite cvjetove prije nego što zapupu. Kada bosiljak ode u sjeme, listovi biljke postaju gorki.
Borage
Posejte sjeme na sunčanoj lokaciji, rano proljeće.
Sjeme kima
Ovo sjeme biljke ne samo da uzgaja biljku, već se koristi i samo za sebe u kuvanju. Dvogodišnja biljka, sjeme možete sijati u kasnu jesen ili rano proljeće. Berite ih nakon što cvjetovi postanu smeđi.
Mačja trava
Čak i ako nemate mačku, mačja trava je odlična kao čaj. Ako u vašem kraju živi mnogo mačaka, ovo sjeme bilja najbolje je posaditi podalje od njihovog tla, kao što je popločano dvorište, paluba ili zatvorena bašta začinskog bilja. Mačja trava je višegodišnja biljka, tako da se seme može sijati u jesen ili rano proleće, na sunčano ili delimično senovito mesto.
Chervil
Sjemenu ove kisele biljke treba svjetlost da bi klijalo. Iako se njegovo sjeme može posaditi u jesen ili rano proljeće, nemojte ga saditi previše duboko.
Vlasac
Posadite sjeme vlasca u rano proljeće na sunčanom mjestu.
Korijander
Nakon što opasnost od mraza prođe, posadite seme korijandera na sunčano mesto gde planirate da raste.
Dill
Posijajte ovo sjeme nakon posljednjeg mraza; mjesto na sunčanom mjestu.
Koromač
Još jedno sjeme bilja koje je divno u kuvanju jela. Posadite sjemenke komorača nakon što prođu sve opasnosti od mraza.
Lavanda
Sjemenke lavande se moraju puštati u zatvorenom prostoru jer su izuzetno nestalne. Uz nisku klijavost po sjemenu, najbolje je posaditi mnogo. Postavite sadnice napolje kada prođe sva opasnost od mraza.
Melisa
Odlična biljka za čajeve ili njen divan baštenski miris, matičnjak će obično nastaviti da se ponovo zaseje iz godine u godinu. Posadite sjeme u zatvorenom prostoru deset do dvanaest sedmica ranije ili napolju nakon što prođe sva opasnost od mraza. Ovom sjemenu je također potrebna svjetlost da proklija, pa ga samo lagano prekrijte zemljom.
Mažuran
Mažuran je biljka koja može rasti u oba smjera, jednogodišnja ili višegodišnja, ovisno o vašoj zoni. Najbolje je započeti sjeme u zatvorenom prostoru osam do deset sedmica ranije i presaditi na sunčano mjesto.
Mint
Jedna od biljaka koje je najlakše uzgajati, poznato je da ova biljka postaje prilično invazivna ako je ne ukrotite. Posadite sjeme rano u proljeće.
Origano
Sjeme je najbolje sijati na djelimično sjenovitom mjestu nakon što prođe sva opasnost od mraza.
peršun
Posadite ovo seme blizu svog povrća u kasnu jesen ili rano proleće.
Sage
Posejte sjeme žalfije na otvorenom u rano proljeće.
Thime
Sjeme je osjetljivo na mraz, pa se timijan mora započeti u zatvorenom prostoru četiri do šest sedmica ranije ili posaditi napolju nakon posljednjeg zahlađenja.
Gdje kupiti
Sjemenke bilja je neverovatno lako doći. Možete ih pronaći u većini rasadnika biljaka, katalozima sjemena i mnogim trgovinama. Ako imate na umu određenu sortu ili želite da se pridružite razmjeni sjemena, kontaktirajte Herb Society of America.