Bogat esencijalnim masnim kiselinama i proteinima, dodavanje bademovog mleka u vaš domaći proteinski šejk je zdrav način da povećate sadržaj kalcijuma i nutritivnu vrednost. Napravljeno od mljevenih badema i vode, bademovo mlijeko ne sadrži laktozu, što ga čini popularnom vegetarijanskom i veganskom alternativom mliječnom mlijeku. Odličan način za dopunu goriva nakon treninga ili kao zdrava užina između obroka, proteinski šejkovi napravljeni od bademovog mleka mogu da daju snažan nutritivni punjač.
Jednostavni recepti: proteinski šejkovi sa bademovim mlekom
Pre nego što popunite korpu sa namirnicama sastojcima u receptima koji slede, moraćete da se uverite da imate pri ruci čvrst blender. Osim toga, recepti zahtijevaju prašak proteina surutke, koji je lako dostupan u bilo kojoj prodavnici zdrave hrane ili u prodavnici.
Ludilo mango
Bogat vitaminom A, mango je takođe odličan izvor vitamina C i gvožđa. Za ovaj recept koristite smrznuti ili svježi mango. Ako koristite svježe voće, dodajte jednu šolju kockica leda.
Sastojci
- 1 1/2 šolje smrznutog manga
- 1 porcija (30 grama) proteinskog praha
- 1/2 kašičice svježeg limunovog soka
- 1 kašika nektara agave
- 1 1/2 šolje bademovog mleka sa aromom vanilije
- Prstohvat soli
Upute
Blendajte sve sastojke oko dve minute, dok ne dobijete glatku konzistenciju. Uživajte odmah.
(Shake sadrži 24,5 grama proteina po porciji.)
Blueberry badem shake
Prepuni antioksidansa, borovnice i bademi su dinamičan i ukusan duo.
Sastojci
- 1 šolja bademovog mleka
- 3/4 šolje smrznutih borovnica
- 1 porcija (30 grama) proteina surutke u prahu
Upute
Blendajte sve sastojke oko dve minute, dok konzistencija ne postane glatka.
(Šek sadrži 25 grama proteina po porciji.)
Proteinski šejk od ovsene kaše od badema
Staromodne zobene pahuljice pružaju komponentu bogatu vlaknima u ovom proteinskom šejku.
Sastojci
- 1 šolja kuvanih ovsenih pahuljica, ohlađenih
- 1 porcija (30 grama) vanilin whey protein u prahu
- 12 unci bademovog mleka
- 2 kašike seckanih badema
- 1/8 šolje javorovog sirupa
- 3 crtice cimeta
Upute
Sve sastojke dodajte u procesor za hranu i miješajte dok ne dobijete gustu, ali pjenastu konzistenciju (oko dvije minute). Poslužite odmah.
(Šek sadrži 29,5 grama proteina po porciji.)
Blackberry Raspberry Protein Shake
Ove bobice bogate kalijumom su takođe bogate proteinima. Kupine sadrže dva grama proteina po šoljici, dok maline sadrže oko 1,5 grama proteina u šoljici.
Sastojci
- 1 šolja bademovog mleka
- 1 šolja smrznutih kupina i malina
- 1 kašika orahovog ulja
- 1 kašika nektara agave
- 1 porcija (30 grama) proteina surutke u prahu
Upute
Izblendajte sve sastojke dok ne postane glatka i kremasta. Do dna gore!
(Shake sadrži 27,5 grama proteina po porciji.)
Choco Banana Protein Shake
Prepustite se klasičnom paru čokolade i banana.
Sastojci
- 1 šolja nezaslađenog bademovog mleka
- 1 banana
- 1 kašika orahovog ulja
- 1 kašika nezaslađenog kakao praha
- 1 kašika nektara agave
- 1 porcija (30 grama) proteina surutke u prahu
Upute
Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju. Uživajte odmah.
(Šek sadrži 25,3 grama proteina po porciji.)
Bademovo mlijeko: odlična alternativa za proteinske smutije
Čaša bademovog mleka puna je kalcijuma koliko i jedna porcija mleka vitamina D. Osim toga, bademovo mlijeko ima visoku nutritivnu ocjenu u poređenju sa svojim kolegom vitamina D, koji sadrži četiri puta više kalorija i skoro tri puta više masti po porciji.
Jedna porcija nezaslađenog bademovog mleka od 8 unci sadrži:
- 40 kalorija
- 3 grama masti
- 2 grama ugljenih hidrata
- 1 gram proteina
- 20% preporučene dnevne vrednosti kalcijuma
Uživaj u bademovom mleku u smutijima i proteinskim šejkovima bez zasićenih masti ili holesterola iz mlečnih proizvoda. Nisko ugljikohidratno i kalorijsko, bademovo mlijeko je također bezbedno za one koji ne podnose laktozu jer mu nedostaje kazein. Bilo da je vaš režim proteinskih šejkova namenjen kontroli težine, dobijanju mišića ili oboje, uključivanje bademovog mleka može biti zdrav i ukusan način da ga pomešate.
